เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สลัดกรีนกอดเดส

Recipe by ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ

Serves

2 คน

Level

2

INGREDIENTS

บัตเตอร์เฮด

70 กรัม

โรมันฮาร์ต

70 กรัม

แรดิชสไลซ์บาง

2 หัว

แตงกวาสไลซ์บาง

¼ ลูก

ข้าวโพดต้มฝานเมล็ด

½ ถ้วย

เบคอนทอดกรอบ

½ ถ้วย

METHOD

1. ทำน้ำสลัดกรีนกอดเดสโดยใส่มายองเนสซาวร์ครีม กระเทียม แอนโชวี ไชฟว์สับ 1 ช้อนโต๊ะ พาร์สเลย์ น้ำเลมอน น้ำส้มสายชูหมัก เกลือ และพริกไทยป่น ลงในเครื่องปั่นน้ำ ปั่นจนเนียนละเอียดเข้ากัน

 

2. ทำสลัดโดยใส่บัตเตอร์เฮด โรมันฮาร์ต แรดิช แตงกวา และข้าวโพดต้มฝานเมล็ด ลงในอ่างสลัด ใส่น้ำสลัดกรีนกอดเดสปริมาณตามชอบ เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ตักใส่ชาม โรยเบคอนทอดกรอบและไชฟว์สับที่เหลือ เสิร์ฟ

 

 

Gallery

Share this content

Tags:

ซาวร์ครีม, ผักสลัด, มายองเนส, สลัด, อาหารฝรั่ง, แอนโชวี

Recommended Articles

Recipeซุปมันม่วงญี่ปุ่น
ซุปมันม่วงญี่ปุ่น

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

 

Recommended Videos