เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

video post

อาหารเพอรานากัน รสชาติที่กลั่นจากความคิดถึงแม่ | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ

จานอาหารเพอรานากันแห่งร้าน ‘ตรัง โคอิ’ ของเชฟอุ้ม คณพร จันทร์เจิดศักดิ์ ที่ไม่ได้เป็นแค่อาหาร แต่คือความรัก ความผูกพัน ความทรงจำ และจิตวิญญาณที่พันผูก ถ่ายทอดจากแม่สู่ลูก และทุกครั้งที่ได้ลงมือปรุงอาหาร เธอกล่าวว่า “มันก็เหมือนกับว่าแม่ไม่ได้จากเราไปไหน”

จานอาหารเพอรานากันแห่งร้าน ‘ตรัง โคอิ’ ของเชฟอุ้ม คณพร จันทร์เจิดศักดิ์ ที่ไม่ได้เป็นแค่อาหาร แต่คือความรัก ความผูกพัน ความทรงจำ และจิตวิญญาณที่พันผูก ถ่ายทอดจากแม่สู่ลูก และทุกครั้งที่ได้ลงมือปรุงอาหาร เธอกล่าวว่า “มันก็เหมือนกับว่าแม่ไม่ได้จากเราไปไหน”

 

คลิกดู HeartMade ตอนอื่นๆ

 


 

ติดตามพวกเราต่อได้ที่

 

Website

 

Facebook

 

Youtube

 

Instagram

 

Twitter

Share this content

Tags:

Heartmade, ตรังโคอิ, ร้านตรังโคอิ, ร้านเมืองตรัง, อาหารตรัง, อาหารพารานากัน, เชฟอุ้ม, เชฟอุ้มครัว2โลก, เพอรานากัน, แะนำร้านอาหาร

Recommended Videos