กราแตงผักนานาชนิดคล้ายราทาทูอี (สตูว์ผักของฝรั่งเศส) แต่ไม่ใส่ซอสมะเขือเทศ คือเรียงผักแต่ละชนิดเป็นชั้นๆสลับกับโรยชีส (ในสูตรนี้ใช้กรูแยร์ชีส) เพื่อให้ชีสเชื่อมผักต่างๆให้เป็นเนื้อเดียวกัน เคล็ดลับสำคัญต้องหั่นผักให้หนาเท่าๆกันจะได้สุกทั่วถึงกัน

จิงจูฉ่ายมีเกลือแร่และวิตามินสูง โดยมีวิตามินซีสูง และวิตามินต่างๆอีกมากมาย ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งได้ ครั้งนี้เราจะทำเมนูต้มจืดไข่จิงจูฉ่าย ใส่เห็ดหอมเห็ดฟาง เห็ดหูหนู ตอกไข่ลงไป ปรุงรส ต้มจนน้ำซุปใส ตบท้ายด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อนๆ

กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ

อาหารเช้าสไตล์เกาหลีทำง่าย กับเเซนด์วิชไข่ขาว ใช้ไข่ขาวมาผสมกับกะหล่ำปลี ต้นหอม เเครอทเเละหอมใหญ่ปรุงรสเล็กน้อย นำไปทอดในกระทะจนสุก เพิ่มความอร่อยด้วยเชดด้าร์ชีส กินร้อนๆยิ่งอร่อย

คีซาเดียญ่า คือพิซซ่าแบบเม็กซิกัน ที่ทำเองที่บ้านได้ โดยเราจะดัดแปลงสูตรเป็นมังสวิรัติ จริงๆแล้วอาหารมังสวิรัติ ไม่ได้รสชาติแย่ ถ้าเราใส่ใจในการปรุง ใช้วัตถุดิบที่ดี ก็สามารถปรุงอาหารมังสวิรัติอร่อยๆได้ คีซาเดียญ่า เป็นอีกเมนูที่สามารถนำมาดัดแปลงได้ โดยใช้ถั่วดำมาปั่นกับเครื่องเทศต่างๆ นำมาทำเป็นไส้ต่างๆ รับประทานกับซัลซามะเขือเทศเนื้อ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีรสเค็มและหอมจากเกลือ พริกไทยดำบดใหม่

ขนมยอดฮิตติดลมบนในปี 2020 นี้ต้องยกให้กับเจ้าชีสเค้กรูปเนยแข็งนี้เลย ด้วยความน่ารักสีเหลืองสุดคิ้วท์ที่ทำออกมาเป็นรูปเนยแข็งก้อนเล็ก ๆ เลยทำให้เจ้าชีสเค้กตัวนี้เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก สูตรออริจินอลด้านนอกจะเป็นไวท์ช็อคโกแลตด้านในเป็นเนื้อชีสเค้ก แต่สำหรับสูตรนี้เราเลือกใช้เชดด้าชีสแผ่นในการเพิ่มความเป็นชีสสส!แทนตัวครีมชีส ฐานเป็นบิสกิต ส่วนเนื้อเป็นชีสเค้กรสมันเค็มหวานเข้มข้นถึงรสชาติชีส ถูกใจคนชอบชีสเเน่อน

สโคนของว่างที่เด็กๆชอบ ทำเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆมันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สำคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน

อาหารเช้าแบบชิคๆผสมระหว่างไข่ดาวกับซูเฟล่โดยเอาไข่ขาวมาแยกตีให้ฟู นำไปอบให้เนื้อเบาละมุน หยอดหน้าด้วยไข่แดง โรยเครื่องเคราอย่างแฮมและชีสตามชอบ จะกินเฉยๆร้อนๆหรือเสิร์ฟกับขนมปังปิ้งก็ได้

นำโพเลนตามาต้มหรือเปียกกับนมจนได้เนื้อสุกข้น แล้วใส่ชีส นำไปอัดใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวเพื่อให้ตัดเป็นแท่งได้ อบในเตาอบจนกรอบ ได้รสสัมผัสเหมือนมันฝรั่งทอด แต่หอมมันข้าวโพดและชีส กินจิ้มกับซอสมะเขือเทศทำเอง อร่อยไปอีกแบบ

เมนูเกาหลีที่ไม่มีวันตกเทรนก็คือข้าวผัดกิมจิ นำข้าวญี่ปุ่นหุงสุกมาผัดกับกิมจิและเบคอนให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอ่อนๆ โรยตบท้ายด้วยเชดดาร์ชีสด้านบน เมื่อนำไปอุ่นในไมโครเวฟพอให้ชีสละลาย กินกับไข่ดาวทอดร้อนๆ

ชีสซี่ฟรายส์ประกอบด้วย เฟรนช์ฟรายส์และซอสเชดดาร์ชีสซื้อมาขูดเอง เต็มที่เลย มันฝรั่งทอดแบบกรอบพอดี ซอสชีสแบบเข้มข้นถึงใจ หยิบใส่ปากสักชิ้น โอ้โฮ...ฟินไปเลย สุดยอดเบรกแตกระดับโลก

กราแตงผักนานาชนิดคล้ายราทาทูอี (สตูว์ผักของฝรั่งเศส) แต่ไม่ใส่ซอสมะเขือเทศ คือเรียงผักแต่ละชนิดเป็นชั้นๆสลับกับโรยชีส (ในสูตรนี้ใช้กรูแยร์ชีส) เพื่อให้ชีสเชื่อมผักต่างๆให้เป็นเนื้อเดียวกัน เคล็ดลับสำคัญต้องหั่นผักให้หนาเท่าๆกันจะได้สุกทั่วถึงกัน

จิงจูฉ่ายมีเกลือแร่และวิตามินสูง โดยมีวิตามินซีสูง และวิตามินต่างๆอีกมากมาย ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งได้ ครั้งนี้เราจะทำเมนูต้มจืดไข่จิงจูฉ่าย ใส่เห็ดหอมเห็ดฟาง เห็ดหูหนู ตอกไข่ลงไป ปรุงรส ต้มจนน้ำซุปใส ตบท้ายด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อนๆ

กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ

อาหารเช้าสไตล์เกาหลีทำง่าย กับเเซนด์วิชไข่ขาว ใช้ไข่ขาวมาผสมกับกะหล่ำปลี ต้นหอม เเครอทเเละหอมใหญ่ปรุงรสเล็กน้อย นำไปทอดในกระทะจนสุก เพิ่มความอร่อยด้วยเชดด้าร์ชีส กินร้อนๆยิ่งอร่อย

คีซาเดียญ่า คือพิซซ่าแบบเม็กซิกัน ที่ทำเองที่บ้านได้ โดยเราจะดัดแปลงสูตรเป็นมังสวิรัติ จริงๆแล้วอาหารมังสวิรัติ ไม่ได้รสชาติแย่ ถ้าเราใส่ใจในการปรุง ใช้วัตถุดิบที่ดี ก็สามารถปรุงอาหารมังสวิรัติอร่อยๆได้ คีซาเดียญ่า เป็นอีกเมนูที่สามารถนำมาดัดแปลงได้ โดยใช้ถั่วดำมาปั่นกับเครื่องเทศต่างๆ นำมาทำเป็นไส้ต่างๆ รับประทานกับซัลซามะเขือเทศเนื้อ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีรสเค็มและหอมจากเกลือ พริกไทยดำบดใหม่

ขนมยอดฮิตติดลมบนในปี 2020 นี้ต้องยกให้กับเจ้าชีสเค้กรูปเนยแข็งนี้เลย ด้วยความน่ารักสีเหลืองสุดคิ้วท์ที่ทำออกมาเป็นรูปเนยแข็งก้อนเล็ก ๆ เลยทำให้เจ้าชีสเค้กตัวนี้เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก สูตรออริจินอลด้านนอกจะเป็นไวท์ช็อคโกแลตด้านในเป็นเนื้อชีสเค้ก แต่สำหรับสูตรนี้เราเลือกใช้เชดด้าชีสแผ่นในการเพิ่มความเป็นชีสสส!แทนตัวครีมชีส ฐานเป็นบิสกิต ส่วนเนื้อเป็นชีสเค้กรสมันเค็มหวานเข้มข้นถึงรสชาติชีส ถูกใจคนชอบชีสเเน่อน

สโคนของว่างที่เด็กๆชอบ ทำเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆมันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สำคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน

อาหารเช้าแบบชิคๆผสมระหว่างไข่ดาวกับซูเฟล่โดยเอาไข่ขาวมาแยกตีให้ฟู นำไปอบให้เนื้อเบาละมุน หยอดหน้าด้วยไข่แดง โรยเครื่องเคราอย่างแฮมและชีสตามชอบ จะกินเฉยๆร้อนๆหรือเสิร์ฟกับขนมปังปิ้งก็ได้

นำโพเลนตามาต้มหรือเปียกกับนมจนได้เนื้อสุกข้น แล้วใส่ชีส นำไปอัดใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวเพื่อให้ตัดเป็นแท่งได้ อบในเตาอบจนกรอบ ได้รสสัมผัสเหมือนมันฝรั่งทอด แต่หอมมันข้าวโพดและชีส กินจิ้มกับซอสมะเขือเทศทำเอง อร่อยไปอีกแบบ

เมนูเกาหลีที่ไม่มีวันตกเทรนก็คือข้าวผัดกิมจิ นำข้าวญี่ปุ่นหุงสุกมาผัดกับกิมจิและเบคอนให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอ่อนๆ โรยตบท้ายด้วยเชดดาร์ชีสด้านบน เมื่อนำไปอุ่นในไมโครเวฟพอให้ชีสละลาย กินกับไข่ดาวทอดร้อนๆ

ชีสซี่ฟรายส์ประกอบด้วย เฟรนช์ฟรายส์และซอสเชดดาร์ชีสซื้อมาขูดเอง เต็มที่เลย มันฝรั่งทอดแบบกรอบพอดี ซอสชีสแบบเข้มข้นถึงใจ หยิบใส่ปากสักชิ้น โอ้โฮ...ฟินไปเลย สุดยอดเบรกแตกระดับโลก