"ลาบหมูงานบุญ" เมนูอีสานยอดนิยมเวลามีงานใหญ่ประจำหมู่บ้าน ที่อร่อยและทำง่าย! สูตรนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างหมูสับรวน หนังหมูกรุบกรอบ และตับหมูเนื้อนุ่ม ปรุงรสจัดจ้านด้วยพริกป่น ข้าวคั่วหอมๆ หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ น้ำปลา และมะนาว เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

"ลาบไข่ต้ม" เมนูง่ายๆ ที่อร่อยลงตัว! ไข่เป็ดต้มยางมะตูมเยิ้มๆ ราดด้วยลาบหมูรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ ทำเองได้ง่ายๆ เพียงแค่ต้มไข่เป็ดให้เป็นยางมะตูม และทำลายด้วยการรวนหมู ปรุงรสลาบให้แซ่บ นำมาราดบนไข่ต้ม ทำนี้เมนูกับข้าวง่ายๆก็พร้อมเสิร์ฟ

เนื้อผัดน้ำมันหอยสูตรนี้มีวิธีหมักเนื้อให้นุ่มเด้ง อร่อย ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยของน้ำมันหอยที่เคลือบชิ้นเนื้อนุ่มๆ ได้อย่างลงตัว และยังมีเห็ดฟางที่มาช่วยให้จานนี้อร่อยขึ้นอีกด้วย

รสชาติเค็มจากปลาเค็มที่เข้ากันได้ดีกับความนุ่มของหมูสับติดมัน ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทานง่ายได้รสชาติเข้มข้น และมักเป็นเมนูโปรดของหลายๆคน เหมาะกับการกินข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดงบีบมะนาวตัดรสนิดหน่อย เป็นเมนูที่อร่อยจนต้องเบิ้ลข้าว

เมนูโบราณที่ใคร ๆ ก็หลงรัก สูตรนี้เลือกใช้ขาหมูส่วนหน้า นำมาเลาะเอาเเต่เนื้อ ก่อนนำมาตุ๋นพร้อมผักกาดดอง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อขาหมูนุ่มละมุนลิ้น ผักกาดดองเปรี้ยวเค็มกำลังดี อร่อยถูกใจทั้งครอบครัว

ไข่ปูทะเลนึ่งสุกเอามาตำกับพริก กระเทียม รากผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวานคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่ได้ความมัน หอมของไข่ปู กินกับผักสดกรอบๆเย็นๆอย่างแตงกวา ขมิ้นขาว ผักกาดขาวยิ่งแซ่บนัว

น้ำพริกผักชีละม้ายคล้ายน้ำพริกกะปิเพียงแต่ใส่เนื้อกุ้งย่างและผักชีซอย หอมกะปิผักชี รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานอ่อนๆกินแล้วสดชื่น

แกงป่าหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้นสูตรนี้ทำง่ายและอร่อย เพียงแค่ใช้พริกแกงป่า ตราน้ำใจ มาผัดให้พอหอม ใส่หมูสามชั้น เติมหน่อไม้ ปรุงราด้วยน้ำปลาร้า ต้มให้รสชาติของหน่อไม้ดองและน้ำแกงป่าค่อยๆ เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพราเพิ่มสีสันด้วยพริกชี้ฟ้าแดง บอกเลยว่ากินคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กัน

เมนูกับข้าวทำง่ายอย่างไก่ผัดขมิ้น ไก่นุ่มๆ หอมขมิ้นและพริกไทย โดยใช้สะโพกไก่ติดหนักมาผัดนำมาปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลาและซอสหอยนางรม ใส่หอมใหญ่และพริกไทยอ่อนเพิ่มความหอม ปิดไฟใส่ใบมะกรูดฉีกและพริกชี้ฟ้าแดง

"ลาบหมูงานบุญ" เมนูอีสานยอดนิยมเวลามีงานใหญ่ประจำหมู่บ้าน ที่อร่อยและทำง่าย! สูตรนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างหมูสับรวน หนังหมูกรุบกรอบ และตับหมูเนื้อนุ่ม ปรุงรสจัดจ้านด้วยพริกป่น ข้าวคั่วหอมๆ หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ น้ำปลา และมะนาว เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

"ลาบไข่ต้ม" เมนูง่ายๆ ที่อร่อยลงตัว! ไข่เป็ดต้มยางมะตูมเยิ้มๆ ราดด้วยลาบหมูรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ ทำเองได้ง่ายๆ เพียงแค่ต้มไข่เป็ดให้เป็นยางมะตูม และทำลายด้วยการรวนหมู ปรุงรสลาบให้แซ่บ นำมาราดบนไข่ต้ม ทำนี้เมนูกับข้าวง่ายๆก็พร้อมเสิร์ฟ

เนื้อผัดน้ำมันหอยสูตรนี้มีวิธีหมักเนื้อให้นุ่มเด้ง อร่อย ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยของน้ำมันหอยที่เคลือบชิ้นเนื้อนุ่มๆ ได้อย่างลงตัว และยังมีเห็ดฟางที่มาช่วยให้จานนี้อร่อยขึ้นอีกด้วย

รสชาติเค็มจากปลาเค็มที่เข้ากันได้ดีกับความนุ่มของหมูสับติดมัน ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทานง่ายได้รสชาติเข้มข้น และมักเป็นเมนูโปรดของหลายๆคน เหมาะกับการกินข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดงบีบมะนาวตัดรสนิดหน่อย เป็นเมนูที่อร่อยจนต้องเบิ้ลข้าว

เมนูโบราณที่ใคร ๆ ก็หลงรัก สูตรนี้เลือกใช้ขาหมูส่วนหน้า นำมาเลาะเอาเเต่เนื้อ ก่อนนำมาตุ๋นพร้อมผักกาดดอง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อขาหมูนุ่มละมุนลิ้น ผักกาดดองเปรี้ยวเค็มกำลังดี อร่อยถูกใจทั้งครอบครัว

ไข่ปูทะเลนึ่งสุกเอามาตำกับพริก กระเทียม รากผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวานคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่ได้ความมัน หอมของไข่ปู กินกับผักสดกรอบๆเย็นๆอย่างแตงกวา ขมิ้นขาว ผักกาดขาวยิ่งแซ่บนัว

น้ำพริกผักชีละม้ายคล้ายน้ำพริกกะปิเพียงแต่ใส่เนื้อกุ้งย่างและผักชีซอย หอมกะปิผักชี รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานอ่อนๆกินแล้วสดชื่น

แกงป่าหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้นสูตรนี้ทำง่ายและอร่อย เพียงแค่ใช้พริกแกงป่า ตราน้ำใจ มาผัดให้พอหอม ใส่หมูสามชั้น เติมหน่อไม้ ปรุงราด้วยน้ำปลาร้า ต้มให้รสชาติของหน่อไม้ดองและน้ำแกงป่าค่อยๆ เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพราเพิ่มสีสันด้วยพริกชี้ฟ้าแดง บอกเลยว่ากินคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กัน

เมนูกับข้าวทำง่ายอย่างไก่ผัดขมิ้น ไก่นุ่มๆ หอมขมิ้นและพริกไทย โดยใช้สะโพกไก่ติดหนักมาผัดนำมาปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลาและซอสหอยนางรม ใส่หอมใหญ่และพริกไทยอ่อนเพิ่มความหอม ปิดไฟใส่ใบมะกรูดฉีกและพริกชี้ฟ้าแดง

ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม เมนูทำง่ายแต่อร่อยล้ำที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ปลาเนื้ออ่อนเนื้อนุ่มละลายในปาก นำมากับเครื่องเทศสมุนไพร อย่าง กระเทียม หอมแดง ขิง เพิ่มความเผ็ดนิดๆด้วยพริกจินดา ปรุงรสเค็มหวานลงตัว หอมอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้