กุ้งฝอยตัวเล็กๆผสมพริกแกงเล็กน้อยกับแป้ง น้ำปูนใสและน้ำโซดา เพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูดซอยและเพิ่มความมันด้วยถั่วชิกพีสับหยาบผสมให้เข้ากัน ก่อนนำไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบอร่อย กินคู่กับยำมะม่วงรสชาติจัดจ้านถึงใจ

Krua.co ขอนำเสนอไอเดียเมนูอาหารเช้า ข้าวไข่ม้วนฮาวายเอี้ยน ที่ทำสุดแสนจะง่าย และใช้เวลาไม่นาน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะแก่การเป็นอาหารที่เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ประหยัดเวลา แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ

ยวมหรืองวมเป็นผักพื้นบ้านแถบภาคเหนือตอนล่าง (อุตรดิษฐ์ แพร่ และตาก) มีฝักอ่อนรูปร่างคล้ายฝักกระถินแบนๆ ฝักสีเขียวอ่อนเนื้อบางๆ มีรสเปรี้ยวฝาด นิยมเอามากินเป็นผักลาบ ‘ส้า’ ซึ่งหมายถึงยำในภาษาเหนือ สูตรนี้ใส่เนื้อปลาทูโขลกจึงมีรสกลมกล่อม เค็ม เผ็ด เหมาะจะตัดกับรสเปรี้ยวของยวมอ่อนๆ

ขนมปังโทสต์ไข่ดาวสูตรนี้มีความพิเศษตรงที่ทาเนยกระเทียมให้ทั่วขนมปังทั้ง 2 ด้าน กดขนมปังให้เป็นหลุมจากนั้นต่อยไข่ลงตรงกลาง บีบมายองเนสทำเป็นขอบรอบไข่ ก่อนจะโรยชีสและนำเข้าอบให้เหลืองสวย

แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลี ทำง่าย เพิ่มความพิเศษด้วยไส้นูเทลล่า กล้วยหอม เเละมาร์ชเมลโล่ โรยด้วยช็อกโกเเลตขูดเเละเนยสดจืดปิดท้าย เป็นเมนูหวานที่อร่อยหยุดไม่อยู่เลยทีเดียว

อาหารเช้าเเบบจัดเต็มของคนไทย หนึ่งในนั้นต้องมีไข่กระทะกินคู่กับขนมปัง น่าจะได้รับอิทธิพลมาจากอาหารเช้าฝรั่งไม่มากก็น้อย แต่จุดเด่นความเป็นไทยอยู่ที่ต้องมีหมูสับผัดปรุงรส กลิ่นหอมรากผักชีกระเทียมพริกไทยอย่างที่อาหารไทยควรจะเป็น ส่วนใครจะใส่ไส้กรอก แฮม เบคอน ปูอัด หรือโรยชีสป็นของเสริมก็ไม่ว่ากัน แล้วอย่าลืมกินกับขนมปังทาเนยฉ่ำเข้ากันดีนัก

แซนด์วิชไข่พับเกาหลี ทำง่าย ในกระทะเเค่ใบเดียว เลือกใช้ขนมปังขาว เเฮมเเละเชดด้าชีส นำมาพับกับไข่ บอกเลยว่ารสชาติลงตัวเข้ากันมาก เหมาะสำหรับวันอ้วนๆ เป็นอาหารเช้าที่ดีเลยทีเดียว

ยำบะหมี่คั่วกรอบหมูสับ เป็นเมนูยำบะหมี่กึ่งฯที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก ที่ขยำๆ แล้วกินเลยแต่จะให้ทำเหมือนสมัยก่อนก็คงจะไม่ได้ วันนี้เลยนำมาคั่วกรอบ แล้วค่อยเอาไปยำพร้อมกับเครื่องแน่นๆ อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร

นำปลาร้าบองมาผสมลงในไข่ไส่พริกขี้หนู หอมแดงซอย และต้นหอมซอยเล็กน้อย ตีให้เข้ากันจากนั้นนำไปทอดในกระทะน้ำมันร้อนๆ ทำเป็นไข่เจียวปลาร้าบองจะกินกับข้าวสวยก็ดีกินกับข้าวเหนียวก็แซ่บ

ใกล้หน้าร้อนเมื่อไหร่ ผลไม้ยอดนิยมอย่างมะยงชิดก็เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เพราะเป็นช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเลยจะมีเมนูที่ทำจากมะยงชิดมากมาย วันนี้เลยจะมาแจกเมนูที่ทำจากมะยงชิดนำไปทำเป็น "ตำมะยงชิด" รสแซ่บที่ไม่เหมือนใคร เพราะสูตรนี้ดัดแปลงมาจากน้ำพริกกะปิ ทำให้หอมกะปิ เข้ากันกับมะยงชิดเปรี้ยวอมหวานเป็นที่สุด และยังโรยปลากรอบและกุ้งแห้ง เพิ่มความอร่อยให้กับตำมะยงชิดอีกด้วย

เลอะเพ็ตโตะ อาหารประจำชาติของพม่า นิยมกินเป็นของว่าง เเบบดั้งเดิมจะใช้ใบชาสด สูตรนี้ใช้ใบชาหมักสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามตลาดหรือสั่งออนไลน์ได้ รสชาติของยำจะสดชื่นด้วยกะหล่ำปลีซอย มะเขือเทศ ออกรสเปรี้ยว มัน เค็ม หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรต่างๆทั้งหอมเจียวกระเทียมเจียว ตามด้วยสัมผัสกรุบกรอบของถั่วรวม เม็ดมะม่วงหิมพานต์เเละกุ้งเสียบ

ยำวุ้นเส้นจานสุขภาพรสเเซ่บ เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยถั่วเเระ เป็นเมนูที่อร่อยเเละได้คุณค่าอีกด้วย

กุ้งฝอยตัวเล็กๆผสมพริกแกงเล็กน้อยกับแป้ง น้ำปูนใสและน้ำโซดา เพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูดซอยและเพิ่มความมันด้วยถั่วชิกพีสับหยาบผสมให้เข้ากัน ก่อนนำไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบอร่อย กินคู่กับยำมะม่วงรสชาติจัดจ้านถึงใจ

Krua.co ขอนำเสนอไอเดียเมนูอาหารเช้า ข้าวไข่ม้วนฮาวายเอี้ยน ที่ทำสุดแสนจะง่าย และใช้เวลาไม่นาน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะแก่การเป็นอาหารที่เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ประหยัดเวลา แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ

ยวมหรืองวมเป็นผักพื้นบ้านแถบภาคเหนือตอนล่าง (อุตรดิษฐ์ แพร่ และตาก) มีฝักอ่อนรูปร่างคล้ายฝักกระถินแบนๆ ฝักสีเขียวอ่อนเนื้อบางๆ มีรสเปรี้ยวฝาด นิยมเอามากินเป็นผักลาบ ‘ส้า’ ซึ่งหมายถึงยำในภาษาเหนือ สูตรนี้ใส่เนื้อปลาทูโขลกจึงมีรสกลมกล่อม เค็ม เผ็ด เหมาะจะตัดกับรสเปรี้ยวของยวมอ่อนๆ

ขนมปังโทสต์ไข่ดาวสูตรนี้มีความพิเศษตรงที่ทาเนยกระเทียมให้ทั่วขนมปังทั้ง 2 ด้าน กดขนมปังให้เป็นหลุมจากนั้นต่อยไข่ลงตรงกลาง บีบมายองเนสทำเป็นขอบรอบไข่ ก่อนจะโรยชีสและนำเข้าอบให้เหลืองสวย

แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลี ทำง่าย เพิ่มความพิเศษด้วยไส้นูเทลล่า กล้วยหอม เเละมาร์ชเมลโล่ โรยด้วยช็อกโกเเลตขูดเเละเนยสดจืดปิดท้าย เป็นเมนูหวานที่อร่อยหยุดไม่อยู่เลยทีเดียว

อาหารเช้าเเบบจัดเต็มของคนไทย หนึ่งในนั้นต้องมีไข่กระทะกินคู่กับขนมปัง น่าจะได้รับอิทธิพลมาจากอาหารเช้าฝรั่งไม่มากก็น้อย แต่จุดเด่นความเป็นไทยอยู่ที่ต้องมีหมูสับผัดปรุงรส กลิ่นหอมรากผักชีกระเทียมพริกไทยอย่างที่อาหารไทยควรจะเป็น ส่วนใครจะใส่ไส้กรอก แฮม เบคอน ปูอัด หรือโรยชีสป็นของเสริมก็ไม่ว่ากัน แล้วอย่าลืมกินกับขนมปังทาเนยฉ่ำเข้ากันดีนัก

แซนด์วิชไข่พับเกาหลี ทำง่าย ในกระทะเเค่ใบเดียว เลือกใช้ขนมปังขาว เเฮมเเละเชดด้าชีส นำมาพับกับไข่ บอกเลยว่ารสชาติลงตัวเข้ากันมาก เหมาะสำหรับวันอ้วนๆ เป็นอาหารเช้าที่ดีเลยทีเดียว

ยำบะหมี่คั่วกรอบหมูสับ เป็นเมนูยำบะหมี่กึ่งฯที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก ที่ขยำๆ แล้วกินเลยแต่จะให้ทำเหมือนสมัยก่อนก็คงจะไม่ได้ วันนี้เลยนำมาคั่วกรอบ แล้วค่อยเอาไปยำพร้อมกับเครื่องแน่นๆ อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร

นำปลาร้าบองมาผสมลงในไข่ไส่พริกขี้หนู หอมแดงซอย และต้นหอมซอยเล็กน้อย ตีให้เข้ากันจากนั้นนำไปทอดในกระทะน้ำมันร้อนๆ ทำเป็นไข่เจียวปลาร้าบองจะกินกับข้าวสวยก็ดีกินกับข้าวเหนียวก็แซ่บ

ใกล้หน้าร้อนเมื่อไหร่ ผลไม้ยอดนิยมอย่างมะยงชิดก็เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เพราะเป็นช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเลยจะมีเมนูที่ทำจากมะยงชิดมากมาย วันนี้เลยจะมาแจกเมนูที่ทำจากมะยงชิดนำไปทำเป็น "ตำมะยงชิด" รสแซ่บที่ไม่เหมือนใคร เพราะสูตรนี้ดัดแปลงมาจากน้ำพริกกะปิ ทำให้หอมกะปิ เข้ากันกับมะยงชิดเปรี้ยวอมหวานเป็นที่สุด และยังโรยปลากรอบและกุ้งแห้ง เพิ่มความอร่อยให้กับตำมะยงชิดอีกด้วย

เลอะเพ็ตโตะ อาหารประจำชาติของพม่า นิยมกินเป็นของว่าง เเบบดั้งเดิมจะใช้ใบชาสด สูตรนี้ใช้ใบชาหมักสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามตลาดหรือสั่งออนไลน์ได้ รสชาติของยำจะสดชื่นด้วยกะหล่ำปลีซอย มะเขือเทศ ออกรสเปรี้ยว มัน เค็ม หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรต่างๆทั้งหอมเจียวกระเทียมเจียว ตามด้วยสัมผัสกรุบกรอบของถั่วรวม เม็ดมะม่วงหิมพานต์เเละกุ้งเสียบ

ยำวุ้นเส้นจานสุขภาพรสเเซ่บ เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยถั่วเเระ เป็นเมนูที่อร่อยเเละได้คุณค่าอีกด้วย