ใครที่ชชที่ชอบกินกุยช่ายแบบไส้เยอะ แป้งน้อยๆ แบบกุยช่ายนึ่ง แต่ก็อยากได้เนื้อสัมผัสของแป้งที่กรอบๆ จากการนำไปทอด ให้ลองทำสูตร 'กุยช่ายทอดชลบุรี' ลักษณะคล้ายแป้งเกี๊ยวที่นำมาห่อไส้กุยช่าย และนำลงไปทอดจนกรอบ กินกับน้ำจิ้มซอสพริก

กล้วยตาก เมนูกินเล่น กินเพลินของคนไทย การทำกล้วยตากเป็นวิธีการถนอมอาหารโดยใช้ความร้อนของแสงแดดในการทำให้น้ำหรือความชื้นในกล้วยระเหยออกไป ส่วนแป้งในกล้วยก็ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นสีน้ำตาลแบบที่เราเห็น ช่วยให้เราเก็บกล้วยไว้กินได้นานหลายเดือน บอกเลยว่าวิธีทำง่ายมาก

ข้าวเหนียวไก่ทอดจะเริ่มต้นจากการหมักไก่ทอด ด้วยผงปรุงรสไก่ ซอสปรุงรส เกลือและตัดเค็มด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ส่วนเครื่องเทศจะมีกระเทียม ลูกผักชีและพริกไทยขาวเม็ดนำมาโขลกให้พอละเอียด จะทำให้ไก่ทอดมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ลงไปหมักกับไก่พร้อมกับเครื่องปรุง หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จึงนำมาคลุกแป้งที่ผสมกับน้ำปูนไสแล้วนำไก่ลงทอดจนกร๊อบกรอบ

กล้วยน้ำว้าเชื่อมหวานๆหอมๆละมุนด้วยน้ำผึ้ง นำกล้วยน้ำว้าสุกไปนึ่งเสียก่อนทั้งเปลือกก่อนจะนำมาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปเคี่ยวกับน้ำตาลเล็กน้อย พอน้ำตาลละลายดีบีบมะนาวลงไปสักเล็กน้อยแล้วตามด้วยน้ำผึ้ง เคี่ยวอีกสักนิด เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เค้กกล้วยสูตรคลาสสิกหอมๆ เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำหอมกลิ่นกล้วย เค้กกล้วยสูตรนี้เลือกใช้กล้วยน้ำว้า ใส่เครื่องต่างๆเข้าไปด้วยอย่างลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมาพานต์ เพิ่มความสนุกในการกินให้มากขึ้น นำไปอบให้เนื้อเค้กสุก จากนั้นราดด้วยคาราเมลกล้วยเชื่อมหอมๆตบท้าย

ขนมไทยทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้กับเมนู กล้วยบวชชี เคล็ดลับคือการเลือกกล้วยน้ำว้าที่สุกกำลังดีไม่สุกนิ่มเกินไปหรือดิบจนฝาด นำมาต้มจนเปลือกปริเพื่อไล่ยางออกจะทำให้กล้วยเนื้อเเนน ไม่เละเเละไม่ดำ ปรุงรสกะทิด้วยน้ำตาลมะพร้าวเเท้เกลือนิดหน่อย ใส่กล้วยลงต้มให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ โรยงาขาวคั่ว เพียงเท่านี้ก็ได้เอาไว้กินกันทั้งครอบครัวเเล้ว

รสชาติไก่ทอดที่คุ้นเคย เลิกเรียนแล้วก็ต้องซื้อกินอย่าง 'ไก่ทอดหน้าโรงเรียน' วันนี้จะมาบอกวิธีทอดไก่ทอดหน้าโรงเรียนแบบใหม่ แบบสับ ให้กินง่ายขึ้น บวกกับความอร่อย นัว ของผงชีสที่เคลือบทั่วบอกเลยทำกินก็อร่อย ทำขายก็ปัง

เมนูสำหรับทำขายของวันนี้เป็นเมนูที่มักจะเห็นได้ตามตลาดนัดบ้านเราทั่วไป แต่เพื่อความไม่ธรรมดา เพราะเรามันตัวแม่ ตัวมารดา ดังนั้นจะมาเป็นพุดดิ้งนมสดเหมือนกันไม่ได้ KRUA.CO เลยขอเสนอ Dalgona Coffee Pudding หรือ พุดดิ้งกาแฟนมสดคาราเมล เป็นเมนูที่ยกระดับพุดดิ้งธรรมดาๆ ให้มีลูกเล่น มีเนื้อสัมผัสที่ต่างจากที่เคยกิน และมีรสชาติความหอมของคาราเมลอีกด้วย

เปลี่ยนหน้าตาก๋วยเตี๋ยวน้ำตกที่หลายคนรู้จักให้ออกมาดูดี มีสไตล์ไม่เหมือนใคร เมนูสุดครีเอทที่จะทำให้การกินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกของคุณเปลี่ยนไป “โรลก๋วยเตี๋ยวน้ำตก” ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ทำง่าย พกไปกินได้ทุกที่ อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งน้ำซุป เมนูเรียกลูกค้าสุดปัง! เหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าหรือคนทำอาหารที่อยากหาทำเมนูแปลกใหม่ให้ชีวิตมีสีสันก็จัดเลย

ลูกชิ้นหมูปั้นสดที่สามารถทำเองที่บ้านก็ได้ ทำขายก็รุ่ง มาพร้อมกับเทคนิคที่จะทำให้ลูกชิ้น เด้ง เนื้อเนียน และอร่อย พร้อมสูตรน้ำจิ้มถึง 2 สูตร ที่ต้องกินคู่กับลูกชิ้นปั้นสด

ใครที่ชชที่ชอบกินกุยช่ายแบบไส้เยอะ แป้งน้อยๆ แบบกุยช่ายนึ่ง แต่ก็อยากได้เนื้อสัมผัสของแป้งที่กรอบๆ จากการนำไปทอด ให้ลองทำสูตร 'กุยช่ายทอดชลบุรี' ลักษณะคล้ายแป้งเกี๊ยวที่นำมาห่อไส้กุยช่าย และนำลงไปทอดจนกรอบ กินกับน้ำจิ้มซอสพริก

กล้วยตาก เมนูกินเล่น กินเพลินของคนไทย การทำกล้วยตากเป็นวิธีการถนอมอาหารโดยใช้ความร้อนของแสงแดดในการทำให้น้ำหรือความชื้นในกล้วยระเหยออกไป ส่วนแป้งในกล้วยก็ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นสีน้ำตาลแบบที่เราเห็น ช่วยให้เราเก็บกล้วยไว้กินได้นานหลายเดือน บอกเลยว่าวิธีทำง่ายมาก

ข้าวเหนียวไก่ทอดจะเริ่มต้นจากการหมักไก่ทอด ด้วยผงปรุงรสไก่ ซอสปรุงรส เกลือและตัดเค็มด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ส่วนเครื่องเทศจะมีกระเทียม ลูกผักชีและพริกไทยขาวเม็ดนำมาโขลกให้พอละเอียด จะทำให้ไก่ทอดมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ลงไปหมักกับไก่พร้อมกับเครื่องปรุง หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จึงนำมาคลุกแป้งที่ผสมกับน้ำปูนไสแล้วนำไก่ลงทอดจนกร๊อบกรอบ

กล้วยน้ำว้าเชื่อมหวานๆหอมๆละมุนด้วยน้ำผึ้ง นำกล้วยน้ำว้าสุกไปนึ่งเสียก่อนทั้งเปลือกก่อนจะนำมาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปเคี่ยวกับน้ำตาลเล็กน้อย พอน้ำตาลละลายดีบีบมะนาวลงไปสักเล็กน้อยแล้วตามด้วยน้ำผึ้ง เคี่ยวอีกสักนิด เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เค้กกล้วยสูตรคลาสสิกหอมๆ เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำหอมกลิ่นกล้วย เค้กกล้วยสูตรนี้เลือกใช้กล้วยน้ำว้า ใส่เครื่องต่างๆเข้าไปด้วยอย่างลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมาพานต์ เพิ่มความสนุกในการกินให้มากขึ้น นำไปอบให้เนื้อเค้กสุก จากนั้นราดด้วยคาราเมลกล้วยเชื่อมหอมๆตบท้าย

ขนมไทยทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้กับเมนู กล้วยบวชชี เคล็ดลับคือการเลือกกล้วยน้ำว้าที่สุกกำลังดีไม่สุกนิ่มเกินไปหรือดิบจนฝาด นำมาต้มจนเปลือกปริเพื่อไล่ยางออกจะทำให้กล้วยเนื้อเเนน ไม่เละเเละไม่ดำ ปรุงรสกะทิด้วยน้ำตาลมะพร้าวเเท้เกลือนิดหน่อย ใส่กล้วยลงต้มให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ โรยงาขาวคั่ว เพียงเท่านี้ก็ได้เอาไว้กินกันทั้งครอบครัวเเล้ว

รสชาติไก่ทอดที่คุ้นเคย เลิกเรียนแล้วก็ต้องซื้อกินอย่าง 'ไก่ทอดหน้าโรงเรียน' วันนี้จะมาบอกวิธีทอดไก่ทอดหน้าโรงเรียนแบบใหม่ แบบสับ ให้กินง่ายขึ้น บวกกับความอร่อย นัว ของผงชีสที่เคลือบทั่วบอกเลยทำกินก็อร่อย ทำขายก็ปัง

เมนูสำหรับทำขายของวันนี้เป็นเมนูที่มักจะเห็นได้ตามตลาดนัดบ้านเราทั่วไป แต่เพื่อความไม่ธรรมดา เพราะเรามันตัวแม่ ตัวมารดา ดังนั้นจะมาเป็นพุดดิ้งนมสดเหมือนกันไม่ได้ KRUA.CO เลยขอเสนอ Dalgona Coffee Pudding หรือ พุดดิ้งกาแฟนมสดคาราเมล เป็นเมนูที่ยกระดับพุดดิ้งธรรมดาๆ ให้มีลูกเล่น มีเนื้อสัมผัสที่ต่างจากที่เคยกิน และมีรสชาติความหอมของคาราเมลอีกด้วย

เปลี่ยนหน้าตาก๋วยเตี๋ยวน้ำตกที่หลายคนรู้จักให้ออกมาดูดี มีสไตล์ไม่เหมือนใคร เมนูสุดครีเอทที่จะทำให้การกินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกของคุณเปลี่ยนไป “โรลก๋วยเตี๋ยวน้ำตก” ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ทำง่าย พกไปกินได้ทุกที่ อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งน้ำซุป เมนูเรียกลูกค้าสุดปัง! เหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าหรือคนทำอาหารที่อยากหาทำเมนูแปลกใหม่ให้ชีวิตมีสีสันก็จัดเลย

ลูกชิ้นหมูปั้นสดที่สามารถทำเองที่บ้านก็ได้ ทำขายก็รุ่ง มาพร้อมกับเทคนิคที่จะทำให้ลูกชิ้น เด้ง เนื้อเนียน และอร่อย พร้อมสูตรน้ำจิ้มถึง 2 สูตร ที่ต้องกินคู่กับลูกชิ้นปั้นสด