สลัดพาสต้าจานนี้รสชาติอร่อย ด้วยวัตถุดิบหลักของน้ำสลัดคือมายองเนส นำมาปรุงรสให้ออกเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เพิ่มดิจองมัสตาร์ดเข้าไปหน่อย นำมาเคล้ากับเครื่องสลัดจัดเต็มทั้งมะเขือเทศ แอปเปิล หอมแขก เซเลอรี พาสต้า และกุ้ง แนะนำหากใครต้องการรสจัดเพิ่มให้เติมเกลือและพริกไทยเข้าไปได้ และที่สำคัญกินเย็นๆจะได้ความอร่อยมากกว่า

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับหมูแดงนุ่มๆ หมูบะช่อรวน

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋นที่มีความเปื่อย น้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับใบตำลึง และถั่วงอก

พูดถึงเมนู Mac n Cheese แล้วละก็ สิ่งที่นึกตามมาคือ ความเนย นม ชีส ที่อัดแน่นเต็มๆ คำ พร้อมกับเบคอนกรอบๆ ที่โรยอยู่ด้านบน แต่วันนี้เราจะมาแนะนำไอเทมลับที่จะทำให้ Mac n Cheese สายรักสุขภาพที่ไม่มีทั้ง นม เนย ชีส เบคอน สามารถอร่อยแบบสุดๆ รับรองได้ว่ากินหมดคนเดียวไม่แบ่งใคร ซึ่งไอเทมลับนี้ก็เป็นสิ่งชุบชูจิตใจให้กับสายวีเกนที่เลิฟความครีมมี่ของชีสแน่นอน

ของว่าง ทำง่าย กินเพลินสำหรับสายมังสวิรัติ นำเอาเทมเป้มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ย่างให้เกรียมนิดๆ ทาเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวหวานลงตัวเป็นเมนูที่น่าลองมาก

เชื่อว่า comfort food ในใจของหลายๆคนต้องมีเมนูอบชีสอย่างแน่นอน ทั้งความละมุน นุ่มนวล กินง่าย ทำให้มักกะโรนีอบชีสเป็นที่ถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ เพิ่มคุณค่าอาหารโดยการใส่ผักได้หลากหลาย เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ หอมใหญ่ แครอท

เมนูกะหล่ำปลีที่ได้เเรงบันดาลใจมาจากอาหารรัสเซีย ใช้กะหล่ำปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวเค็มหวาน หอมใบกระวานอ่อนๆจนเปื่อยนุ่ม ซอสเข้าเนื้อ อร่อย ทำง่ายต้องลอง!

หนึ่งในใจคนชอบสปาเกตตีแบบไทยๆต้องมีสปาเกตตีปลาสลิดอยู่แน่นอน สูตรนี้เพิ่มความนัวโดยเอาปลาเค็มเอาไปตำกับพริกแห้งกระเทียมและหอมแดงแล้วนำไปผัดกับเส้น ให้ความหอมแทนแอนโชวีปลาเค็มแบบฝรั่งได้ดี ส่วนปลาสลิดพระเอกของเราเอาไว้โรยทีหลังเพื่อให้คงความกรอบกริ๊บ ใครได้ชิมเป็นรับรองติดใจ

พาสต้าโฮมเมดสูตรเฮลท์ตี้ เอาใจสายสุขภาพที่อยากกินของอร่อย จานนี้เลือกใช้เส้นสปาเกตีเหนียวนุ่ม นำมาคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้เข้มข้นหอมมันกลิ่นน้ำมันมะกอกเเละโหระพา บอกเลยว่าได้ไฟเบอร์จากผักสด หอมกลิ่นสมุนไพรเเละมอสซเรลลาชีสสด กินได้เต็มที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย

พาสต้าซีฟู้ดเป็นเมนูทำง่ายแสนง่าย แค่มีอาหารทะเลสดใหม่ความอูมามิจะได้จากอาหารทะเลอย่างเช่น หอยตลับ กุ้ง หมึก แล้วยิ่งใช้พาสต้าเส้นสดเนื้อนุ่มแล้ว ความหวานหอมของอาหารทะเลจะซึมเข้าเส้น รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยกันเลยทีเดียว

นอกจากคาร์โบนาราแล้ว Amatriciana (อมาตรีชานา) เป็นหนึ่งในซอสคลาสสิกของอาหารอิตาเลียน ถือกำเนิดขึ้นที่กรุงโรมในแคว้นลาซิโอ้ แต่เดิมพื้นฐานเป็นแค่ซอสมะเขือเทศเผ็ดๆใส่ guanciale (กวนชาเล่ หรือ อิตาเลียนเบคอนที่ใช้ส่วนแก้มหมู) และชีสเพคโคริโน​ (pecorino) สูตรนี้เพิ่มเนื้อซอสโดยการใส่มะเขือม่วงเข้าไปด้วย และผัดกับ Papadelle (พัพพาร์เดลเล่ย์) พาสต้าไข่เส้นแบนคล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อเส้น ก่อนเสิร์ฟโรยริคอตต้าชีส แล้วหยอดเพสโต้าเล็กน้อยเสริมกลิ่นโหระพาไปกับซอสมะเขือเทศ กินกับร็อกเกตให้รสเผ็ดอ่อนๆในปาก

สลัดพาสต้าจานนี้รสชาติอร่อย ด้วยวัตถุดิบหลักของน้ำสลัดคือมายองเนส นำมาปรุงรสให้ออกเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เพิ่มดิจองมัสตาร์ดเข้าไปหน่อย นำมาเคล้ากับเครื่องสลัดจัดเต็มทั้งมะเขือเทศ แอปเปิล หอมแขก เซเลอรี พาสต้า และกุ้ง แนะนำหากใครต้องการรสจัดเพิ่มให้เติมเกลือและพริกไทยเข้าไปได้ และที่สำคัญกินเย็นๆจะได้ความอร่อยมากกว่า

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับหมูแดงนุ่มๆ หมูบะช่อรวน

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋นที่มีความเปื่อย น้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับใบตำลึง และถั่วงอก

พูดถึงเมนู Mac n Cheese แล้วละก็ สิ่งที่นึกตามมาคือ ความเนย นม ชีส ที่อัดแน่นเต็มๆ คำ พร้อมกับเบคอนกรอบๆ ที่โรยอยู่ด้านบน แต่วันนี้เราจะมาแนะนำไอเทมลับที่จะทำให้ Mac n Cheese สายรักสุขภาพที่ไม่มีทั้ง นม เนย ชีส เบคอน สามารถอร่อยแบบสุดๆ รับรองได้ว่ากินหมดคนเดียวไม่แบ่งใคร ซึ่งไอเทมลับนี้ก็เป็นสิ่งชุบชูจิตใจให้กับสายวีเกนที่เลิฟความครีมมี่ของชีสแน่นอน

ของว่าง ทำง่าย กินเพลินสำหรับสายมังสวิรัติ นำเอาเทมเป้มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ย่างให้เกรียมนิดๆ ทาเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวหวานลงตัวเป็นเมนูที่น่าลองมาก

เชื่อว่า comfort food ในใจของหลายๆคนต้องมีเมนูอบชีสอย่างแน่นอน ทั้งความละมุน นุ่มนวล กินง่าย ทำให้มักกะโรนีอบชีสเป็นที่ถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ เพิ่มคุณค่าอาหารโดยการใส่ผักได้หลากหลาย เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ หอมใหญ่ แครอท

เมนูกะหล่ำปลีที่ได้เเรงบันดาลใจมาจากอาหารรัสเซีย ใช้กะหล่ำปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวเค็มหวาน หอมใบกระวานอ่อนๆจนเปื่อยนุ่ม ซอสเข้าเนื้อ อร่อย ทำง่ายต้องลอง!

หนึ่งในใจคนชอบสปาเกตตีแบบไทยๆต้องมีสปาเกตตีปลาสลิดอยู่แน่นอน สูตรนี้เพิ่มความนัวโดยเอาปลาเค็มเอาไปตำกับพริกแห้งกระเทียมและหอมแดงแล้วนำไปผัดกับเส้น ให้ความหอมแทนแอนโชวีปลาเค็มแบบฝรั่งได้ดี ส่วนปลาสลิดพระเอกของเราเอาไว้โรยทีหลังเพื่อให้คงความกรอบกริ๊บ ใครได้ชิมเป็นรับรองติดใจ

พาสต้าโฮมเมดสูตรเฮลท์ตี้ เอาใจสายสุขภาพที่อยากกินของอร่อย จานนี้เลือกใช้เส้นสปาเกตีเหนียวนุ่ม นำมาคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้เข้มข้นหอมมันกลิ่นน้ำมันมะกอกเเละโหระพา บอกเลยว่าได้ไฟเบอร์จากผักสด หอมกลิ่นสมุนไพรเเละมอสซเรลลาชีสสด กินได้เต็มที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย

พาสต้าซีฟู้ดเป็นเมนูทำง่ายแสนง่าย แค่มีอาหารทะเลสดใหม่ความอูมามิจะได้จากอาหารทะเลอย่างเช่น หอยตลับ กุ้ง หมึก แล้วยิ่งใช้พาสต้าเส้นสดเนื้อนุ่มแล้ว ความหวานหอมของอาหารทะเลจะซึมเข้าเส้น รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยกันเลยทีเดียว

นอกจากคาร์โบนาราแล้ว Amatriciana (อมาตรีชานา) เป็นหนึ่งในซอสคลาสสิกของอาหารอิตาเลียน ถือกำเนิดขึ้นที่กรุงโรมในแคว้นลาซิโอ้ แต่เดิมพื้นฐานเป็นแค่ซอสมะเขือเทศเผ็ดๆใส่ guanciale (กวนชาเล่ หรือ อิตาเลียนเบคอนที่ใช้ส่วนแก้มหมู) และชีสเพคโคริโน​ (pecorino) สูตรนี้เพิ่มเนื้อซอสโดยการใส่มะเขือม่วงเข้าไปด้วย และผัดกับ Papadelle (พัพพาร์เดลเล่ย์) พาสต้าไข่เส้นแบนคล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อเส้น ก่อนเสิร์ฟโรยริคอตต้าชีส แล้วหยอดเพสโต้าเล็กน้อยเสริมกลิ่นโหระพาไปกับซอสมะเขือเทศ กินกับร็อกเกตให้รสเผ็ดอ่อนๆในปาก