เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สมูทตีทุเรียนหมอนทอง

Recipe by กฤติน ศรีบุตร

Serves

1 แก้ว

Level

2

เมนูเครื่องเพื่อสุภาพทางใจมาแจกเพื่อนๆ ได้ลองทำกันดู หากใครเป็นสายเฮลตี้ต้องขอให้ต้องหลบไปก่อนเพราะเมนูนี้มีชื่อว่า “สมูทตีทุเรียนหมอนทอง” เมนูเอาใจคนที่ชอบกินทุเรียนเป็นชีวิตจิตใจ บอกเลยว่าหอมหวานสดชื่นจับใจเลยล่ะ

INGREDIENTS

เนื้อทุเรียนหมอนทองสุกหั่นเต๋า

1 ถ้วย

นมข้นหวาน

5 ช้อนโต๊ะ

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง

1 ถ้วย

นมสดชนิดจืด

¾ ถ้วย

เนื้อทุเรียนหมอนทองหั่นเต๋า ใบเตย สำหรับตกแต่ง

METHOD

1. ใส่เนื้อทุเรียน นมข้นหวาน โยเกิร์ต น้ำแข็ง และนมสด ลงในโถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน

 

2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อทุเรียนหั่นเต๋า ใบเตย เสิร์ฟ

 

หมายเหตุ

 

• ใช้ทุเรียนสุกพอดีทาน-สุกงอมเนื้อเละ

 

• ใช้ทุเรียนพันธุ์อื่นได้ แต่กลิ่นและรสชาติความหวานจะต่างกัน สามารถปรับเพิ่ม ลดในสัดส่วนของนมข้นหวานตามความชอบได้เลย

Gallery

Share this content

Tags:

ทุเรียน, สมูทตี้, เครื่องดื่ม, เมนูเครื่องดื่มคาเฟ่

Recommended Articles

Recipeชีสเค้กทุเรียน
ชีสเค้กทุเรียน

ผลไม้ที่ฮอตฮิตที่สุดในช่วงนี้นั่นก็คือ "ทุเรียน" วันนี้เราเลยนำราชินีแห่งผลไม้ไทยอย่างทุเรียนมาทำชีสเค้ก ที่ใส่ในกล่องพร้อมขาย แถมสูตรนี้มีความหอมกะทิและน้ำตาลมะพร้าวบอกเลยเข้ากันอย่างลงตัว

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recommended Videos