วันนี้เชฟน่าน บุก ‘ร้านเต้าหู้ต้ามู่’ จังหวัดนครปฐม โรงงานเต้าหู้โบราณ 100 ปี

วัตถุดิบที่ต้องล่องไปใต้สุดของสยาม อย่าง 'ไก่เบตง' ที่เชฟน่านขอไปเจอเองมากับตาว่ามันสุดยอดขนาดไหน

จากกุ้งแห้งที่เป็นพระรองมาโดยตลอด กลายเป็นพระเอกได้อย่างเต็มตัว 

เจอแล้ว! สุดยอดเนื้อหมู​ รสเข้มข้น​ มันกรุบกรอบ​ ค้นพบโดยเชฟน่าน​

วัตถุดิบที่ทุกคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี ก็คือเนื้อไก่ แต่เนื้อไก่ของเราคราวนี้ไม่ธรรมดาตรงที่ น้องๆได้กินดีอยู่ดี อาหารจากธรรมชาติล้วนๆ ได้วิ่งเล่นอย่างสบายอารมณ์ในพื้นที่ของ “แทนคุณออร์แกนิคฟาร์ม”

"EP2 : สุดยอดเห็ดมิลค์กี้" สุดยอดวัตถุดิบ เห็ดยักษ์นามว่า ‘เห็ดมิลค์กี้’ - เห็ดดอกใหญ่ ขาวอวบ เนื้อแน่น รสสัมผัสที่พิเศษคล้ายเนื้อสัตว์จนน่าตกใจ

เชฟน่านคนเดิม เพิ่มเติมคือ ความลุย! ตามหาแหล่งน้ำตาลมะพร้าวขั้นสุดยอด แถมวิธีการทำพิถีพิถัน ต้องขึ้นเก็บน้ำหวานจากดอกมะพร้าวกันตั้งแต่เช้ามืด

วันนี้เชฟน่าน บุก ‘ร้านเต้าหู้ต้ามู่’ จังหวัดนครปฐม โรงงานเต้าหู้โบราณ 100 ปี

วัตถุดิบที่ต้องล่องไปใต้สุดของสยาม อย่าง 'ไก่เบตง' ที่เชฟน่านขอไปเจอเองมากับตาว่ามันสุดยอดขนาดไหน

จากกุ้งแห้งที่เป็นพระรองมาโดยตลอด กลายเป็นพระเอกได้อย่างเต็มตัว 

เจอแล้ว! สุดยอดเนื้อหมู​ รสเข้มข้น​ มันกรุบกรอบ​ ค้นพบโดยเชฟน่าน​

วัตถุดิบที่ทุกคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี ก็คือเนื้อไก่ แต่เนื้อไก่ของเราคราวนี้ไม่ธรรมดาตรงที่ น้องๆได้กินดีอยู่ดี อาหารจากธรรมชาติล้วนๆ ได้วิ่งเล่นอย่างสบายอารมณ์ในพื้นที่ของ “แทนคุณออร์แกนิคฟาร์ม”

"EP2 : สุดยอดเห็ดมิลค์กี้" สุดยอดวัตถุดิบ เห็ดยักษ์นามว่า ‘เห็ดมิลค์กี้’ - เห็ดดอกใหญ่ ขาวอวบ เนื้อแน่น รสสัมผัสที่พิเศษคล้ายเนื้อสัตว์จนน่าตกใจ

เชฟน่านคนเดิม เพิ่มเติมคือ ความลุย! ตามหาแหล่งน้ำตาลมะพร้าวขั้นสุดยอด แถมวิธีการทำพิถีพิถัน ต้องขึ้นเก็บน้ำหวานจากดอกมะพร้าวกันตั้งแต่เช้ามืด