Serves
4 คน
Level
2
เมนูอาหารเช้าทำง่าย ขนมปังปิ้งร้อนๆ จิ้มกับไข่ลวก เหมาะสำหรับวันที่ต้องเร่งรีบ ได้พลังงานเเละสารอาหารครบ กินคู่กับชา กาเเฟหรือนมร้อนๆก็ได้
INGREDIENTS
ไข่ไก่ (ฟองละ 65-70 กรัม)
4 ฟอง
ขนมปังแผ่นหนาขนาด 0.5 นิ้ว
2-4 แผ่น
เกลือสมุทรและพริกไทยดำป่นสำหรับจัดเสิร์ฟ
METHOD
1. ทำไข่ลวกโดยใส่ไข่ไก่ลงในหม้อน้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือดหรี่ไฟลง จับเวลา 3 นาทีหลังน้ำเดือด ตักไข่ขึ้นแช่น้ำเย็นจัดพักไว้
2. ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งจนกรอบตามชอบใช้มีด ฟันเลื่อยหั่นขนมปังตามยาวเป็นแท่งกว้าง 1 นิ้ว จัดขนมปังใส่ถ้วย เสิร์ฟกับไข่ลวกพร้อมเกลือและพริกไทย
Recommended Articles
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
Recommended Videos