สูตร "น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด" ทำง่ายๆ ที่บ้าน! ได้น้ำจิ้มสุกี้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นงาคั่วและน้ำมันงา ที่จะทำให้สุกี้อร่อยยิ่งขึ้น จะเอาไปผัดหรือจะจิ้มก็อร่อยฟิน!

ใครชอบขนมผักกาดเชิญทางนี้ เรามีสูตรขนมผักกาดอร่อยๆมาให้ลองทำกันดู สูตรนี้จะกินได้ประมาณ 4 คน เริ่มจากการทำตัวขนมผักกาดก่อน นำไปนึ่งให้สุกก่อนตัดเป็นชิ้นแล้วนำมาทอดให้ผิวด้านนอกเหลืองกรอบ แล้วนำมาผัดกับเครื่องอย่างใบกุยช่าย ถั่วงอก ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล

เลมอนเคิร์ด เป็นซอสลักษณะคล้ายคัสตาร์ด มีรสชาติออกเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอมอ่อนๆของเลมอนเป็นหลัก นิยมนำไปใช้ทาขนมปัง, แครกเกอร์ หรือเอาไปเป็นส่วนประกอบของขนมอื่นๆ เช่น คุกกี้ พายหรือทาร์ต เก็บใส่กระปุกไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์

ลูกชิ้นหมูปั้นสดที่สามารถทำเองที่บ้านก็ได้ ทำขายก็รุ่ง มาพร้อมกับเทคนิคที่จะทำให้ลูกชิ้น เด้ง เนื้อเนียน และอร่อย พร้อมสูตรน้ำจิ้มถึง 2 สูตร ที่ต้องกินคู่กับลูกชิ้นปั้นสด

ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง

บะหมี่ไข่โฮมเมดทำมือ ไม่ต้องง้อเครื่องรีด เส้นเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำมันพริกร้อนๆเสิร์ฟมาพร้อมกับหมูผัดน้ำจิ้มกุยลิน

ของอร่อยประจำจังหวัดอุบลราชธานีอย่าง"หมูยอ" ที่ได้ไปทีไรก็ต้องซื้อกลับมากรุงเทพทุกเที่ยว วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมูยอที่เหมือนไปกินที่อุบลฯ มีแค่เรื่องบดอาหารก็สามารถทำหมูยอกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน สูตรนี้ได้ใส่หนังหมูเพิ่มความกรึบให้หมูยอด้วย ให้มีความคล้ายหมูยออุบลฯ

มิโสะเป็นเครื่องปรุงพื้นฐานของคนญี่ปุ่น การหมักมิโสะเองทำให้เราไ้ด้มิโสะที่มีชีวิต กล่าวคือ มีจุลินทรีย์เเละโพไบโอติกที่ยังมีชีวิตเหลืออยู่ ได้คุณค่าเเละประโยชน์มากกว่าที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปซึ่งจะผ่านการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อเเละทำให้สะดวกต่อการขาย การทำมิโสะมีวัตถุดิบสำคัญเพียง 3 อย่างคือ ถั่วเหลือง ข้าวโคจิเเละเกลือสมุทร นำมาผสมรวมกัน อัดให้เเน่นในโหลเเละห้ามมีช่องว่างเพื่อป้องกันเชื้อรา หมักนาน 1 เดือนจะได้มิโสะขาว สามารถเเบ่งมิโสะในเดือนเเรกมาเก็บไว้เเล้วที่เหลือหมักต่อจนครบ 6 เดือนถึง 1 ปีจะได้มิโสะน้ำตาลเเละเเดงตามลำดับ

กระแสครัวซองต์กำลังมาแรง Krua.co เลยไม่รอช้าขอเปิดครัว ชวนทุกคนมาเรียนรู้การทำครัวซองต์ ไปด้วยกัน โดยเริ่มตั้งแต่อุปกรณ์พื้นฐานที่คนทำครัวซองต์ควรจะมี ต่อมาด้วยส่วนผสมหลักของการทำครัวซองต์ และหลังจากนั้นก็เริ่มทำครัวซองต์ โดยครัวซองต์สูตรนี้มีความบางกรอบ เหนียวนุ่ม และมีรสสัมผัสที่เด่นชัดจาการที่หมักแป้งโดว์ไว้ในเวลาที่พอเหมาะก่อนนำมาพับขึ้นรูป

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ทำง่ายได้ที่บ้าน รสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นสมุนไพรอย่างอบเชยเเละกานพลู เคี่ยวจนงวด นำไปปั่นจนเนื้อละเอียดเนียน จิ้มเป็นซอสหรือผัดเป็นพาสต้าก็อร่อย

เต้าหู้นิ่มโฮมเมดทำเองได้ที่บ้าน อาหารสุขภาพได้โปรตีนสูง เนื้อเต้าหู้นุ่มละมุน หอมกลิ่นถั่วเหลืองมาก ถูกใจคนกินมังสวิรัติเเละคนรักสุขภาพเเน่นอน กินได้ทั้งเเบบสดหรือจะเอาไปทำเมนูอื่นก็อร่อย

สูตร "น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด" ทำง่ายๆ ที่บ้าน! ได้น้ำจิ้มสุกี้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นงาคั่วและน้ำมันงา ที่จะทำให้สุกี้อร่อยยิ่งขึ้น จะเอาไปผัดหรือจะจิ้มก็อร่อยฟิน!

ใครชอบขนมผักกาดเชิญทางนี้ เรามีสูตรขนมผักกาดอร่อยๆมาให้ลองทำกันดู สูตรนี้จะกินได้ประมาณ 4 คน เริ่มจากการทำตัวขนมผักกาดก่อน นำไปนึ่งให้สุกก่อนตัดเป็นชิ้นแล้วนำมาทอดให้ผิวด้านนอกเหลืองกรอบ แล้วนำมาผัดกับเครื่องอย่างใบกุยช่าย ถั่วงอก ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล

เลมอนเคิร์ด เป็นซอสลักษณะคล้ายคัสตาร์ด มีรสชาติออกเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอมอ่อนๆของเลมอนเป็นหลัก นิยมนำไปใช้ทาขนมปัง, แครกเกอร์ หรือเอาไปเป็นส่วนประกอบของขนมอื่นๆ เช่น คุกกี้ พายหรือทาร์ต เก็บใส่กระปุกไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์

ลูกชิ้นหมูปั้นสดที่สามารถทำเองที่บ้านก็ได้ ทำขายก็รุ่ง มาพร้อมกับเทคนิคที่จะทำให้ลูกชิ้น เด้ง เนื้อเนียน และอร่อย พร้อมสูตรน้ำจิ้มถึง 2 สูตร ที่ต้องกินคู่กับลูกชิ้นปั้นสด

ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง

บะหมี่ไข่โฮมเมดทำมือ ไม่ต้องง้อเครื่องรีด เส้นเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำมันพริกร้อนๆเสิร์ฟมาพร้อมกับหมูผัดน้ำจิ้มกุยลิน

ของอร่อยประจำจังหวัดอุบลราชธานีอย่าง"หมูยอ" ที่ได้ไปทีไรก็ต้องซื้อกลับมากรุงเทพทุกเที่ยว วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมูยอที่เหมือนไปกินที่อุบลฯ มีแค่เรื่องบดอาหารก็สามารถทำหมูยอกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน สูตรนี้ได้ใส่หนังหมูเพิ่มความกรึบให้หมูยอด้วย ให้มีความคล้ายหมูยออุบลฯ

มิโสะเป็นเครื่องปรุงพื้นฐานของคนญี่ปุ่น การหมักมิโสะเองทำให้เราไ้ด้มิโสะที่มีชีวิต กล่าวคือ มีจุลินทรีย์เเละโพไบโอติกที่ยังมีชีวิตเหลืออยู่ ได้คุณค่าเเละประโยชน์มากกว่าที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปซึ่งจะผ่านการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อเเละทำให้สะดวกต่อการขาย การทำมิโสะมีวัตถุดิบสำคัญเพียง 3 อย่างคือ ถั่วเหลือง ข้าวโคจิเเละเกลือสมุทร นำมาผสมรวมกัน อัดให้เเน่นในโหลเเละห้ามมีช่องว่างเพื่อป้องกันเชื้อรา หมักนาน 1 เดือนจะได้มิโสะขาว สามารถเเบ่งมิโสะในเดือนเเรกมาเก็บไว้เเล้วที่เหลือหมักต่อจนครบ 6 เดือนถึง 1 ปีจะได้มิโสะน้ำตาลเเละเเดงตามลำดับ

กระแสครัวซองต์กำลังมาแรง Krua.co เลยไม่รอช้าขอเปิดครัว ชวนทุกคนมาเรียนรู้การทำครัวซองต์ ไปด้วยกัน โดยเริ่มตั้งแต่อุปกรณ์พื้นฐานที่คนทำครัวซองต์ควรจะมี ต่อมาด้วยส่วนผสมหลักของการทำครัวซองต์ และหลังจากนั้นก็เริ่มทำครัวซองต์ โดยครัวซองต์สูตรนี้มีความบางกรอบ เหนียวนุ่ม และมีรสสัมผัสที่เด่นชัดจาการที่หมักแป้งโดว์ไว้ในเวลาที่พอเหมาะก่อนนำมาพับขึ้นรูป

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ทำง่ายได้ที่บ้าน รสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นสมุนไพรอย่างอบเชยเเละกานพลู เคี่ยวจนงวด นำไปปั่นจนเนื้อละเอียดเนียน จิ้มเป็นซอสหรือผัดเป็นพาสต้าก็อร่อย

เต้าหู้นิ่มโฮมเมดทำเองได้ที่บ้าน อาหารสุขภาพได้โปรตีนสูง เนื้อเต้าหู้นุ่มละมุน หอมกลิ่นถั่วเหลืองมาก ถูกใจคนกินมังสวิรัติเเละคนรักสุขภาพเเน่นอน กินได้ทั้งเเบบสดหรือจะเอาไปทำเมนูอื่นก็อร่อย