ดัลโกนาโซจู (dalgona soju)
Recipe by นภาพร สิมณี| 23.12.2021

149 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1 แก้ว LEVEL LEVEL ง่าย
dalgona coffee เครื่องดื่มสุดฮิตจากเกาหลี นำมาทำเป็นเครื่องดื่มสำหรับในงานปาร์ตี้ โดยเพิ่มโซจูลงในนม สูตรนี้ทำง่าย แถมอร่อย เหมาะสำหรับสายแฮงเอาท์ที่ต้องกลับมาทำงานต่อ

INGREDIENTS

นมสดชนิดจืด
3
ออนซ์
โซจูออริจินอล
1.5
ออนซ์
น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ
ครีมกาแฟ
กาแฟสำเร็จรูป
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
2
ช้อนโต๊ะ

METHOD

1.     ทำครีมกาแฟโดยผสมผงกาแฟ น้ำตาลทราย และน้ำ ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือตีจนขึ้นฟูเป็นครีมสีน้ำตาลอ่อน พักไว้

2.     จัดเสิร์ฟโดยใส่น้ำแข็งลงในแก้วตามด้วยนมและโซจู ตักครีมกาแฟที่ทำไว้ลงในแก้ว เสิร์ฟ

หมายเหตุ

  • การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที