เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
Serves
15 ชิ้น
Level
2
เมนูกินเล่นที่ทำกินง่ายๆได้ที่บ้านเพียงแค่มีแผ่นเกี๊ยวและกล้วยหอมก็สามารถทำได้แล้ว ง่ายๆเพียงแค่เอาก้วยหอมมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวปิดให้มิดแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหรือนมข้นหวานก็อร่อยฟินสุดๆไปเลย เด็กอ้วนต้องติดใจเมนูนี้เป็นแน่
INGREDIENTS
กล้วยหอมหั่นแว่นหนา 0.5 นิ้ว
15 ชิ้น
แผ่นเกี๊ยว
15 แผ่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
กล้วยหอมหั่นแว่น ช็อกโกแลตและน้ำตาลไอซิ่ง สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. วางกล้วยหอมบนแผ่นเกี๊ยว พับมุมแผ่นเกี๊ยวเข้าหากันทั้ง 4 ด้านเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทำจนหมด เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เกี๊ยวห่อกล้วยที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองทั่ว ตักใส่ตะแกรงพักไว้
3. จัดเสิร์ฟโดยวางเกี๊ยวห่อกล้วยทอดในจาน ตามด้วยกล้วยหอม ราดช็อกโกแลตปริมาณตามชอบ โรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
Recommended Articles
เฉาก๊วยเนื้อหนึบหนับ รสชาติหวานกำลังดี กินเย็นๆแล้วชื่นใจสุดๆ เนื้อเฉาก๊วยดำๆนั้นเกิดจากการนำเอาหญ้าเฉาก๊วย มาล้างน้ำให้สะอาดก่อนจะนำไปต้มในน้ำเดือดกับใบเตย ต้มให้เปื่อยดีแล้วคันเอาแต่น้ำก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยจากนั้นค่อยนำไปกวนกับน้ำตาลทรายแดงพอให้ละลายดีเข้ากันจากนั้นก็เติมแป้งมันที่ละลายน้ำแล้วก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยหนึบหนับไว้กิน
เฉาก๊วยเนื้อหนึบหนับ รสชาติหวานกำลังดี กินเย็นๆแล้วชื่นใจสุดๆ เนื้อเฉาก๊วยดำๆนั้นเกิดจากการนำเอาหญ้าเฉาก๊วย มาล้างน้ำให้สะอาดก่อนจะนำไปต้มในน้ำเดือดกับใบเตย ต้มให้เปื่อยดีแล้วคันเอาแต่น้ำก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยจากนั้นค่อยนำไปกวนกับน้ำตาลทรายแดงพอให้ละลายดีเข้ากันจากนั้นก็เติมแป้งมันที่ละลายน้ำแล้วก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยหนึบหนับไว้กิน
เฉาก๊วยเนื้อหนึบหนับ รสชาติหวานกำลังดี กินเย็นๆแล้วชื่นใจสุดๆ เนื้อเฉาก๊วยดำๆนั้นเกิดจากการนำเอาหญ้าเฉาก๊วย มาล้างน้ำให้สะอาดก่อนจะนำไปต้มในน้ำเดือดกับใบเตย ต้มให้เปื่อยดีแล้วคันเอาแต่น้ำก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยจากนั้นค่อยนำไปกวนกับน้ำตาลทรายแดงพอให้ละลายดีเข้ากันจากนั้นก็เติมแป้งมันที่ละลายน้ำแล้วก็จะได้เนื้อเฉาก๊วยหนึบหนับไว้กิน
Recommended Videos