สปาเกตตี้สไตล์ฟิวชั่นผสมผสานสปาเกตตี้กับปลาส้มด้วยลาบอย่างไทย อร่อยลงตัว ถูกปากคนไทยแน่นอน

เป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชั่นที่ถูกปากคนไทยแน่นอน ด้วยการนำเอาเมนูต้มข่ามาผัดรวมกันกับเส้นเฟตตูชินี ผัดให้ซอสเคลือบเส้นจนทั่ว จากนั้นใส่ปลาหมึกแห้งตัวเล็กที่ล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อยก่อนนำไปทอดให้กรอบ ทำให้ได้รสชาติหวานมันจากต้มข่า และเค็มกำลังดีจากปลาหมึกกรอบ

พาสต้าผัดน้ำมันมะกอกพริกกระเทียมถือเป็นพาสต้าแบบเบสิคของคนอิตาเลียนเลยก็ว่าได้ เลือกใช้เส้นแองเจิลแฮร์ เส้นเล็กเหมือนเส้นหมี่เพื่อให้น้ำมันมะกอกซึมเข้าเส้นไปพร้อมกับกลิ่นกระเทียมและแอนโชวี

สลัดพาสต้าจะขาดไม่ได้เลยในบรรดาสลัดเย็น สูตรนี้ใช้น้ำสลัดเพสโต้จากผักชีและโหระพา มีกลิ่นหอม ตัดเปรี้ยวด้วยน้ำเลมอนนิดๆ เข้ากับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาสด เลือกใส่เนื้อสัตว์อย่างเช่นทูน่า อกไก่ฉีกเอาได้ตามชอบ

มันเทศสีเหลือง นำมาบดทำยอกกี้แทนมันฝรั่ง ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างไปอีกแบบ ผัดมากับซอสอาราบิอาต้า ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดตำรับอิตาเลียน สูตรนี้แทนที่ความเผ็ดด้วยเนื้อหมูสับหมักกับน้ำพริกอ่อง ได้เมนูอิตาเลียนฟิวชั่นที่อร่อยกลมกล่อม ถูกใจคนไทย

ซอสอาราบิอาต้าทำจากมะเขือเทศสับตัดด้วยรสเผ็ดจากพริกเล็กน้อยโดยใช้ใส่ซอสพริกหรือพริกสดสับเข้าไปก็ได้ ผัดกับสปาเกตตีร้อนๆ โรยด้วยโหระพาซอยเพิ่มกลิ่นหอม

สปาเกตตี้สไตล์ฟิวชั่นผสมผสานสปาเกตตี้กับปลาส้มด้วยลาบอย่างไทย อร่อยลงตัว ถูกปากคนไทยแน่นอน

เป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชั่นที่ถูกปากคนไทยแน่นอน ด้วยการนำเอาเมนูต้มข่ามาผัดรวมกันกับเส้นเฟตตูชินี ผัดให้ซอสเคลือบเส้นจนทั่ว จากนั้นใส่ปลาหมึกแห้งตัวเล็กที่ล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อยก่อนนำไปทอดให้กรอบ ทำให้ได้รสชาติหวานมันจากต้มข่า และเค็มกำลังดีจากปลาหมึกกรอบ

พาสต้าผัดน้ำมันมะกอกพริกกระเทียมถือเป็นพาสต้าแบบเบสิคของคนอิตาเลียนเลยก็ว่าได้ เลือกใช้เส้นแองเจิลแฮร์ เส้นเล็กเหมือนเส้นหมี่เพื่อให้น้ำมันมะกอกซึมเข้าเส้นไปพร้อมกับกลิ่นกระเทียมและแอนโชวี

สลัดพาสต้าจะขาดไม่ได้เลยในบรรดาสลัดเย็น สูตรนี้ใช้น้ำสลัดเพสโต้จากผักชีและโหระพา มีกลิ่นหอม ตัดเปรี้ยวด้วยน้ำเลมอนนิดๆ เข้ากับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาสด เลือกใส่เนื้อสัตว์อย่างเช่นทูน่า อกไก่ฉีกเอาได้ตามชอบ

มันเทศสีเหลือง นำมาบดทำยอกกี้แทนมันฝรั่ง ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างไปอีกแบบ ผัดมากับซอสอาราบิอาต้า ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดตำรับอิตาเลียน สูตรนี้แทนที่ความเผ็ดด้วยเนื้อหมูสับหมักกับน้ำพริกอ่อง ได้เมนูอิตาเลียนฟิวชั่นที่อร่อยกลมกล่อม ถูกใจคนไทย

ซอสอาราบิอาต้าทำจากมะเขือเทศสับตัดด้วยรสเผ็ดจากพริกเล็กน้อยโดยใช้ใส่ซอสพริกหรือพริกสดสับเข้าไปก็ได้ ผัดกับสปาเกตตีร้อนๆ โรยด้วยโหระพาซอยเพิ่มกลิ่นหอม