เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
video post
Fish and Chips ปลาทะเลไทย เนื้อปลาอร่อยไม่แพ้ชาติใด ซอสทาร์ทาร์ทำเอง | CIY – Cook it Yourself
ใครว่าปลาไทยจะทำอาหารต่างประเทศไม่อร่อย เชฟน่านขอเชิญทุกคนมาทำฟิชแอนด์ชิพส์กัน
ฟิชแอนด์ชิพส์ ปลาชุบแป้งทอดสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ที่เชฟน่านเลือกใช้ปลาทะเลไทย แต่จะมาทอดปลากะพงมันธรรมดาไป บ้านเรามีปลาตั้งหลากหลายสายพันธุ์ เราเลยเลือกปลาเหลืองอินเดีย ปลาใบขนุน และปลาน้ำดอกไม้ แต่ละตัวจะมีรสชาติเฉพาะตัว ใครชอบแบบนุ่ม ๆ ลองปลาเหลืองอินเดีย แต่สำหรับเชฟน่านยกให้กับปลาน้ำดอกไม้เนื้อมันแน่นเป็นลิ่ม กินเพลินมาก ได้กินปลาหลายแบบอร่อย สนุกเพลินเหมือนกันนะครับ
คลิกดูสูตรฟิชแอนด์ชิพส์ปลาไทย
Recommended Videos