แจ่วปลาร้า
302 VIEWS
PIN
LEVEL LEVEL ง่าย
INGREDIENTS
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้าปรุงรส
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1
ช้อนโต๊ะ
พริกป่น
1
ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว
1
ช้อนโต๊ะ
METHOD

 

  1. ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้าปรุงรสและน้ำตาลมะพร้าวลงในถ้วย ใช้ช้อนคนจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกป่นและข้าวคั่วคนให้เข้ากัน ชิมรสให้เค็ม หวานและเผ็ด ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผลไม้รสเปรี้ยว