FOOD REVIEWS
E.Bomb ครบเครื่องเรื่องเมนูไข่
488 VIEWS
PIN

image alternate text
image alternate text
ดังระเบิดกับแซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น แต่ยังมีอีกสารพัดเมนูไข่ให้มาลอง

เป็นอีกหนึ่งร้านที่ฮอตฮิตในทวิตเตอร์ เพราะจุดขายที่ชัดเจนว่าเป็นแซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น หน้าตาน่ารักน่ากินแบบถ่ายรูปลงไอจีแล้วเพื่อนจะต้องร้องงอแงอยากมาด้วย และถ้าได้มากินแล้วก็จะยิ่งว้าวเพราะอร่อยจริงไม่จกตา แต่จะไปกินแค่แซนด์วิชก็ดูจะไม่หนำใจมนุษย์อยู่เพื่อกินอย่างเรา จากที่ตั้งใจว่าจะลองไปชิมที่เคาน์เตอร์ E.Bomb ณ สยามสแควร์ เมื่อรู้ว่ามีเมนูค่อนข้างจำกัด อีกทั้งไม่มีพื้นที่ให้นั่งรับประทาน เลยเปลี่ยนที่หมายเดินทางมาถึงเมกาบางนา เพราะ E.Bomb สาขานี้มาในรูปแบบร้านจริงๆ พื้นที่ใหญ่โต พร้อมสารพัดเมนูไข่ ที่หลายเมนูก็มีขายเฉพาะแค่สาขานี้เท่านั้น

มองเห็นร้านสีเหลือง สดใสโดดเด่นมาแต่ไกล เดินมาถึงหน้าร้านเห็นน้องไข่มุ้งมิ้งก็ใช่แล้วละ E.Bomb แน่นอน ร้านตกแต่งในโทนสีเหลือง-ขาว ฟีลอบอุ่น รีแลกซ์ แต่แฝงความน่ารักในแบบญี่ปุ่นผสมเกาหลี เตะตาที่สุดไม่พ้น ‘เบคอนสไลเดอร์’ ซึ่งก็คือสไลเดอร์ที่ทำเป็นรูปเบคอนนั่นเอง เป็นมุมสุดฮิตขวัญใจทั้งเด็กเล็กและวัยรุ่น หนูน้อยที่คุณพ่อคุณแม่พามาก็ได้ปีนป่ายเล่นสไลด์กันสนุกสนาน ส่วนน้องๆ วัยใสก็จะได้โพสท่าถ่ายรูปไปลงไอจีเก๋ๆ ให้เพื่อนถามว่า “ที่ไหนน่ะเธอ” เพราะคอนเส็ปต์ของร้าน E.Bomb สาขานี้คือ ‘ร้านของครอบครัว’ พ่อ แม่ ลูก สามารถจูงมือกันมารับประทานหลากหลายเมนูไข่ ซึ่งเป็นอีกสิ่งที่ตอบสนองคอนเส็ปต์ ที่นี่มีตั้งแต่แซนด์วิชไข่ตัวฮิต เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ไปจนถึงเมนูไข่รสแซ่บจัดจ้าน ดังเราจะลงดีเทลให้น้ำลายไหลกันในย่อหน้าถัดไป

ลงนั่งเรียบร้อย ฟังเพลงเคป๊อปที่ทางร้านจัดมาอย่างใหม่ไม่ตกเทรนด์ มีทั้งโทมังก้าของมิโน (ใหม่มากๆ เพิ่งเลิกโปรโมทไปไม่นาน และไม่เคยได้ยินร้านไหนเปิดเลย) เซบทีน ทไวซ์ บีทีเอส วนไปจนใกล้จะลุกขึ้นเต้นแล้ว อาหารที่สั่งไปก็ทยอยมาให้ตื่นตาตื่นใจ แน่นอนว่าต้องเริ่มด้วยเมนูซิกเนเจอร์ที่ถ้าไม่สั่งก็เหมือนมาไม่ถึง E.Bomb นั่นคือ แซนด์วิชไข่เบคอนอีบอมบ์ (145 บาท) แซนด์วิชไส้ทะลักด้วยเบคอนและไข่ฟูๆ พร้อมซอสรสหวานๆ มันๆ หน้าตาน่ารักแบบเข้าใจได้ว่าทำไมใครๆ จึงพากันถ่ายรูปคู่กับน้องกันเต็มฟีด ทางด้านรสชาติก็ดีไม่แพ้กัน ขนมปังนุ่มๆ เข้ากับรสหวานมันของไข่และซอส ให้ฟีลละมุนนุ่มนัวในปาก ตัดเลี่ยนด้วยเบคอนกรอบๆ เค็มๆ ใครกลัวว่าตอนกินจะไม่สวยเพราะใหญ่เต็มปากเต็มคำ กัดไม่ได้องศาก็อาจจะเลอะเทอะ สามารถสั่ง แซนด์วิชไข่จิ๋ว (145 บาท) แทนได้ เหมือนกันเปี๊ยบ แค่มาในไซส์เล็กน่ารัก และสายเนื้อห้ามพลาด แซนด์วิชเนื้อวากิวบอมบ์ (499 บาท) อย่าเพิ่งช็อคกับราคา เพราะเขาใช้เนื้อวากิวแสนนุ่มชนิดละลายในปาก บวกวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างคาเวียร์ ไข่หอยเม่น และทรัฟเฟิล รสชาติก็คล้ายตัวซิกเนเจอร์ คือหวานๆ เค็มๆ นุ่มนัวละมุนไปหมด

นอกจากแซนด์วิช สาขานี้ยังมีเมนูไข่อร่อยๆ อีกเพียบสมกับสโลแกนใหม่ของร้านว่า All Things about Egg ตั้งแต่อาหารจานเดียวอย่าง สปาเก็ตตี้สไปซี่เบคอน (250 บาท) เส้นสปาเกตตี้เหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยเบคอนชิ้นโตกรุบกรอบและไข่ลาวาไหลเยิ้มมม รสชาติเผ็ดร้อนสไปซี่สมชื่อ อีบอมบ์ไข่กระทะ (185 บาท) อาหารเช้าสุดฮิตก็มา หมูสับ หมูยอ พร้อมไข่เยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมขนมปังเนื้อนุ่ม อีบอมบ์จิ๋วกระทะร้อน (390 บาท) ชื่อบอกว่าจิ๋ว แต่จริงๆ ไม่ได้จิ๋วเลยนะคะ เพราะมีทั้งกุ้งตัวโตๆ เบคอน หมู ข้าวโพดคลุกเนยในกระทะร้อน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสเด็ดและไข่ดองซีอิ๊วลอยพริก เผ็ดสะใจ

แต่พระเอกของโต๊ะ ต้องยกให้ อีบอมบ์ต้มยำหม้อไฟไข่ระเบิด (350 บาท) มาม่าต้มยำที่ให้ฟีลรามยอนเกาหลี เครื่องแน่นไปหมด กุ้งตัวเบิ้ม ไก่ทอด หมูทอด หมูก้อน ท็อปด้วยไข่แดงใหญ่บึ้ม 2 ฟอง พริก มะนาวฝาน ในน้ำซุปต้มยำสีแสบแบบแค่เห็นก็สัมผัสได้ถึงความแซ่บซี้ด และรสชาติก็ไม่ได้ต่างจากหน้าตา เผ็ด แซ่บ ซี้ด จี๊ดจ๊าดดังคาด แซ่บขนาดนี้เลยต้องเบรกลิ้นสักนิดด้วย บิลเลี่ยนแนร์เบคอน (179 บาท) เบคอนเคลือบซอสหวานเหนียวหนึบที่ช่วยคลายเผ็ดร้อนได้ชะงัด ตบด้วย สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตปั่น (145 บาท) และ เจลลี่โยเกิร์ตปั่น (145 บาท) สองแก้วนี้ไม่มีไข่ผสมแต่เปรี้ยวหวานเย็นฉ่ำกำลังดี กินเล่นแก้วเดียวก็ได้ กินดับเผ็ดก็ดี กินกับแซนด์วิชไข่ก็เข้ากัน

ใครอยากลองแซนด์วิชไข่ตัวดัง ไปได้ที่ E.Bomb ทั้ง 3 สาขา สะดวกที่สยามสแควร์ซอย 3 ตึกมหานครคิวบ์ หรือเมกาบางนา ก็จัดไป แต่ถ้าอยากลองเมนูจำพวกจานเดียวหรือหม้อไฟต่างๆ อาจจะต้องโทรไปสอบถามว่ามีที่สาขาไหนบ้าง ซึ่งถ้าไม่ลำบากทางการเดินทางเกินไปก็มาลองเถอะ อร่อยฟินได้ใจคนรักไข่จริงๆ อ้อ ไข่ของที่นี่เป็นไข่นกกระทานะคะ ฟองจะเล็กน่ารัก แต่ใหญ่ด้วยคุณภาพ ไข่แดงนี่ใหญ่ตู้มและเยิ้มมมมแบบนั่งเขียนไปดูรูปไปก็อยากกินอีกแล้ว ><

พิกัด: E.Bomb สาขาเมกา บางนา

เปิด-ปิด: 11.00 – 22.00 น. (ทุกวัน)

โทร. 05 105 1465

FB: ebombsandwich

บทความเพิ่มเติม

RECOMMENDED FOOD STORIES