โอ๊ตมีลพอริช จะเรียกว่าเป็นเมนูขนมก็ได้หรือใครจะกินเป็นอาหารเช้าก็ได้เช่นกัน อิ่ม อร่อย แถมอยู่ท้องอีกต่างหาก ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก จะทำตัวข้าวโอ๊ตทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ตื่นเช้ามาก็มาผสมกับถั่วต่างๆ บางคนก็ใส่ผลไม้อบแห้ง เข้าไปด้วย ราดด้วยน้ำผึ้งนิดหน่อยก็ทานได้แล้ว

มาทำแยมโฮมเมดง่ายๆกินกันดีกว่า โดยใช้มิกซ์เบอร์รีเเช่เเข็งนำมากวนกับน้ำตาลทราย เกลือ เเต่งความเปรี้ยวด้วยเลมอน ใส่เพกตินเพื่อให้เนื้อเเยมข้นจับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บใส่กระปุกไว้ได้นานหลายเดือน อยากกินเมื่อไรก็หยิบมาจะทากับขนมปังหรือเเครกเกอร์ก็อร่อยได้เช่นกัน

อาหารเช้าแสนง่ายทำสามารถเตรียมไว้ข้ามคืนได้ ตื่นเช้ามาคนๆให้เข้ากัน ทอดในกระทะกินคู่กับผลไม้ที่ชื่นชอบ ราดน้ำผึ้งนิดหน่อย แค่นี้ก็อิ่มฟินแล้ว

บาร์ธัญพืชทำง่าย ได้ประโยชน์เต็มๆจากข้าวไรซ์เบอร์รี มูสลีผลไม้ มะเขือเทศราชินี เมล็ดฟักทอง จะกินเป็นของกินเล่นหรืออาหารเช้าก็ได้ แนะนำหากใครกินเป็นอาหารเช้าลองหักเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงในโยเกิร์ตรสโปรดเติมผลไม้สดเข้าไปหน่อย ราดด้วยน้ำผึ้งไปนิด รับประกันได้ว่าอร่อยติดใจแน่นอน

‘ทูน่าคอร์นสลัด’ ของโปรดใครหลายๆ คน ที่ส่วนใหญ่เราจะกินเป็น side dish แต่วันนี้จะนำมาประกอบร่างเป็นแรปสุดอร่อย

เอาใจคนรักปลาส้มอย่าง ‘แซลมอนและครีมชีส’ เป็น Combinations ที่ลงตัวระหว่างสองอย่างนี้ เชื่อว่าสายปลาส้มต้องเลิฟไส้นี้อย่างแน่นอน อันดับแรกส่วนสำคัญที่สุดคือ ‘แซลมอน’ ที่ต้องสดจริงๆ เกรดซาชิมิ สามารถกินสดได้ หรือถ้าใครหาไม่ได้ใช้เป็นสโมคแซลมอน หรือจะนำแซลมอนมาย่าง (ถ้าเราได้ปลามาไม่สด)

ใครสายเน้นโปรตีน สายคลีนเชิญทางนี้ ‘ไก่ย่างเทริยากิ’ สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัตว์ที่เราจะใช้เป็นเนื้อ ‘สันในไก่’ ที่เลือกสันในก็เพราะว่าง่ายต่อการนำมาแรป หรือถ้าใครอยากใช้เป็นอกไก่ ก็สามารถทำได้

ข้าวม้วนไต้หวันหรือที่เรียกว่า ฟ่านถวน (Taiwanese Rice Ball) เป็นอาหารเช้าสตรีทฟู้ดโบราณคู่บ้านคู่เมืองของชาวไต้หวัน หาทานได้ยาก เเบบออริจินอลจะทำจากข้าวเหนียวหุงสุกใหม่ๆร้อน ด้านในเป็นไส้หมูหยอง ผักดองเเละปาท่องโก๋ตัวใหญ่ ไม่ก็ไข่ต้มซีอิ๊วหรือไส้อื่นๆตามชอบ ไส้ตู้ม มีหลากรสชาติเเละเนื้อสัมผัส ครบรสในก้อนเดียว

ในวัฒนธรรมจีน หมั่นโถว ถือเป็นอาหารหลักที่กินได้ทุกมื้อเเละมีความหลากหลายมากกว่าในประเทศไทย เพราะมีทั้งแบบทอด แบบนึ่ง ไส้เค็ม ไส้หวาน นิยมเสิร์ฟอาหารเช้าเคียงคู่กับชุดติ่มซำ ขาหมู และสังขยา หน้าตาละม้ายคล้ายกับซาลาเปาแต่ไม่มีไส้ นอกจากกินเพื่ออิ่มท้องแล้วหมั่นโถยังใช้เป็นเครื่องเซ่นสำหรับไหว้ขอพรเทพเจ้าอีกด้วย

ปาท่องโก๋สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไร้แอมโมเนีย แถมทำได้เองที่บ้านแค่หมักแป้งพักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนค่อยๆให้แป้งฟูอย่างช้าๆ รุ่งขึ้นเอามาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ หนีบให้ติดกันเป็นคู่แล้วลงทอด กินอุ่นๆจิ้มกินกับสังขยา หรือนมข้นหวานเป็นอาหารเช้า

"แฮชบราวน์" เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบอเมริกัน ที่นิยมกินกันอย่างมาก พอๆ กับคนไทยกินข้าว ซึ่งภายหลังแฮชบราวน์ก็ถูกทำออกมาในรูปแบบต่างๆ วันนี้จะมาลองทำแบบง่ายๆ วัตถุดิบมีแค่มันฝรั่งอย่างเดียวเท่านั้น

โอ๊ตมีลพอริช จะเรียกว่าเป็นเมนูขนมก็ได้หรือใครจะกินเป็นอาหารเช้าก็ได้เช่นกัน อิ่ม อร่อย แถมอยู่ท้องอีกต่างหาก ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก จะทำตัวข้าวโอ๊ตทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ตื่นเช้ามาก็มาผสมกับถั่วต่างๆ บางคนก็ใส่ผลไม้อบแห้ง เข้าไปด้วย ราดด้วยน้ำผึ้งนิดหน่อยก็ทานได้แล้ว

มาทำแยมโฮมเมดง่ายๆกินกันดีกว่า โดยใช้มิกซ์เบอร์รีเเช่เเข็งนำมากวนกับน้ำตาลทราย เกลือ เเต่งความเปรี้ยวด้วยเลมอน ใส่เพกตินเพื่อให้เนื้อเเยมข้นจับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บใส่กระปุกไว้ได้นานหลายเดือน อยากกินเมื่อไรก็หยิบมาจะทากับขนมปังหรือเเครกเกอร์ก็อร่อยได้เช่นกัน

อาหารเช้าแสนง่ายทำสามารถเตรียมไว้ข้ามคืนได้ ตื่นเช้ามาคนๆให้เข้ากัน ทอดในกระทะกินคู่กับผลไม้ที่ชื่นชอบ ราดน้ำผึ้งนิดหน่อย แค่นี้ก็อิ่มฟินแล้ว

บาร์ธัญพืชทำง่าย ได้ประโยชน์เต็มๆจากข้าวไรซ์เบอร์รี มูสลีผลไม้ มะเขือเทศราชินี เมล็ดฟักทอง จะกินเป็นของกินเล่นหรืออาหารเช้าก็ได้ แนะนำหากใครกินเป็นอาหารเช้าลองหักเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงในโยเกิร์ตรสโปรดเติมผลไม้สดเข้าไปหน่อย ราดด้วยน้ำผึ้งไปนิด รับประกันได้ว่าอร่อยติดใจแน่นอน

‘ทูน่าคอร์นสลัด’ ของโปรดใครหลายๆ คน ที่ส่วนใหญ่เราจะกินเป็น side dish แต่วันนี้จะนำมาประกอบร่างเป็นแรปสุดอร่อย

เอาใจคนรักปลาส้มอย่าง ‘แซลมอนและครีมชีส’ เป็น Combinations ที่ลงตัวระหว่างสองอย่างนี้ เชื่อว่าสายปลาส้มต้องเลิฟไส้นี้อย่างแน่นอน อันดับแรกส่วนสำคัญที่สุดคือ ‘แซลมอน’ ที่ต้องสดจริงๆ เกรดซาชิมิ สามารถกินสดได้ หรือถ้าใครหาไม่ได้ใช้เป็นสโมคแซลมอน หรือจะนำแซลมอนมาย่าง (ถ้าเราได้ปลามาไม่สด)

ใครสายเน้นโปรตีน สายคลีนเชิญทางนี้ ‘ไก่ย่างเทริยากิ’ สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัตว์ที่เราจะใช้เป็นเนื้อ ‘สันในไก่’ ที่เลือกสันในก็เพราะว่าง่ายต่อการนำมาแรป หรือถ้าใครอยากใช้เป็นอกไก่ ก็สามารถทำได้

ข้าวม้วนไต้หวันหรือที่เรียกว่า ฟ่านถวน (Taiwanese Rice Ball) เป็นอาหารเช้าสตรีทฟู้ดโบราณคู่บ้านคู่เมืองของชาวไต้หวัน หาทานได้ยาก เเบบออริจินอลจะทำจากข้าวเหนียวหุงสุกใหม่ๆร้อน ด้านในเป็นไส้หมูหยอง ผักดองเเละปาท่องโก๋ตัวใหญ่ ไม่ก็ไข่ต้มซีอิ๊วหรือไส้อื่นๆตามชอบ ไส้ตู้ม มีหลากรสชาติเเละเนื้อสัมผัส ครบรสในก้อนเดียว

ในวัฒนธรรมจีน หมั่นโถว ถือเป็นอาหารหลักที่กินได้ทุกมื้อเเละมีความหลากหลายมากกว่าในประเทศไทย เพราะมีทั้งแบบทอด แบบนึ่ง ไส้เค็ม ไส้หวาน นิยมเสิร์ฟอาหารเช้าเคียงคู่กับชุดติ่มซำ ขาหมู และสังขยา หน้าตาละม้ายคล้ายกับซาลาเปาแต่ไม่มีไส้ นอกจากกินเพื่ออิ่มท้องแล้วหมั่นโถยังใช้เป็นเครื่องเซ่นสำหรับไหว้ขอพรเทพเจ้าอีกด้วย

ปาท่องโก๋สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไร้แอมโมเนีย แถมทำได้เองที่บ้านแค่หมักแป้งพักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนค่อยๆให้แป้งฟูอย่างช้าๆ รุ่งขึ้นเอามาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ หนีบให้ติดกันเป็นคู่แล้วลงทอด กินอุ่นๆจิ้มกินกับสังขยา หรือนมข้นหวานเป็นอาหารเช้า

"แฮชบราวน์" เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบอเมริกัน ที่นิยมกินกันอย่างมาก พอๆ กับคนไทยกินข้าว ซึ่งภายหลังแฮชบราวน์ก็ถูกทำออกมาในรูปแบบต่างๆ วันนี้จะมาลองทำแบบง่ายๆ วัตถุดิบมีแค่มันฝรั่งอย่างเดียวเท่านั้น