จะดีแค่ไหนถ้าเราตื่นมาแล้วขับถ่ายเอาของเสียออกจากร่างกายเป็นอันดับแรก แต่มันคงไม่ง่ายสำหรับใครหลายๆ คนที่ธาตุหนักแถมตื่นสาย เพราะลำไส้ของเราจะมีเวลาทำงานในช่วงตี 5 ถึง 7 โมงเช้า ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะแก่การขับถ่ายมากที่สุด แต่ตื่นมาก็แปดโมงแล้ว ทำยังไงดีล่ะทีนี้! ไม่ต้องวิตกไปค่ะ ปัญหาท้องผูกของทุกคนจะบรรเทาลงเพียงแค่เลือกรับประทานอาหารเช้าเหล่านี้ ที่รับรองว่าจะช่วยให้ระบบขับถ่ายคล่องขึ้น

ผลไม้ไฟเบอร์สูง

หนึ่งในปัญหาของการถ่ายยากอาจเพราะกินอาหารที่มีกากใยน้อยเกินไป ลองหันมารับประทานมื้อเช้าเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงอย่างแอปเปิล มะละกอ กล้วย ส้ม สับปะรด เพราะผลไม้เหล่านี้มีไฟเบอร์หรือใยอาหารสูง ซึ่งไฟเบอร์ก็คือคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่ไม่ย่อยสลาย เมื่อรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์ ใยอาหารเหล่านี้จะเคลื่อนตัวเข้าไปตามลำไส้ ซึ่งเปรียบเสมือนการทำความสะอาดลำไส้ ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้นและยังมีส่วนช่วยระบบขับถ่ายของร่างกาย ใยอาหารยังทำให้เยื่อบุลำไส้แข็งแรง ป้องกันมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย

โยเกิร์ต

ของกินง่ายแถมมีให้เลือกหลากหลายรสชาติอย่างโยเกิร์ตช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้ เพราะในโยเกิร์ตมีแบคทีเรียชั้นดีอย่างโพรไบโอติกส์ที่ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ แล้วยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูส่วนที่สึกหรอในร่างกายเพราะมีโปรตีนชั้นดีที่เกิดจากกระบวนการหมัก หากรับประทานโยเกิร์ตเป็นมื้อเช้าควบคู่กับผลไม้ จุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะเข้าไปจัดการกับจุลินทรีย์ไม่ดีในลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายคล่องตัวขึ้น

น้ำผึ้งมะนาว

อาการท้องผูกจะบรรเทาลง หากตื่นเช้ามาดื่มน้ำผึ้งมะนาวผสมกับน้ำอุ่นๆ เพราะมะนาวมีวิตามินซีสูงและยังมีกรดซิตริกและกรดมาลิก เมื่อผ่านกระบวนการย่อยของร่างกาย กรดเหล่านี้จะกลายเป็นด่างและช่วยปรับสมดุลในร่างกาย กรดและไฟเบอร์ในมะนาวจะช่วยนำสิ่งตกค้างในลำไส้ออกไป และกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ในขณะที่น้ำผึ้งก็ทั้งช่วยบำรุงลำไส้ ลดความร้อนในร่างกาย ช่วยการขับถ่าย น้ำผึ้งมะนาวเมื่อดื่มคู่กันเลยเป็นเสมือนตัวยาชั้นดีที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นแน่นอน

น้ำลูกพรุน

พรุนหรือพลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง อีกทั้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และยังมีใยอาหารเป็นจำนวนมาก จึงช่วยในการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร เหมาะกับคนที่มีปัญหาขับถ่ายยากหรือท้องผูก แค่น้ำลูกพรุนสักแก้วตอนเช้า รับรองว่าจะถ่ายคล่องขึ้นอย่างเห็นผล

กาแฟ

ยิ่งถ้าดื่มตอนท้องว่างเวลาเช้าๆ บอกเลยว่าวิ่งเข้าห้องน้ำแทบไม่ทัน เพราะกาแฟจะไปเพิ่มกรดในกระเพาะและเร่งกระบวนการย่อย อีกทั้งคาเฟอีนในกาแฟยังกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ เมื่อลำไส้มีการเคลื่อนไหวก็จะบีบของเสียที่อยู่ในลำไส้ให้เคลื่อนไปด้วย จึงทำให้เราปวดอึเวลาที่ดื่มกาแฟเข้าไป

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และมีใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย เหมาะนำมาประกอบเป็นอาหารเช้าอย่างมาก อีกทั้งแป้งในข้าวโอ๊ตยังย่อยง่ายเพราะมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอยู่ด้วย

สมูทตี้ผักผลไม้

ใครขี้เกียจเคี้ยว จะหาทางลัดด้วยการนำผักผลไม้หลากหลายชนิดมาปั่นรวมกันแล้วดื่มก็ได้ นอกจากจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากผักผลไม้นานาชนิดไปเต็มๆ เรื่องขับถ่ายก็สบายหายห่วง เพราะเปี่ยมด้วยใยอาหารจากผักผลไม้ ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย แถมยังอิ่มนานอีกด้วย

เรื่องโดย ปิยะมาศ ปรัชญาธรรม

Photo credit