เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

Serves
1 คน
Level
2
กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ
INGREDIENTS
กะหล่ำปลี (500 กรัม)
½ หัว
เนยสดชนิดจืดละลาย
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบใหญ่สับ
1 ช้อนโต๊ะ
เบคอน
2 แผ่น
เชดด้าร์ชีสแผ่น
1 แผ่น
มอซซาเรลลาชีสขูด
½ ถ้วย
เกลือและพริกไทยดำบดตามชอบ
แป้งข้าวโพดสำหรับคลุก
น้ำมันพืชสำหรับย่าง
มายองเนส ซอสโอโคโนมิยากิ ปลาแห้งและสาหร่ายตัดเส้น สำหรับจัดเสิร์ฟ
อุปกรณ์ ไม้จิ้มฟัน
METHOD
1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้ว ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดกะหล่ำปลีเพื่อไม่ให้ใบหลุดออกจากกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำให้ทั่ว นำมาคลุกแป้งข้าวโพดบางๆทั้งสองด้าน เคาะแป้งส่วนเกินออก พักไว้ ผสมเนยละลายกับกระเทียมเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย วางเบคอนลงทอดจนกรอบและสีสวย ตักขึ้น ใส่กะหล่ำปลีลงย่างต่อในกระทะ ให้พอสุกและสีเกรียมเล็กน้อย พลิกกลับด้าน ทางด้วยเนยกระเทียมที่เตรียมไว้ ทาจนครบทั้งสองด้าน ลดไฟลง วางเชดด้าชีสแผ่นและมอสซาเรลล่าชีสด้านบน ปิดฝา รอจนชีสละลาย ปิดไฟ ดึงเอาไม้จิ้มฟันออก
3. จัดสเต๊กกะหล่ำปลีใส่จานเสิร์ฟ วางเบคอนที่ทอดไว้ บีบมายองเนสและซอสโอโคโนมิยากิ โรยด้วยปลาแห้งและสาหร่าย เสิร์ฟ
Recommended Articles

ข้าวผัดแหนมหมู เมนูยอดนิยมที่ครองใจใครหลายคน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่กลมกล่อม ใช้เเหนมหมูอย่างดี รสชาติเปรี้ยวเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ นำมายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนหอม ผัดกับข้าวสวยหอมมะลิ เพิ่มความอร่อยด้วย ไข่ไก่ ที่ผัดจนสุกกำลังดี เพิ่มความมันนัว และสีสันที่น่ากิน ผัดด้วยไฟแรง ให้ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ และมีกลิ่นหอมไหม้กระทะที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เป็นเมนูที่กินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยถูกใจแน่นอน รับรองว่าจานเดียวไม่เคยพอ!

ฟองเต้าหู้ต็อกบกกี High Protein สูตรนี้ ทำง่าย ได้สุดยอดโปรตีนจากถั่วเหลือง!ไอเดียอาหารสุขภาพก็อร่อยได้! อย่างต็อกบกกีฟองเต้าหู้ เมนูสามัญประจำบ้านสูตรนี้ ใช้ฟองเต้าหู้แท่ง ตราฟองฟอง (แบบแช่แข็ง) แทนแป้งต็อก แถมมีไข่ดาวเยิ้ม ๆ เพิ่มโปรตีนอีกด้วย เมนูเน้นที่โปรตีนอร่อย ๆ ทำกินได้บ่อย

ข้าวผัดแหนมหมู เมนูยอดนิยมที่ครองใจใครหลายคน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่กลมกล่อม ใช้เเหนมหมูอย่างดี รสชาติเปรี้ยวเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ นำมายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนหอม ผัดกับข้าวสวยหอมมะลิ เพิ่มความอร่อยด้วย ไข่ไก่ ที่ผัดจนสุกกำลังดี เพิ่มความมันนัว และสีสันที่น่ากิน ผัดด้วยไฟแรง ให้ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ และมีกลิ่นหอมไหม้กระทะที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เป็นเมนูที่กินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยถูกใจแน่นอน รับรองว่าจานเดียวไม่เคยพอ!

ฟองเต้าหู้ต็อกบกกี High Protein สูตรนี้ ทำง่าย ได้สุดยอดโปรตีนจากถั่วเหลือง!ไอเดียอาหารสุขภาพก็อร่อยได้! อย่างต็อกบกกีฟองเต้าหู้ เมนูสามัญประจำบ้านสูตรนี้ ใช้ฟองเต้าหู้แท่ง ตราฟองฟอง (แบบแช่แข็ง) แทนแป้งต็อก แถมมีไข่ดาวเยิ้ม ๆ เพิ่มโปรตีนอีกด้วย เมนูเน้นที่โปรตีนอร่อย ๆ ทำกินได้บ่อย

ข้าวผัดแหนมหมู เมนูยอดนิยมที่ครองใจใครหลายคน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่กลมกล่อม ใช้เเหนมหมูอย่างดี รสชาติเปรี้ยวเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ นำมายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนหอม ผัดกับข้าวสวยหอมมะลิ เพิ่มความอร่อยด้วย ไข่ไก่ ที่ผัดจนสุกกำลังดี เพิ่มความมันนัว และสีสันที่น่ากิน ผัดด้วยไฟแรง ให้ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ และมีกลิ่นหอมไหม้กระทะที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เป็นเมนูที่กินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยถูกใจแน่นอน รับรองว่าจานเดียวไม่เคยพอ!

ฟองเต้าหู้ต็อกบกกี High Protein สูตรนี้ ทำง่าย ได้สุดยอดโปรตีนจากถั่วเหลือง!ไอเดียอาหารสุขภาพก็อร่อยได้! อย่างต็อกบกกีฟองเต้าหู้ เมนูสามัญประจำบ้านสูตรนี้ ใช้ฟองเต้าหู้แท่ง ตราฟองฟอง (แบบแช่แข็ง) แทนแป้งต็อก แถมมีไข่ดาวเยิ้ม ๆ เพิ่มโปรตีนอีกด้วย เมนูเน้นที่โปรตีนอร่อย ๆ ทำกินได้บ่อย
Recommended Videos