เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

Serves
2 คน
Level
2
"โรตีฟองเต้าหู้ภูเขาไฟ" เมนูของหวานสุดว้าวที่ต้องลอง! ความพิเศษอยู่ที่เราใช้ฟองเต้าหู้แผ่นแช่แข็ง ตรา ฟองฟอง นำไปทอดจนกรอบฟูคล้ายโรตีกรอบ ได้เท็กซ์เจอร์ที่กรุบกรอบอร่อยไม่เหมือนใคร ราดด้วยน้ำข้นหวานมันฉ่ำๆ โปะด้วยผงโกโก้พูนๆ ให้เหมือนภูเขาไฟลูกโต เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมและวิปครีมนุ่มๆ เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวมากๆ ทั้งความกรอบ หอม หวาน และความนุ่มละมุน เป็นของหวานแนวใหม่ที่ทำง่าย
INGREDIENTS
ฟองเต้าหู้แช่แข็ง ตรา ฟองฟอง
150 กรัม
น้ำมันพืช
1/2 ถ้วย
มาการีน
30 กรัม
กล้วยหอมหั่นแว่น ผงไมโล วิปปิ้งครีมและนมข้นหวาน สำหรับจัดเสิร์ฟ
METHOD
- นำฟองเต้าหู้แช่แข็ง ตรา ฟองฟอง ออกมาละลายน้ำแข็งให้ฟองเต้าหู้นิ่มลง จากนั้นนำฟองเต้าหู้ออกมาซับน้ำให้แห้งสนิท หั่นแผ่นฟองเต้าหู้ให้ได้ขนาด 3×4 นิ้ว (100 กรัม) ขนาด 1.5×3 นิ้ว (50กรัม)
- ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนนำฟองเต้าหู้ลงทอดจนกรอบ พักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นใส่มาการีนในกระทะใบเดิมรอจะละลาย นำฟองเต้าหู้ทอดลงไปคลุกมาการีน พักไว้บนตะแกรงเช่นเดิม
- วางโรตีฟองเต้าหู้เป็นภูเขาในจานเสิร์ฟ โดยวางแผ่นขนาด 3×4 ซ้อนกัน โดยระหว่างชั้นให้ราดนมข้นหวานและโรยผงไมโลให้ทั่ว วางซ้อนกันจนสูงประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นวางขนาด 1.5×3 นิ้วรอบด้านข้าง คล้ายภูเขาไฟ ตกแต่งด้วยกล้วยหอม โรยผงไมโล บีบวิปปิ้งครีมให้เป็นยอดสวยงาม ราดนมข้นหวานตามชอบ เสิร์ฟ
Recommended Articles

สูตร "มันฝรั่งเส้นผัดซอสหม่าล่า" เมนูเด็ดทำง่าย รสชาติอร่อยเผ็ดชาถูกปาก มันฝรั่งซอยเป็นเส้นนำไปผัดกับซอสหม่าล่าจนซอสเคลือบทั่ว ให้รสสัมผัสมันฝรั่งที่นุ่มหนึบด้านใน ตัดกับความเข้มข้นของซอสที่เคลือบอยู่ด้านนอกได้อย่างลงตัว ใครที่ชอบความเผ็ดชาสไตล์หม่าล่า รับรองว่าเมนูนี้จะอร่อยถูกใจแน่นอน!

ชวนทำเมนู "ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน" เค้กเนื้อนุ่มฟูที่ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก! Krua.co แจก สูตรเค้กชิฟฟ่อนใบเตย แท้ๆ ที่อบออกมาแล้วเนื้อนุ่ม เบา หอมกลิ่นใบเตยฟุ้งทั่วบ้าน เพื่มความหอมด้วยครีมมะพร้าว รสหวานละมุนพร้อมเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวเพลินๆ เป็น วิธีทำเค้กใบเตย ที่ให้ผลลัพธ์สุดเพอร์เฟกต์ ทั้งหอม นุ่ม และฉ่ำ

โรลเค้กวานิลลาครีมสด ขนมสไตล์ญี่ปุ่นสุดคลาสสิคที่ใครๆก็หลงรัก เนื้อเค้กเป็นชิฟฟอนวานิลลาที่อบจนฟูเบา ม้วนโรลกับ "ครีมสด" หอมมันรสชาติหวานกำลังดี ช่วยชูรสชาติโรลเค้กวานิลลาให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นความอร่อยที่เรียบง่ายแต่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับทุกโอกาสพิเศษ หรือเติมความหวานในวันธรรมดาของคุณ

สูตร "มันฝรั่งเส้นผัดซอสหม่าล่า" เมนูเด็ดทำง่าย รสชาติอร่อยเผ็ดชาถูกปาก มันฝรั่งซอยเป็นเส้นนำไปผัดกับซอสหม่าล่าจนซอสเคลือบทั่ว ให้รสสัมผัสมันฝรั่งที่นุ่มหนึบด้านใน ตัดกับความเข้มข้นของซอสที่เคลือบอยู่ด้านนอกได้อย่างลงตัว ใครที่ชอบความเผ็ดชาสไตล์หม่าล่า รับรองว่าเมนูนี้จะอร่อยถูกใจแน่นอน!

ชวนทำเมนู "ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน" เค้กเนื้อนุ่มฟูที่ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก! Krua.co แจก สูตรเค้กชิฟฟ่อนใบเตย แท้ๆ ที่อบออกมาแล้วเนื้อนุ่ม เบา หอมกลิ่นใบเตยฟุ้งทั่วบ้าน เพื่มความหอมด้วยครีมมะพร้าว รสหวานละมุนพร้อมเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวเพลินๆ เป็น วิธีทำเค้กใบเตย ที่ให้ผลลัพธ์สุดเพอร์เฟกต์ ทั้งหอม นุ่ม และฉ่ำ

โรลเค้กวานิลลาครีมสด ขนมสไตล์ญี่ปุ่นสุดคลาสสิคที่ใครๆก็หลงรัก เนื้อเค้กเป็นชิฟฟอนวานิลลาที่อบจนฟูเบา ม้วนโรลกับ "ครีมสด" หอมมันรสชาติหวานกำลังดี ช่วยชูรสชาติโรลเค้กวานิลลาให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นความอร่อยที่เรียบง่ายแต่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับทุกโอกาสพิเศษ หรือเติมความหวานในวันธรรมดาของคุณ

สูตร "มันฝรั่งเส้นผัดซอสหม่าล่า" เมนูเด็ดทำง่าย รสชาติอร่อยเผ็ดชาถูกปาก มันฝรั่งซอยเป็นเส้นนำไปผัดกับซอสหม่าล่าจนซอสเคลือบทั่ว ให้รสสัมผัสมันฝรั่งที่นุ่มหนึบด้านใน ตัดกับความเข้มข้นของซอสที่เคลือบอยู่ด้านนอกได้อย่างลงตัว ใครที่ชอบความเผ็ดชาสไตล์หม่าล่า รับรองว่าเมนูนี้จะอร่อยถูกใจแน่นอน!

ชวนทำเมนู "ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน" เค้กเนื้อนุ่มฟูที่ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก! Krua.co แจก สูตรเค้กชิฟฟ่อนใบเตย แท้ๆ ที่อบออกมาแล้วเนื้อนุ่ม เบา หอมกลิ่นใบเตยฟุ้งทั่วบ้าน เพื่มความหอมด้วยครีมมะพร้าว รสหวานละมุนพร้อมเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวเพลินๆ เป็น วิธีทำเค้กใบเตย ที่ให้ผลลัพธ์สุดเพอร์เฟกต์ ทั้งหอม นุ่ม และฉ่ำ

โรลเค้กวานิลลาครีมสด ขนมสไตล์ญี่ปุ่นสุดคลาสสิคที่ใครๆก็หลงรัก เนื้อเค้กเป็นชิฟฟอนวานิลลาที่อบจนฟูเบา ม้วนโรลกับ "ครีมสด" หอมมันรสชาติหวานกำลังดี ช่วยชูรสชาติโรลเค้กวานิลลาให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นความอร่อยที่เรียบง่ายแต่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับทุกโอกาสพิเศษ หรือเติมความหวานในวันธรรมดาของคุณ
Recommended Videos