"เย็นตาโฟทะเลผัดแห้ง" สูตรอร่อยง่ายๆ จบในกระทะเดียว! สำหรับใครที่ชื่นชอบเย็นตาโฟแต่เบื่อแบบน้ำ ลองเปลี่ยนมาทำแบบผัดแห้ง ที่โคตรจะง่าย แค่เตรียมเครื่องเย็นตาโฟให้พร้อม นำไปผัดในกระทะปรุงรสให้เหมือนกินก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเกี๊ยวกรอบ

"ข้าวไข่ข้นปูซีฟู้ดเมโย" เอาใจคนรักไข่ข้นโคตรปู! ไข่ข้นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น โปะด้วยเนื้อปูหวานฉ่ำและน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ผสมมายองเนสรสเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันได้ดีกับความมันนัวของมายองเนสเป็นน้ำจิ้มที่สามารถเอาไปจิ้มอะไรอร่อย เสิร์ฟข้าวไข่ข้นปูกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินเต็มคำ!

'บาเยีย หรือ บยาจอ'มีลักษณะเป็นถั่วบดผสมกับเครื่องเทศนำไปทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวๆหวานๆ บาเยียสูตรนี้จะใช้ ‘ถั่วเขียวเราะเปลือก’ เป็นหลักเพราะต้นทุนต่ำ สามารถนำสูตรนี้ไปขายหรือจะทำกินที่บ้านก็ได้

เมนูสิ้นเดือนที่อร่อยได้ไม่สิ้นใจ กับเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูสุดประหยัด อร่อยคุ้มค่า มีเเค่ข้าว ปลากระป๋องเเละผักตามชอบ เป็นเมนูที่รวมความอร่อยของปลาและข้าวผัดไว้ในจานเดียว

ข้าวผัดกะเพราคลุก เมนูทำง่ายที่อร่อยไม่ธรรมดา รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพราแท้ ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ใครได้ลองก็ต้องติดใจ

ข้าวผัดสับปะรด หอมหวานลงตัว รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากสับปะรด ผสานกับเครื่องแน่นๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หมูหยองและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟในลูกสับปะรดน่ากิน บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!

เมนูที่นำเอาไอเดียจาก 2 เมนูมารวมร่างกันกลายเป็นเมนูใหม่อย่าง น้ำพริกกะปิและก็หมูเค็ม มาผัดกับข้าวให้หอม จากนั้นก็นำไข่มาห่อแล้วม้วนเป็นแท่งยาวๆตัดเป็นคำๆ กินคู่กับผักสดต่างๆ ถือเป็นไอเดียสำหรับทำเมนูเดิมๆให้กลายเป็นเมนูใหม่แถมอร่อยครบจบในคำเดียวอีกด้วย

ข้าวผัดหวานๆเค็มๆด้วยกุนเชียงอย่างดี ผัดกับไข่เค็ม เจียวกุนเชียงด้วยไฟอ่อนๆให้เหลืองหอม เลือกกุนเชียงหมูอย่างดี มันน้อยๆกินแล้วไม่เลี่ยน พอใส่ข้าวและผักแล้วเร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ข้าวกระจายตัวออกจากกัน ปรุงรสด้วยซอสแล้วผัดจนเม็ดข้าวสีน้ำตาลสม่ำเสมอ หอมกลิ่นกระทะ เวลาเสิร์ฟโรยด้วยหมูหยองเพิ่มรสหวาน ตัดเปรี้ยวด้วยการบีบมะนาวก่อนรับประทาน

ข้าวคลุกกะปิอาหารคนภาคกลาง เครื่องเครามากมายทั้งหมูหวาน กุ้งแห้งทอด ไข่เจียว มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู บีบน้ำมะนาวตบท้ายก่อนคลุกให้เข้ากันรับประทาน ครบทุกมิติในเรื่องรสชาติ ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว มัน แถมมีสัมผัสกรุบกรอบของถั่วฝักยาวและกุ้งแห้งทอด

เมนูที่เชื่อว่าใครหลายคนต้องชื่นชอบเป็นแน่ อย่างเมนูสุกี้น้ำ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มลวกกำลังพอดี กินคู่กับน้ำซุปรสกลมกล่อมที่ผ่านการปรุงรสให้จัดจ้านถึงใจ ใส่เนื้อสัตว์และผักได้ตามใจชอบ ซดร้อนๆเป็นถูกใจที่สุด

เมนูอาหารสไตล์จีนเลือกใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกมาหั่นเป็นเต๋าจากนั้นนำมาหมักกับเครื่องปรุงอย่างเกลือ พริกไทย พักไว้ ก่อนจะนำไปทอดโดยก่อนทอดจะเคล้าเนื้อวัวกับแป้งสาลีให้ทั่วบางๆ แล้วนำไปทอด ก่อนจะนำมาผัดกับหอมใหญ่และกระเทียม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ ใส่แป้งมันละลายเล็กน้อยเพื่อให้ตัวซอสข้นขึ้น ราดไปบนเส้นบะหมี่ที่ลวกเตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูง่ายๆไว้กินแล้ว

'ข้าวผัดกุ้ง' เมนูง่ายๆอร่อยได้ทุกวัน เทคนิคคือต้องใช้ข้าวสวยหอมมะลิแช่เย็นนำมาผัด พร้อมกับปรุงรสง่ายๆให้กลมกล่อม และที่สำคัญของเมนูคือต้องใส่กุ้งจุกๆ ผักน้อยๆ ผัดให้หอมกระทะอ่อนๆ

"เย็นตาโฟทะเลผัดแห้ง" สูตรอร่อยง่ายๆ จบในกระทะเดียว! สำหรับใครที่ชื่นชอบเย็นตาโฟแต่เบื่อแบบน้ำ ลองเปลี่ยนมาทำแบบผัดแห้ง ที่โคตรจะง่าย แค่เตรียมเครื่องเย็นตาโฟให้พร้อม นำไปผัดในกระทะปรุงรสให้เหมือนกินก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเกี๊ยวกรอบ

"ข้าวไข่ข้นปูซีฟู้ดเมโย" เอาใจคนรักไข่ข้นโคตรปู! ไข่ข้นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น โปะด้วยเนื้อปูหวานฉ่ำและน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ผสมมายองเนสรสเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันได้ดีกับความมันนัวของมายองเนสเป็นน้ำจิ้มที่สามารถเอาไปจิ้มอะไรอร่อย เสิร์ฟข้าวไข่ข้นปูกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินเต็มคำ!

'บาเยีย หรือ บยาจอ'มีลักษณะเป็นถั่วบดผสมกับเครื่องเทศนำไปทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวๆหวานๆ บาเยียสูตรนี้จะใช้ ‘ถั่วเขียวเราะเปลือก’ เป็นหลักเพราะต้นทุนต่ำ สามารถนำสูตรนี้ไปขายหรือจะทำกินที่บ้านก็ได้

เมนูสิ้นเดือนที่อร่อยได้ไม่สิ้นใจ กับเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูสุดประหยัด อร่อยคุ้มค่า มีเเค่ข้าว ปลากระป๋องเเละผักตามชอบ เป็นเมนูที่รวมความอร่อยของปลาและข้าวผัดไว้ในจานเดียว

ข้าวผัดกะเพราคลุก เมนูทำง่ายที่อร่อยไม่ธรรมดา รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพราแท้ ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ใครได้ลองก็ต้องติดใจ

ข้าวผัดสับปะรด หอมหวานลงตัว รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากสับปะรด ผสานกับเครื่องแน่นๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หมูหยองและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟในลูกสับปะรดน่ากิน บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!

เมนูที่นำเอาไอเดียจาก 2 เมนูมารวมร่างกันกลายเป็นเมนูใหม่อย่าง น้ำพริกกะปิและก็หมูเค็ม มาผัดกับข้าวให้หอม จากนั้นก็นำไข่มาห่อแล้วม้วนเป็นแท่งยาวๆตัดเป็นคำๆ กินคู่กับผักสดต่างๆ ถือเป็นไอเดียสำหรับทำเมนูเดิมๆให้กลายเป็นเมนูใหม่แถมอร่อยครบจบในคำเดียวอีกด้วย

ข้าวผัดหวานๆเค็มๆด้วยกุนเชียงอย่างดี ผัดกับไข่เค็ม เจียวกุนเชียงด้วยไฟอ่อนๆให้เหลืองหอม เลือกกุนเชียงหมูอย่างดี มันน้อยๆกินแล้วไม่เลี่ยน พอใส่ข้าวและผักแล้วเร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ข้าวกระจายตัวออกจากกัน ปรุงรสด้วยซอสแล้วผัดจนเม็ดข้าวสีน้ำตาลสม่ำเสมอ หอมกลิ่นกระทะ เวลาเสิร์ฟโรยด้วยหมูหยองเพิ่มรสหวาน ตัดเปรี้ยวด้วยการบีบมะนาวก่อนรับประทาน

ข้าวคลุกกะปิอาหารคนภาคกลาง เครื่องเครามากมายทั้งหมูหวาน กุ้งแห้งทอด ไข่เจียว มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู บีบน้ำมะนาวตบท้ายก่อนคลุกให้เข้ากันรับประทาน ครบทุกมิติในเรื่องรสชาติ ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว มัน แถมมีสัมผัสกรุบกรอบของถั่วฝักยาวและกุ้งแห้งทอด

เมนูที่เชื่อว่าใครหลายคนต้องชื่นชอบเป็นแน่ อย่างเมนูสุกี้น้ำ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มลวกกำลังพอดี กินคู่กับน้ำซุปรสกลมกล่อมที่ผ่านการปรุงรสให้จัดจ้านถึงใจ ใส่เนื้อสัตว์และผักได้ตามใจชอบ ซดร้อนๆเป็นถูกใจที่สุด

เมนูอาหารสไตล์จีนเลือกใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกมาหั่นเป็นเต๋าจากนั้นนำมาหมักกับเครื่องปรุงอย่างเกลือ พริกไทย พักไว้ ก่อนจะนำไปทอดโดยก่อนทอดจะเคล้าเนื้อวัวกับแป้งสาลีให้ทั่วบางๆ แล้วนำไปทอด ก่อนจะนำมาผัดกับหอมใหญ่และกระเทียม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ ใส่แป้งมันละลายเล็กน้อยเพื่อให้ตัวซอสข้นขึ้น ราดไปบนเส้นบะหมี่ที่ลวกเตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูง่ายๆไว้กินแล้ว

'ข้าวผัดกุ้ง' เมนูง่ายๆอร่อยได้ทุกวัน เทคนิคคือต้องใช้ข้าวสวยหอมมะลิแช่เย็นนำมาผัด พร้อมกับปรุงรสง่ายๆให้กลมกล่อม และที่สำคัญของเมนูคือต้องใส่กุ้งจุกๆ ผักน้อยๆ ผัดให้หอมกระทะอ่อนๆ