เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

แซนด์วิชครัวซองต์ไข่คน

Recipe by เชฟน่าน

Serves

2 คน

Level

2

อาหารเช้าเป็นเรื่องที่สำคัญ และเช้าวันนี้เรามาทำเมนูแซนวิชครัวซองต์ไข่คน เมนูที่อยู่ท้องง่าย ๆ ที่ประกอบด้วยครัวซองต์ เชดด้าชีสแผ่น เบคอน และไข่คน

INGREDIENTS

ครัวซองต์ผ่าครึ่งตามยาว

2 ชิ้น

ไข่ไก่

2 ฟอง

วิปปิ้งครีม แองเคอร์

2 ช้อนโต๊ะ

เชดด้าชีสแผ่น แองเคอร์

2 แผ่น

เบคอนกรอบ

4 ชิ้น

เนยรสจืด แองเคอร์สำหรับทา

เกลือป่น พริกไทยดำป่น และออริกาโนปริมาณตามชอบ

สลัดผักสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

  1. ทาเนยรสจืด แองเคอร์ให้ทั่วครัวซองต์ เตรียมไว้ ตั้งกระทะเคลือบบนไฟกลาง พอกระทะร้อน นำครัวซองต์ลงปิ้งในกระทะให้เหลืองสวย ตักขึ้น เตรียมไว้
  2. ทำไข่คนโดยผสมไข่ไก่กับวิปปิ้งครีม แองเคอร์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ตั้งกระทะเนยรสจืด แองเคอร์บนไฟกลาง พอกระทะเริ่มร้อน เทไข่ลงในกระทะ ใช้พายยางคนอย่างเบามือ พอไข่เริ่มเซ็ตตัว ปิดไฟ
  3. วางครัวซองต์ด้านฐานลงบนจาน ตามด้วยเชดด้าชีสแผ่น แองเคอร์ เบคอนกรอบ และไข่คน โรยด้วยออริกาโนและพริกไทยดำ ปิดทับด้วยชิ้นครัวซองต์ด้านบน เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

 

 

 

 

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

ชีส, อาหารเช้า, อาหารเช้าจากชีส, เบคอน

Recommended Articles

Recipeแยมมิกซ์เบอร์รี่ (Mixed berry jam)
แยมมิกซ์เบอร์รี่ (Mixed berry jam)

มาทำแยมโฮมเมดง่ายๆกินกันดีกว่า โดยใช้มิกซ์เบอร์รี่เเช่เเข็งนำมากวนกับน้ำตาลทราย เกลือ เเต่งความเปรี้ยวด้วยเลมอน ใส่เพกตินเพื่อให้เนื้อเเยมข้นจับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บใส่กระปุกไว้ได้นานหลายเดือน อยากกินเมื่อไรก็หยิบมาจะทากับขนมปังหรือเเครกเกอร์ก็อร่อยได้เช่นกัน

 

Recommended Videos