เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

video post

แซลมอนดองน้ำปลา สไตล์เกาหลี By เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

แซลมอนดองน้ำปลาที่อร่อยต้องใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ และที่สำคัญต้องเป็นน้ำปลาแท้ ดองจนเข้าเนื้อ หอม ฟินสุดๆ

มาทำแซลมอนดองน้ำปลากันดีกว่า วัตถุดิบน้อย ทำง่าย แถมอร่อยมากๆ อย่างแรกที่ต้องมีคือแซลมอนสดเกรดซาซิมิ แล่พอดีคำ จากนั้นเตรียมน้ำดองน้ำปลาซึ่งผมเลือกใช้ “น้ำปลาแท้พรีเมี่ยมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์” หมักจากหัวน้ำปลาแท้ 100% ดองกับเนื้อแซลมอนจนเข้าเนื้อ ทานคู่กับข้าวร้อนๆ มันกลมกล่อมหอมน้ำปลาสุดๆ

 

 

 

 

คลิกดูสูตรแซลมอนดองน้ำปลา
คลิกดูคลิป CIY อื่น ๆ

 

 

 

 


ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Facebook
Youtube
Instagram
Twitter

Share this content

Tags:

ดอง, น้ำปลา, หมัก, แซลมอน

Recommended Videos

สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself
สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself

แจกสูตรสลัดโรลหน้าตาดี ทำง่าย ขอแค่มีวัตถุดิบสดๆ อย่างแซลมอน แตงกวา มายองเนส และเครื่องปรุงอื่นๆ…ปิ๊ง! กลายเป็น ‘สลัดโรลแตงกวามาโย’ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผมแช่วัตถุดิบใน ตู้เย็น ‘มิตซูบิชิ อีเล็คทริค รุ่น Mini LX50’ กับความจุ 15.6 คิว ใครอยากรู้ว่าตู้เย็นนี้เจ๋งแค่ไหน กดเข้าไปดูคลิปได้เลยครับ