ยกสตรีทฟู้ดสุดฮิตมาไว้ในครัว เมนูทำง่ายที่สายหม้อทอดต้องเลิฟ เนื้อไข่เนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ปรุงรสกลมกล่อมด้วยซอสปรุงรส พริกไทย ทำง่ายๆ ไม่ต้องก่อไฟให้ยุ่งยาก เป็นของว่างโปรตีนสูงที่กินเพลินสุดๆ

สายกินผลไม้รสเปรี้ยวต้องร้องกรี๊ด แจกสูตร พริกเกลือเวียดนาม (Muối Ớt) เครื่องจิ้มสุดฮิตที่กำลังมาแรง รสชาติเค็มเผ็ดนัว แอบหวานปลายลิ้น หอมกลิ่นพริกคั่วและกระเทียมเตะจมูก จิ้มกับมะม่วงเปรี้ยว มะยม หรือฝรั่งก็อร่อยเด็ดจนหยุดกินไม่ได้ ทำง่ายๆ แค่คั่วแล้วปั่น เก็บไว้กินได้นาน เป็นไอเทมเด็ดที่สายแซ่บต้องมีติดบ้านไว้คลุกเคล้าความฟิน!

เนยบ่ม โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นเเละซับซ้อน เค็มมันอมเปรี้ยวอ่อนๆ เเถมยังดีต่อลำไส้ เกิดจากการบ่มวิปปิ้งครีมกับกรีกโยเกิร์ตจนได้ที่ ก่อนนำมาปั่นจนเเตกตัวเป็นเนย ใช้ปาดลงบนขนมปังซาวร์โดวจ์ร้อนๆ หรือเอาไปตีคุกกี้ นำไปผสมทำรสชาติอื่นๆก็อร่อย บอกเลยว่าถ้าได้ลองเเล้วจะหลงรัก

สายปาร์ตี้ต้องมีสิ่งนี้ติดตู้เย็น! ‘ดิปแตงกวาดอง’ (Pickle Dip) เมนูเครื่องจิ้มสุดฮิตที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ความมันนัวของครีมชีส ซาวร์ครีมเเละโยเกิร์ตผสานกับความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวเค็มของแตงกวาดองสับ หอมกลิ่นผักชีลาว นำไปแช่เย็นจัดๆ แล้วเอามาจิ้มกินคู่กับมันฝรั่งทอดแผ่นหยัก แครกเกอร์ หรือผักแท่ง บอกเลยว่าอร่อยนัว ตัดเลี่ยนของทอดได้เริ่ด ทำกี่ถ้วยก็กวาดเรียบ

เพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูแซลมอนและมีทบอลจาก IKEA ที่ถูกรังสรรค์ให้เป็นจานสุดพิเศษได้อย่างลงตัวและน่าสนใจ ด้วยเทคนิคการปรุงที่สร้างสรรค์และรสชาติที่คุ้นเคย ทั้ง มีทบอลซอสเปรี้ยวหวาน มีทบอล IKEA ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม Poach Salmon เนื้อปลานุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร เคียงด้วยแซลมอนกรอบ สาคูทอดกรอบ เเละปอเปี๊ยะแซลมอน ที่เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนส เปรี้ยว หอม มัน เพิ่มความพิเศษด้วยไข่มุกสีเขียวใสที่ทำจากน้ำแตงกวาและต้นหอม เป็นเทคนิคสุดว้าวที่เพิ่มความสดชื่นและลูกเล่นให้กับจานอาหารได้ดีเยี่ยม

สุดยอดของหวานสไตล์จีนโบราณ โดดเด่นเรื่องสรรพคุณทางยา ทั้งช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ บำรุงปอด และเติมความชุ่มชื้นให้ผิวพรรณ สูตรนี้เรานำเห็ดหูหนูขาวมาตุ๋นรวมกับสาลี่ เก๋ากี้ และน้ำตาลกรวดจนหอมกลมกล่อม รสหวานเบาๆ ไม่แสบคอ ทานแบบอุ่นๆ ก็คล่องคอ หรือจะนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นเจี๊ยบ ก็กลายเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเพลินจนหมดถ้วย

เมนูใหม่และกำลังเป็นที่พูดถึงในวงการอาหารตะวันตก จุดเด่น คือ การนำมันฝรั่งไปหมักหรือดองในน้ำเกลือ 2-3 วัน ก่อนนำมาทอดไฟแรงจนสีเหลืองทอง จะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบสู้ฟันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวเค็มแบบ "ซอลท์แอนด์วินีการ์" (Salt & Vinegar) จิ้มกับมายองเนสหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยแปลกใหม่

ฉีกกฎเมนูพล่าแบบเดิมๆ! ที่เพิ่มมิติความอร่อยด้วยผักสดกรอบๆ กุ้งย่าง เนื้อเด้งหวาน เเละซอสพล่าสุดเเซ่บ จัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้และใบสะระแหน่ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดตัดหวานลงตัว สดชื่นสุดๆ ถ่ายรูปสวยแถมอร่อยจนต้องแชร์!

มาทำ ‘หมูยอหนัง’ สูตรโฮมเมดกับ Krua.co กันดีกว่า! เผยเคล็ดลับการปั่นเนื้อหมูให้เนียนเด้งโดยไม่ง้อสาร จัดเต็มด้วยการใส่หนังหมูต้มสุกซอยเส้นเเบบจุกๆ ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน หอมกลิ่นพริกไทยดำและกระเทียมแบบเน้นๆ อร่อยปลอดภัย 100% จะนึ่งร้อนๆ กินเล่น หรือเอาไปทอดทำยำก็ฟินได้ไม่ยั้ง

แจกสูตร บรอกโคลีเค้ก (Broccoli Medallions) เมนูยอดฮิตที่หลายคนตามหา Krua.co แกะสูตรลับความอร่อยมาให้ทำเองที่บ้านง่ายๆ เนื้อเค้กทำจากมันฝรั่งผสมบรอกโคลีสับละเอียด เพิ่มความมันนัวจากชีส อบจนผิวเหลืองทองน่ากิน เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปาก รสเค็มมันกลมกล่อม จะทำกินเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันที่สุด

ลืมปลาดุกย่างไปก่อน! แล้วมาลองความอร่อยบทใหม่กับ ‘สเต๊กแซลมอนสะเดาน้ำปลาหวาน’ เมนูฟิวชั่นที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ! ชวนย่างแซลมอนชิ้นหนาให้หนังกรอบ เนื้อในฉ่ำ ตัดกับรสขมมันของยอดสะเดาลวกได้ลงตัวสุดๆ ราดด้วยน้ำปลาหวานสูตรเด็ดที่เคี่ยวจนเหนียวข้น เครื่องแน่นทั้งหอมเจียวและพริกทอด เป็นการยกระดับเมนูพื้นบ้านให้ดูแพงและอร่อยล้ำไปอีกขั้น

หนึ่งในดังโงะที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ราดด้วยซอสมิทาราชิ ซอสทำจากโชยุ น้ำตาลและมิริน เคี่ยวจนซอสข้นมันเงา รสชาติเค็มหวาน กลมกล่อม หอมโชยุ กินกับแป้งดังโงะหนึบหนับ

ยกสตรีทฟู้ดสุดฮิตมาไว้ในครัว เมนูทำง่ายที่สายหม้อทอดต้องเลิฟ เนื้อไข่เนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ปรุงรสกลมกล่อมด้วยซอสปรุงรส พริกไทย ทำง่ายๆ ไม่ต้องก่อไฟให้ยุ่งยาก เป็นของว่างโปรตีนสูงที่กินเพลินสุดๆ

สายกินผลไม้รสเปรี้ยวต้องร้องกรี๊ด แจกสูตร พริกเกลือเวียดนาม (Muối Ớt) เครื่องจิ้มสุดฮิตที่กำลังมาแรง รสชาติเค็มเผ็ดนัว แอบหวานปลายลิ้น หอมกลิ่นพริกคั่วและกระเทียมเตะจมูก จิ้มกับมะม่วงเปรี้ยว มะยม หรือฝรั่งก็อร่อยเด็ดจนหยุดกินไม่ได้ ทำง่ายๆ แค่คั่วแล้วปั่น เก็บไว้กินได้นาน เป็นไอเทมเด็ดที่สายแซ่บต้องมีติดบ้านไว้คลุกเคล้าความฟิน!

เนยบ่ม โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นเเละซับซ้อน เค็มมันอมเปรี้ยวอ่อนๆ เเถมยังดีต่อลำไส้ เกิดจากการบ่มวิปปิ้งครีมกับกรีกโยเกิร์ตจนได้ที่ ก่อนนำมาปั่นจนเเตกตัวเป็นเนย ใช้ปาดลงบนขนมปังซาวร์โดวจ์ร้อนๆ หรือเอาไปตีคุกกี้ นำไปผสมทำรสชาติอื่นๆก็อร่อย บอกเลยว่าถ้าได้ลองเเล้วจะหลงรัก

สายปาร์ตี้ต้องมีสิ่งนี้ติดตู้เย็น! ‘ดิปแตงกวาดอง’ (Pickle Dip) เมนูเครื่องจิ้มสุดฮิตที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ความมันนัวของครีมชีส ซาวร์ครีมเเละโยเกิร์ตผสานกับความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวเค็มของแตงกวาดองสับ หอมกลิ่นผักชีลาว นำไปแช่เย็นจัดๆ แล้วเอามาจิ้มกินคู่กับมันฝรั่งทอดแผ่นหยัก แครกเกอร์ หรือผักแท่ง บอกเลยว่าอร่อยนัว ตัดเลี่ยนของทอดได้เริ่ด ทำกี่ถ้วยก็กวาดเรียบ

เพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูแซลมอนและมีทบอลจาก IKEA ที่ถูกรังสรรค์ให้เป็นจานสุดพิเศษได้อย่างลงตัวและน่าสนใจ ด้วยเทคนิคการปรุงที่สร้างสรรค์และรสชาติที่คุ้นเคย ทั้ง มีทบอลซอสเปรี้ยวหวาน มีทบอล IKEA ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม Poach Salmon เนื้อปลานุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร เคียงด้วยแซลมอนกรอบ สาคูทอดกรอบ เเละปอเปี๊ยะแซลมอน ที่เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนส เปรี้ยว หอม มัน เพิ่มความพิเศษด้วยไข่มุกสีเขียวใสที่ทำจากน้ำแตงกวาและต้นหอม เป็นเทคนิคสุดว้าวที่เพิ่มความสดชื่นและลูกเล่นให้กับจานอาหารได้ดีเยี่ยม

สุดยอดของหวานสไตล์จีนโบราณ โดดเด่นเรื่องสรรพคุณทางยา ทั้งช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ บำรุงปอด และเติมความชุ่มชื้นให้ผิวพรรณ สูตรนี้เรานำเห็ดหูหนูขาวมาตุ๋นรวมกับสาลี่ เก๋ากี้ และน้ำตาลกรวดจนหอมกลมกล่อม รสหวานเบาๆ ไม่แสบคอ ทานแบบอุ่นๆ ก็คล่องคอ หรือจะนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นเจี๊ยบ ก็กลายเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเพลินจนหมดถ้วย

เมนูใหม่และกำลังเป็นที่พูดถึงในวงการอาหารตะวันตก จุดเด่น คือ การนำมันฝรั่งไปหมักหรือดองในน้ำเกลือ 2-3 วัน ก่อนนำมาทอดไฟแรงจนสีเหลืองทอง จะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบสู้ฟันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวเค็มแบบ "ซอลท์แอนด์วินีการ์" (Salt & Vinegar) จิ้มกับมายองเนสหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยแปลกใหม่

ฉีกกฎเมนูพล่าแบบเดิมๆ! ที่เพิ่มมิติความอร่อยด้วยผักสดกรอบๆ กุ้งย่าง เนื้อเด้งหวาน เเละซอสพล่าสุดเเซ่บ จัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้และใบสะระแหน่ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดตัดหวานลงตัว สดชื่นสุดๆ ถ่ายรูปสวยแถมอร่อยจนต้องแชร์!

มาทำ ‘หมูยอหนัง’ สูตรโฮมเมดกับ Krua.co กันดีกว่า! เผยเคล็ดลับการปั่นเนื้อหมูให้เนียนเด้งโดยไม่ง้อสาร จัดเต็มด้วยการใส่หนังหมูต้มสุกซอยเส้นเเบบจุกๆ ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน หอมกลิ่นพริกไทยดำและกระเทียมแบบเน้นๆ อร่อยปลอดภัย 100% จะนึ่งร้อนๆ กินเล่น หรือเอาไปทอดทำยำก็ฟินได้ไม่ยั้ง

แจกสูตร บรอกโคลีเค้ก (Broccoli Medallions) เมนูยอดฮิตที่หลายคนตามหา Krua.co แกะสูตรลับความอร่อยมาให้ทำเองที่บ้านง่ายๆ เนื้อเค้กทำจากมันฝรั่งผสมบรอกโคลีสับละเอียด เพิ่มความมันนัวจากชีส อบจนผิวเหลืองทองน่ากิน เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปาก รสเค็มมันกลมกล่อม จะทำกินเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันที่สุด

ลืมปลาดุกย่างไปก่อน! แล้วมาลองความอร่อยบทใหม่กับ ‘สเต๊กแซลมอนสะเดาน้ำปลาหวาน’ เมนูฟิวชั่นที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ! ชวนย่างแซลมอนชิ้นหนาให้หนังกรอบ เนื้อในฉ่ำ ตัดกับรสขมมันของยอดสะเดาลวกได้ลงตัวสุดๆ ราดด้วยน้ำปลาหวานสูตรเด็ดที่เคี่ยวจนเหนียวข้น เครื่องแน่นทั้งหอมเจียวและพริกทอด เป็นการยกระดับเมนูพื้นบ้านให้ดูแพงและอร่อยล้ำไปอีกขั้น

หนึ่งในดังโงะที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ราดด้วยซอสมิทาราชิ ซอสทำจากโชยุ น้ำตาลและมิริน เคี่ยวจนซอสข้นมันเงา รสชาติเค็มหวาน กลมกล่อม หอมโชยุ กินกับแป้งดังโงะหนึบหนับ