เมนูสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น สลัดที่นำถั่วปากอ้ามาลวกให้พอสุก เคล้ารวมกับเส้นมะกะโรนี อะโวคาโด เเรดิช ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวเค็มเล็กน้อยหอมกลิ่นยี่หร่า ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์

คุกกี้ขนมที่เรียกได้ว่าถ้าอยากจะพักดื่มกาแฟหรือดื่มน้ำชาสักหน่อยขนมที่คิดจะกินคู่กันก็คงหนีไม่พ้น คุกกี้หอมๆกรอบนอกนุ่มในเป็นแน่ อยากสูตรคุกกี้สูตรนี้ก็ทั้งหอม อร่อย และที่สำคัญไม่หวานจนเกินไปแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ผสมเก๋ากี้ลงไปด้วยเพิ่มสีสันของรสชาติมากขึ้นเลือกใช้อัลมอนด์ป่นแทนใช้แป้งสาลี เพราะฉะนั้นคนที่แพ้แป้งทานได้แน่นอน รสชาติไม่หวานมากไป กินเพลินๆกับน้ำชาคือที่สุด

ข้าวโอ๊ตเปียกหอมมะพร้าวอ่อน ราดด้วยกะทิที่เคี่ยวจนข้นเล็กน้อยรสเค็มๆอ่อนๆตัดกันได้ดีกับความหวานของข้าวโอ๊ตเปียก ขนมหม้อที่รับประกันได้ว่าทำเมื่อไรก็หมดเมื่อนั้นหากใครอยากใส่ธัญพืชอย่างอื่นก็ได้เช่นกัน อย่างสูตรนี้เพิ่มข้าวโพดหวานต้มและลูกเดือยเข้าไปด้วย

กล้วยปิ้งหอมๆราดด้วยน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลและเนื้อมะพร้าวอ่อน ฟังแค่นี้ก็หอมชวนกินแล้ว หากใครชอบกินกล้วยปิ้งแล้วละก็สูตรนี้รับลองได้ว่าอร่อยถูกปาก สะอาดถูกใจแน่นอน

เมนูที่ทำจากผงวุ้นอีกหนึ่งเมนูที่รับประกันได้ว่าอร่อยแถมได้ประโยชน์เต็มๆแน่นอน เราคุ้นชิ้นกับกินน้ำเต้าหู้ในรูปแบบเครื่องดื่ม แต่ครั้งนี้เราจะเปลี่ยนน้ำเต้าหู้ให้เป็นขนมหวานทานง่ายโดยนำน้ำเต้าหู้มาผสมกับผงวุ้นแล้วนำไปเซ็ตตัวก่อนจะเสิร์ฟมากับธัญพืชต่างๆไม่ว่าจะเป็นลูกเดือย ถั่วเขียว ถั่วแดงต้มที่นำไปเคี่ยวกับน้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย กินเย็นๆรับลองได้เลยว่าอร่อยชื่นใจเป็นแน่

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

อะโวคาโด จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีไขมันดีในปริมาณที่สูง และยังถูกจัดให้เป็น Superfood อีกด้วย ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายไม่ว่าจะช่วยลดไขมันเลวในเลือด และยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดได้อีกเช่นกัน และนกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาติที่สูงที่เหมาะและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเป็นจำด้วยมาก เมนูสลัดกุ้งอะโวคาโดเลยเป็นเมนูที่ได้ทั้งประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายแถมยังทำให้อิ่มท้องและอร่อยอีกด้วย

เต้าหู้ถั่วลูกไก่ เนื้อเเน่น เด้ง กลิ่นถั่วไม่เเรง มีไฟเบอร์เเละโปรตีนสูง เต้าหู้ทางเลือกสำหรับคนที่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนใหม่ๆ หรือคนที่ไม่ชอบกลิ่นเเละเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ขาว กินสด นำไปผัด ยำ หรือทอดก็อร่อย

‘ทูน่าคอร์นสลัด’ ของโปรดใครหลายๆ คน ที่ส่วนใหญ่เราจะกินเป็น side dish แต่วันนี้จะนำมาประกอบร่างเป็นแรปสุดอร่อย

เต้าหู้น้ำแดง เมนูสุขภาพจากเต้าหู้ขาวนำมาจี่ในน้ำมันให้ครบทุกด้านจนสีเหลืองสวย ทำซอสน้ำแดงโดยผัดหมูบด เห็ดหอม ผักสามสีกับกระเทียมให้สุกหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม และซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม นำไปราดเต้าหู้ทอด รับประทานกับข้าวกล้องร้อนๆ

กับข้าวบ้านไหนเป็นต้องมีเมนูผัดผักอยู่ในนั้น ใครจะใส่ผักอะไรก็ตามแต่ชอบ เเต่เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ผัดผักอร่อยคือนำผักไปลวกให้สุกกึ่งหนึ่งก่อน เวลาผัดผักจะสุกเสมอกัน ที่สำคัญไฟต้องแรง ไม่อย่างนั้นผัดผักจะเเฉะไม่อร่อย

ซอสกระเจี๊ยบแดงเคี่ยวจากกลีบดอกกระเจี๊ยบสด คล้ายกับแยม มีเนื้อดอกกระเจี๊ยบปั่นเข้าไปด้วย รสเปรี้ยวอมหวาน รับประทานคู่กับผลไม้สดอย่างเช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี แอปเปิล ฯลฯ

เมนูสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น สลัดที่นำถั่วปากอ้ามาลวกให้พอสุก เคล้ารวมกับเส้นมะกะโรนี อะโวคาโด เเรดิช ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวเค็มเล็กน้อยหอมกลิ่นยี่หร่า ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์

คุกกี้ขนมที่เรียกได้ว่าถ้าอยากจะพักดื่มกาแฟหรือดื่มน้ำชาสักหน่อยขนมที่คิดจะกินคู่กันก็คงหนีไม่พ้น คุกกี้หอมๆกรอบนอกนุ่มในเป็นแน่ อยากสูตรคุกกี้สูตรนี้ก็ทั้งหอม อร่อย และที่สำคัญไม่หวานจนเกินไปแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ผสมเก๋ากี้ลงไปด้วยเพิ่มสีสันของรสชาติมากขึ้นเลือกใช้อัลมอนด์ป่นแทนใช้แป้งสาลี เพราะฉะนั้นคนที่แพ้แป้งทานได้แน่นอน รสชาติไม่หวานมากไป กินเพลินๆกับน้ำชาคือที่สุด

ข้าวโอ๊ตเปียกหอมมะพร้าวอ่อน ราดด้วยกะทิที่เคี่ยวจนข้นเล็กน้อยรสเค็มๆอ่อนๆตัดกันได้ดีกับความหวานของข้าวโอ๊ตเปียก ขนมหม้อที่รับประกันได้ว่าทำเมื่อไรก็หมดเมื่อนั้นหากใครอยากใส่ธัญพืชอย่างอื่นก็ได้เช่นกัน อย่างสูตรนี้เพิ่มข้าวโพดหวานต้มและลูกเดือยเข้าไปด้วย

กล้วยปิ้งหอมๆราดด้วยน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลและเนื้อมะพร้าวอ่อน ฟังแค่นี้ก็หอมชวนกินแล้ว หากใครชอบกินกล้วยปิ้งแล้วละก็สูตรนี้รับลองได้ว่าอร่อยถูกปาก สะอาดถูกใจแน่นอน

เมนูที่ทำจากผงวุ้นอีกหนึ่งเมนูที่รับประกันได้ว่าอร่อยแถมได้ประโยชน์เต็มๆแน่นอน เราคุ้นชิ้นกับกินน้ำเต้าหู้ในรูปแบบเครื่องดื่ม แต่ครั้งนี้เราจะเปลี่ยนน้ำเต้าหู้ให้เป็นขนมหวานทานง่ายโดยนำน้ำเต้าหู้มาผสมกับผงวุ้นแล้วนำไปเซ็ตตัวก่อนจะเสิร์ฟมากับธัญพืชต่างๆไม่ว่าจะเป็นลูกเดือย ถั่วเขียว ถั่วแดงต้มที่นำไปเคี่ยวกับน้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย กินเย็นๆรับลองได้เลยว่าอร่อยชื่นใจเป็นแน่

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

อะโวคาโด จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีไขมันดีในปริมาณที่สูง และยังถูกจัดให้เป็น Superfood อีกด้วย ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายไม่ว่าจะช่วยลดไขมันเลวในเลือด และยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดได้อีกเช่นกัน และนกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาติที่สูงที่เหมาะและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเป็นจำด้วยมาก เมนูสลัดกุ้งอะโวคาโดเลยเป็นเมนูที่ได้ทั้งประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายแถมยังทำให้อิ่มท้องและอร่อยอีกด้วย

เต้าหู้ถั่วลูกไก่ เนื้อเเน่น เด้ง กลิ่นถั่วไม่เเรง มีไฟเบอร์เเละโปรตีนสูง เต้าหู้ทางเลือกสำหรับคนที่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนใหม่ๆ หรือคนที่ไม่ชอบกลิ่นเเละเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ขาว กินสด นำไปผัด ยำ หรือทอดก็อร่อย

‘ทูน่าคอร์นสลัด’ ของโปรดใครหลายๆ คน ที่ส่วนใหญ่เราจะกินเป็น side dish แต่วันนี้จะนำมาประกอบร่างเป็นแรปสุดอร่อย

เต้าหู้น้ำแดง เมนูสุขภาพจากเต้าหู้ขาวนำมาจี่ในน้ำมันให้ครบทุกด้านจนสีเหลืองสวย ทำซอสน้ำแดงโดยผัดหมูบด เห็ดหอม ผักสามสีกับกระเทียมให้สุกหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม และซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม นำไปราดเต้าหู้ทอด รับประทานกับข้าวกล้องร้อนๆ

กับข้าวบ้านไหนเป็นต้องมีเมนูผัดผักอยู่ในนั้น ใครจะใส่ผักอะไรก็ตามแต่ชอบ เเต่เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ผัดผักอร่อยคือนำผักไปลวกให้สุกกึ่งหนึ่งก่อน เวลาผัดผักจะสุกเสมอกัน ที่สำคัญไฟต้องแรง ไม่อย่างนั้นผัดผักจะเเฉะไม่อร่อย

ซอสกระเจี๊ยบแดงเคี่ยวจากกลีบดอกกระเจี๊ยบสด คล้ายกับแยม มีเนื้อดอกกระเจี๊ยบปั่นเข้าไปด้วย รสเปรี้ยวอมหวาน รับประทานคู่กับผลไม้สดอย่างเช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี แอปเปิล ฯลฯ