เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
video post
ทริปครอบครัวโปรตุเกส เที่ยวนานชักคิดถึงอาหารไทยแล้วสิ | อาหารบ้านเชฟน่าน (Special)
ทริปครอบครัวโปรตุเกสรอบนี้ไปนาน ก็ทำให้อยากอาหารไทยงานนี้ผมเชฟน่านขอรับอาสาเป็นพ่อครัวแดนไกลซักหน่อย
ทริปครอบครัว ไปเที่ยวโปรตุเกสของเราครั้งนี้มีครบทุกวัย ทุกเจน ผมในฐานะหัวหน้าทัวร์ก็ออกจะปวดหัวหน่อย ๆ เพราะมีสิ่งที่ต้องจัดการเยอะไปหมด แต่พอได้เห็นทุกคนสนุก และเอนจอยกับโปรตุเกส ผมก็ชื่นใจ ช่วงหลัง ๆ ของทริปทุกคนเริ่มบ่นคิดถึงอาหารไทย หัวหน้าทัวร์อย่างผม เลยต้องรับหน้าที่เสริมเป็นพ่อครัว ทำอาหารไทยให้ทุกคนกินกัน แต่วัตถุดิบเครื่องปรุงที่นี่ ก็มีจำกัด ผมเลยเน้นเทคนิคการทำอาหารขั้นสูง กระบวนท่า ‘อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้’ …มั่วสิครับ แหม… พอได้เห็นทุกคนอิ่มอร่อย มีความสุข เราก็พลอยแฮปปี้ไปด้วย
Recommended Videos