เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

Serves
2 คน
Level
2
มันฝรั่งทั้งลูกนำมาบังให้เป็นแผ่นๆแต่ไม่ขาดออกจากกันใส่ชีสแผ่นและเบคอนสลับกันระหว่างแผ่นของมันฝรั่ง นำไปอบในหม้อทอดลมร้อน เพียงแค่นี้ก็ได้มันฝรั่งชีดเบคอนดิปคู่กับซาวร์ครีมรสชาติเปรี้ยวตัดมัน
INGREDIENTS
มันฝรั่ง
1 ลูก
เนยสดชนิดจืดละลาย
½ ถ้วย
เกลือป่น
¼ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
¼ ช้อนชา
เชดด้าร์ชีสสีส้มหั่นเต๋าขนาด 1x1 นิ้ว
10 แผ่น
เบคอนหั่นเส้นขนาด 1 นิ้ว
10 แผ่น
ซาวร์ครีมสำหรับจัดเสิร์ฟ
ต้นหอมซอยสำหรับโรย
อุปกรณ์: หม้อทอดไร้น้ำมัน
METHOD
1. ทำมันฝรั่งอบชีสเบคอนโดยล้างมันฝรั่งให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง วางมันฝรั่งตรงกลางระหว่างตะเกียบ ใช้มีดสไลซ์เป็นแผ่นแต่ไม่ให้ขาด พักไว้
2. ผสมเนยสดชนิดจืด เกลือป่น และพริกไทยดำป่น ให้เข้ากัน ทาเนยที่ผสมบนมันฝรั่งให้ทั่ว นำมันฝรั่งวางลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบนาน 25 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ชีสและเบคอนระหว่างมันฝรั่งที่หั่นไว้โดยใส่สลับกันระหว่างชีสกับเบคอน ทำจนหมด นำเข้าอบในหม้ออบลมร้อนโดยตั้งอุณหภูมิเป็น 200 องศา อบนาน 5 นาที จนชีสละลายและเบคอนสุก
3. นำมันฝรั่งออกมา ตักซาวร์ครีมลงบนมันฝรั่ง โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ
Recommended Articles

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

สมูทตี้สีเขียวสดใส หอมหวานมันจากอะโวคาโด น้ำผึ้งและนมข้าวโอ๊ต ครบถ้วนด้วยประโยชน์ เช่น แร่ธาตุ วิตามินบี ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มัน อีกทั้งได้ประโยชน์จากนมข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใหญ่สูงและเบต้ากลูแคน ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดียิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก

"ผักโขมไข่ดาวอบชีส" ดูผ่านๆเหมือนจะเป็นเมนูที่คล้ายกับผักโขมอบชีสเลยอย่างไรอย่างนั้น ด้วยวิธีการทำและหน้าตาของมัน แต่บอกได้เลยว่าอร่อยไม่แพ้ผักโขมอบชีสเลย เพราะมีไข่ที่เพิ่มเข้ามา ช่วยให้รสชาติของผักโขมละมุนมากยิ่งขึ้น เหมาะจะเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ และอาจจะต้องมีเวลาเตรียมเล็กน้อย

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

สมูทตี้สีเขียวสดใส หอมหวานมันจากอะโวคาโด น้ำผึ้งและนมข้าวโอ๊ต ครบถ้วนด้วยประโยชน์ เช่น แร่ธาตุ วิตามินบี ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มัน อีกทั้งได้ประโยชน์จากนมข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใหญ่สูงและเบต้ากลูแคน ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดียิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก

"ผักโขมไข่ดาวอบชีส" ดูผ่านๆเหมือนจะเป็นเมนูที่คล้ายกับผักโขมอบชีสเลยอย่างไรอย่างนั้น ด้วยวิธีการทำและหน้าตาของมัน แต่บอกได้เลยว่าอร่อยไม่แพ้ผักโขมอบชีสเลย เพราะมีไข่ที่เพิ่มเข้ามา ช่วยให้รสชาติของผักโขมละมุนมากยิ่งขึ้น เหมาะจะเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ และอาจจะต้องมีเวลาเตรียมเล็กน้อย

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

สมูทตี้สีเขียวสดใส หอมหวานมันจากอะโวคาโด น้ำผึ้งและนมข้าวโอ๊ต ครบถ้วนด้วยประโยชน์ เช่น แร่ธาตุ วิตามินบี ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มัน อีกทั้งได้ประโยชน์จากนมข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใหญ่สูงและเบต้ากลูแคน ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดียิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก

"ผักโขมไข่ดาวอบชีส" ดูผ่านๆเหมือนจะเป็นเมนูที่คล้ายกับผักโขมอบชีสเลยอย่างไรอย่างนั้น ด้วยวิธีการทำและหน้าตาของมัน แต่บอกได้เลยว่าอร่อยไม่แพ้ผักโขมอบชีสเลย เพราะมีไข่ที่เพิ่มเข้ามา ช่วยให้รสชาติของผักโขมละมุนมากยิ่งขึ้น เหมาะจะเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ และอาจจะต้องมีเวลาเตรียมเล็กน้อย
Recommended Videos