เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำกะหล่ำม่วง

Recipe by สุดารัตน์ แก้วกระจ่าง

Serves

1

Level

2

กะหล่ำม่วงมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็ง ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ชะลอความเสื่อมของเซลล์ บำรุงสายตาผิวพรรณ ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

INGREDIENTS

กะหล่ำม่วงนึ่งสุกหั่นชิ้นแช่แข็ง

60 กรัม

แอปเปิลแดงหั่นชิ้นแช่แข็ง

90 กรัม

สับปะรดหั่นชิ้นแช่แข็ง

70 กรัม

บลูเบอร์รีแช่แข็ง

60 กรัม

น้ำเย็น

1/2 ถ้วย

ใบโหระพาสำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ เครื่องปั่นน้ำ

METHOD

     

  1. ทำน้ำปั่นโดยใส่กะหล่ำม่วง แอปเปิล สับปะรด บลูเบอร์รี และน้ำเย็นลงในโถ ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนละเอียด เทน้ำใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบโหระพา
  2.  

Share this content

Recommended Articles

Recipeตับทอดกระเทียม
ตับทอดกระเทียม

ตับทอดกระเทียม อาหารหน้าตาธรรมดา ดูเรียบง่าย แต่แอบแฝงไปด้วยรายละเอียดและเทคนิคต่างๆ ไว้มากมาย ตั้งแต่การเลือกสรรตับ การล้างจนถึงการ Cooking สูตรนี้จะมาสอนการทำตับทอดกระเทียมยังไงให้นุ่ม เด้ง ไร้กลิ่นคาว เหมือนร้านดัง

 

Recommended Videos