เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สลัดคอบบ์

Recipe by ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ

Serves

2 คน

Level

3

สลัดสไตล์อเมริกัน ผักจะหั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำ ส่วนผักสามารถใส่ได้ตามชอบของเราเลย จัดแยกเรียงเป็นชนิด เวลารับประทานก็จะนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

INGREDIENTS

เฟต้าชีสหั่นลูกเต๋า 1 ซม.

125 กรัม

กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก ฟริเซ เบบี้สปิแนช อย่างละ

40 กรัม

ไข่ต้มหั่นชิ้น 1 นิ้ว

2 ฟอง

มะเขือเทศเชอร์รีสีเหลืองและแดงหั่นครึ่ง อย่างละ

4 ลูก

อกไก่ติดหนังย่างสไลซ์บาง (200 กรัม)

1 ชิ้น

เบคอนทอดกรอบ

½ ถ้วย

อะโวคาโดหั่น 1 นิ้ว

1 ผล

METHOD

1. ทำน้ำสลัดโดยใส่น้ำส้มสายชูหมักจากเชอร์รี ซอสวูสเตอร์ ดิจองมัสตาร์ด กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยลงในอ่างผสม ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกใส่ลงไปช้าๆ ระหว่างนั้นใช้ตะกร้อคนให้ส่วนผสมเข้ากันบิเฟต้าชีส 100 กรัมใส่ในน้ำสลัด ใช้ส้อมยีให้เข้ากัน

 

2. จัดกรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก ฟริเซ เบบี้สปิแนช ไข่ต้มมะเขือเทศ ไก่ย่าง เบคอนทอดกรอบ อะโวคาโด และเฟต้าชีสที่เหลือ ใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำสลัด เวลารับประทานเลือกเครื่องสลัดตามชอบ ราดน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

อ่านบทความเพ่ิมเติม

 

สลัด’ อร่อยง่ายแบบเฮลธ์ตี้ในจานเดียว

Gallery

Share this content

Tags:

น้ำสลัด, สลัด, อกไก่ย่าง, อาหารฝรั่ง, เฟต้าชีส, เมนูสุขภาพ, ไข่ต้ม

Recommended Articles

Recipeซุปมันม่วงญี่ปุ่น
ซุปมันม่วงญี่ปุ่น

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

 

Recommended Videos