เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

ข้าวโพดคลุกเนย

Recipe by ธัญชนก ศรียานนท์

Serves

2 คน

Level

2

INGREDIENTS

ข้าวโพดหวาน

2 ฝัก

มาการีน

4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

4 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น

1 ช้อนชา

METHOD

1. ตั้งลังถึงใส่น้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือด นำข้าวโพดหวานไปนึง 8 นาที จนสุกหอม นำออกมาพักให้คลายร้อน

 

2. ใช้มีดฝานเมล็ดข้าวโพด ออกจนหมด ใส่ถ้วยเตรียมไว้

 

3. ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่มาการีน น้ำตาลทราย และเกลือ ลงในหม้อ พอน้ำตาลละลาย ใส่เมล็ดข้าวโพดหวานลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ

 

หมายเหตุ

 

ข้าวโพดหวานจะนึ่งหรือนำไปต้มให้สุกก็ได้   

Gallery

Share this content

Tags:

ของว่าง, ข้าวโพดหวาน, นึ่ง, มาการีน

Recommended Articles

Recipeขนมมาไลโกว
ขนมมาไลโกว

ขนมมาไลโกว หรือเค้กนึ่งสไตล์จีนโบราณ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หอมกลิ่นน้ำตาลทรายแดงอ่อนๆ และกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากการหมักแป้งอย่างพิถีพิถัน นึ่งจนฟูสวย สีน้ำตาลทองน่ารับประทาน เป็นของว่างยามบ่ายที่เข้ากันได้ดีกับชาร้อนๆ หรือจะทานเป็นของหวานหลังมื้ออาหารก็อร่อย

 

Recommended Videos