เพิ่งเหนื่อยกับทริปยาวกันใช่ไหม งั้นศุกร์นี้ไปเดินเล่นแฮงเอ๊าท์แบบชิลล์ๆ ที่ ‘ตลาดนัดกลางคืนสวนจตุจักร’ แหล่งช้อปปิ้งเสื้อผ้าและของใช้สุดชิคราคาย่อมเยากันดีกว่า เสื้อผ้ากับสารพันของก็ส่วนหนึ่ง แต่สายกินอย่างเราขอโฟกัสไปที่สตรีทฟู้ดอร่อยๆ ราคาถูกที่มีให้เลือกเยอะไม่แพ้กัน เรียกว่าจบครบในหนึ่งเดียว ใครกำลังมองหาของกินอร่อยราคาไม่แพงอยู่ละก็ ตลาดนัดสวนจตุจักรเป็นตัวเลือกที่ดีเลยละ ว่าแล้วก็ไปดู 5 ร้านที่สายสตรีทฟู้ดต้องไปโดนกันเล้ยยยย!

ลุงยักษ์เกียวโต

ของว่างกินเล่นที่แนะนำให้สายกินต้องมาลอง ‘แป้งอร่อยถึงอร่อยมาก อยากให้ลองวันนี้’ เป็นสโลแกนที่ติดไว้ที่ตู้กระจกหน้ารถขายโตเกียว จนทำให้เราถึงกับต้องเดินกลับมาซื้อ แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะสิ่งที่ทำให้โตเกียวร้านลุงแตกต่างคือ ตัวแป้งที่ชิ้นใหญ่หนา กรอบนอก นุ่มใน หอม อร่อย แบบเห้ย! มันต่างกับเจ้าอื่นจริงๆ ลุงยักษ์เล่าให้ฟังว่าขายโตเกียวมา 10 กว่าปีแล้ว ตระเวนขายไปเรื่อยๆ แต่ทุกวันศุกร์ตอนเย็นจะมาขายที่จตุจักร ขายเพียงแค่ 3 ไส้เท่านั้นคือ ไส้กรอก ไส้ไข่ และไส้หวาน

ไส้ที่คนนิยมสั่งคือไส้กรอก ลุงใช้ไส้กรอกยี่ห้อบีลัคกี้เพราะอร่อยและราคาไม่แพง มีซอสมะเขือเทศและซอสพิซซ่า โดยซอสพิซซ่าจะบีบให้ชาวต่างชาติ แต่ถ้าใครมาแล้วอยากลองชิมซอสพิซซ่ากับแป้งโตเกียวก็สามารถบอกลุงได้ ส่วนเหตุผลที่ตั้งชื่อร้านว่าเกียวโต มาจากโตเกียวของลุงที่ชิ้นใหญ่หนา บวกกับความแหวกแนวที่ไม่อยากซ้ำกับใครของลุงจึงเป็นที่มาของชื่อที่นำมาสลับกันนี้ เรียกว่าเป็นร้านโตเกียวเล็กๆ ที่จ๊าบสุดในย่านจตุจักรจนต้องปักหมุด ห้ามพลาดจริงๆ

ราคา: เริ่มต้นที่ 20 บาท

มะม่วงน้ำปลาหวานลุงประยงค์

ใครชอบกินมะม่วงน้ำปลาหวานคงเคยได้ยินชื่อเสียงของร้านลุงประยงค์มาบ้างแล้ว ลุงเป็นเจ้าแรกที่ขายมะม่วงน้ำปลาหวานที่จตุจักร จุดเด่นคือเลือกใช้มะม่วงพันธุ์แก้วขมิ้นแท้จากกัมพูชาที่เนื้อกรอบนอกนุ่มใน ไม่แข็งกระด้างเหมือนแก้วขมิ้นไทย

ทีเด็ดอีกอย่างคือ ‘พริกเกลือกะปิ’ ที่เลือกใช้กะปิกุ้งแท้จากภาคใต้ รสไม่เค็มจัด มีกลิ่นหอมของกุ้ง สีสวย ที่สำคัญใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100 % ในการเคี่ยวน้ำปลาหวานและไม่ผสมแบะแซ ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นหอมหวาน

โดยเคล็ดลับของลุงคือความใส่ใจในการทำและการคัดสรรแต่ของดีให้กับลูกค้า ทำให้ร้านมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จัก และนอกจากมะม่วงน้ำปลาหวานก็ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ให้เลือกอีกหลากหลาย ชิมแล้วพบว่าเนื้อมะม่วงมีความกรอบนอกนุ่มในดี มีรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เข้ากันกับพริกเกลือกะปิและน้ำปลาหวานที่หอมอวลทั้งกลิ่นน้ำตาลมะพร้าว กะปิ กุ้งแห้ง สรุปคือมันดี! ที่สำคัญลุงไม่หวงของ ให้เยอะ จัดหนักจัดเต็ม คุ้มราคามาก

ราคา: มะม่วงน้ำปลาหวาน ถ้วยเล็ก 30 บาท / ถ้วยใหญ่ 40 บาท

THAI BURGER

กินเล่นไปเยอะแล้ว มาหาของหนักๆ กันบ้างกับร้านไทยเบอร์เกอร์ของพี่เลาะและพี่ปู ที่เปิดร้านมาได้ประมาณ 2 ปีแต่เป็นที่ถูกอกถูกใจของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ด้วยความเป็นร้านอาหารฮาลาลจึงมีแค่เนื้อไก่และเนื้อวัวเท่านั้น

เมนูแนะนำของร้านคือ ‘เบอร์เกอร์เนื้อ’ ใช้เนื้อวัวล้วนไม่ผสม ทำให้ได้รสชาติเนื้อที่นุ่มลึก ยิ่งพอนำไปย่างบนเตาแล้วกลิ่นคือดี หอมเตะจมูกมาก ขนมปังก็นุ่มสุดๆ แบบไม่รู้สึกถึงความแข็งกระด้างเลย ชีสแผ่นใช้อเมริกันชีสอย่างดี ให้รสชาติเค็มๆ มันๆ และหอมกลิ่นชีส ที่ไม่ได้กลบกลิ่นของเนื้อแต่ยิ่งเสริมให้ทั้งกลิ่นทั้งรสเนื้อดียิ่งขึ้น

เสียดายที่ชิ้นเนื้อแอบบางไปหน่อย แต่ถือว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่อร่อย อิ่ม คุ้มค่ากับราคา ใครรู้สึกว่าชิ้นเล็กไปยังไม่อิ่ม ไม่จุใจ ก็เพิ่มชีส ไข่ดาว หรือชิ้นเนื้อได้ตามใจชอบ

ราคา: เริ่มต้นที่ 40 บาท

ผัดไทยโบราณ-กุ้งสด

ร้านผัดไทยโบราณสูตรเด็ดของคุณป้าเมาส์ เพิ่งเปิดได้ไม่นานแต่ด้วยกลิ่นของผัดไทยร้อนๆ ในกระทะทำให้เราอดใจไม่ไหวต้องเดินเข้าไปซื้อ

เส้นจันท์ผัดสุกกำลังดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป รสชาติเข้มข้นครบสามรสแทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย แค่บีบมะนาวนิด โรยพริกป่นหน่อยก็อร่อยแล้ว เครื่องที่ใส่ก็แน่นทั้งไข่ กุ้ง หมูแดง ปิดท้ายด้วยโรยกากหมู บวกถั่วลิสงที่เรียกว่าให้แบบจัดแน่นจัดเต็ม คุ้มค่าเกินราคา ทีเด็ดของป้าอยู่ที่น้ำผัดไทยใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ น้ำปลาอย่างดี และน้ำส้มมะขาม เคี่ยวรวมกันจนได้น้ำผัดไทยเข้มข้นรสหวาน เปรี้ยว เค็มกำลังดี

ที่สำคัญป้าจะทำจานต่อจานเท่านั้น จึงทำให้ได้ผัดไทยสดใหม่ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องมากกว่าการผัดครั้งละมากๆ ใครเดินช้อปเหนื่อยๆ แล้วหิว แวะมาอุดหนุนป้ากันได้นะจ๊ะ

ราคา: จานละ 50 บาท

KEWL COCOABROWN

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มคลายร้อนหวานๆ เอาใจคอช็อกโกแลตกันสักหน่อย กับ Choco brownies และ Choco milk เมนูเครื่องดื่มของ KEWL ร้านที่เวียนเปิดตามตลาดทั่วกรุงเทพฯ แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็กเลย เมนูยอดนิยมที่ลูกค้าชอบสั่งกันคือ Choco brownies ซอสช็อกโกแลตสูตรเข้มข้นราดบนนมจืด รสหอมมัน ท็อปปิ้งด้วยชิ้นบราวนีเนื้อแน่นหนึบหนับ ดูดไปคำแรกต้องบอกเลยว่ารสชาติเข้มข้นกว่าที่คิดไว้มาก

ช็อกโกแลตไม่หวานแหลมเกินไป ติดขมนิดๆ ยิ่งได้เคี้ยวชิ้นบราวนีพร้อมกับดูดน้ำ ยิ่งอร่อยลงตัวสุดๆ ส่วนเมนู Choco milk หน้าตาคล้ายกันแค่ไม่ได้ท็อปปิ้งด้วยชิ้นบราวนี แต่ความเข้มข้นรับรองว่าเหมือนเดิม

ราคา: Choco brownies 45 บาท / Choco milk 35 บาท