ก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์สุขภาพ นำแก่นตะวันมาหั่นเป็นเส้นผัดกับเห็ดหอมปรุงรสเเละเห็ดฟาง ปรุงรสให้กลมกล่อม ห่อด้วยเกี๋ยวเตี๋ยวเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ราดน้ำราด เสิร์ฟกับพริกน้ำส้ม

ใครจะคิดว่าผักอย่างข้าวโพด หวานๆมันๆ จะเอามาทำเบเกอรีได้อร่อยหลายอย่าง วันนี้เราเอาข้าวโพดมาผสมกับคัสตาร์ดใส่เป็นไส้ขนมปัง ท็อปด้วยซอสมิโสะข้นๆมันๆตัดด้วยสัมผัสกรุบกรอบหอมหวานของน้ำตาลไหม้ honey comb รับรองทำกินแล้วต้องทำขายด้วยเลย

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

ขนมข้าวโพดห่อกาบ หรือคนอีสานเรียกมักสาลีห่อกาบ เป็นขนมไทยท้องถิ่นทำง่ายๆโดยการฝานข้าวโพดดิบผสมกับข้าวเหนียวตำ น้ำตาลและมะพร้าวหรือกะทิ นำมาห่อในกาบข้าวโพด แล้วนำไปนึ่งจนสุก เคล็ดลับกินให้อร่อยและปลอดภัยคือแกะกาบข้าวโพดออกจากฝักแล้วนำทั้งสองอย่างล้างน้ำให้สะอาดก่อนแล้วจึงนำมาห่อ

เมนูกินเล่นสไตล์เกาหลี ทำง่ายเเต่อร่อยฟินเวอร์ โดยผัดเมล็ดข้าวโพดต้มกับพริกหวานสองสี เเฮมเเละหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทยเล็กน้อย เเล้วปิดท้ายด้วยเชดด้าชีสแผ่นเเละชีสขูด เบิร์นหน้าจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ

คีชเป็นพายหน้าเปิดแบบไส้คาว ดั้งเดิมเลยเป็นอาหารฝรั่งเศส ปัจจุบันหากินได้ตามคาเฟ่ต์ทั่วไป ทำได้หลายหน้า แล้วแต่จะใส่ผักหรือเนื้อสัตว์และชีสชนิดใด ราดด้วยคัสตาร์ดที่ทำจากไข่ไก่ตีผสมกับนมและครีม นำไปอบให้สุก จะกินเย็นหรือร้อนก็ได้แล้วแต่ความชอบ

เเซนด์วิชกะหล่ำปลีจากเกาหลี โดยนำกะหล่ำปลีมาผสมกับไข่ไก่ นม เเละเครื่องต่างๆ ทอดจนสุกสีสวยประกบด้วยขนมปังเเผ่นหนา เมนูอาหารเช้า ทำง่าย

ซุปเห็ดใส่ครีม หอมกลิ่นเห็ดพอร์ชินีแห้งที่นำไปแช่น้ำจนนุ่ม ต้มเคี่ยวในน้ำสต๊อกไปกับเห็ดฟางจนนุ่ม แล้วนำไปปั่นจนได้เนื้อซุปเนียนละเอียด แต่งรสด้วยครีม เกลือ และพริกไทยตามชอบ

จิงจูฉ่ายมีเกลือแร่และวิตามินสูง โดยมีวิตามินซีสูง และวิตามินต่างๆอีกมากมาย ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งได้ ครั้งนี้เราจะทำเมนูต้มจืดไข่จิงจูฉ่าย ใส่เห็ดหอมเห็ดฟาง เห็ดหูหนู ตอกไข่ลงไป ปรุงรส ต้มจนน้ำซุปใส ตบท้ายด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อนๆ

เมนูกะหล่ำปลีที่ได้เเรงบันดาลใจมาจากอาหารรัสเซีย ใช้กะหล่ำปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวเค็มหวาน หอมใบกระวานอ่อนๆจนเปื่อยนุ่ม ซอสเข้าเนื้อ อร่อย ทำง่ายต้องลอง!

สลัดกะหล่ำปลี หรือ โคลสลอว์ เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยจากกะหล่ำปลี เคล็ดลับอยู่ที่การซอยกะหล่ำปลีเเละเเครอทให้บาง เเช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักสดชื่นเเละกรอบขึ้น เคล้าด้วยน้ำสลัดครีม จะกินเปล่าๆโรยเบคอนหรือกินคู่กับของทอดอย่างไก่ทอดก็อร่อย

กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์สุขภาพ นำแก่นตะวันมาหั่นเป็นเส้นผัดกับเห็ดหอมปรุงรสเเละเห็ดฟาง ปรุงรสให้กลมกล่อม ห่อด้วยเกี๋ยวเตี๋ยวเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ราดน้ำราด เสิร์ฟกับพริกน้ำส้ม

ใครจะคิดว่าผักอย่างข้าวโพด หวานๆมันๆ จะเอามาทำเบเกอรีได้อร่อยหลายอย่าง วันนี้เราเอาข้าวโพดมาผสมกับคัสตาร์ดใส่เป็นไส้ขนมปัง ท็อปด้วยซอสมิโสะข้นๆมันๆตัดด้วยสัมผัสกรุบกรอบหอมหวานของน้ำตาลไหม้ honey comb รับรองทำกินแล้วต้องทำขายด้วยเลย

ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้

ขนมข้าวโพดห่อกาบ หรือคนอีสานเรียกมักสาลีห่อกาบ เป็นขนมไทยท้องถิ่นทำง่ายๆโดยการฝานข้าวโพดดิบผสมกับข้าวเหนียวตำ น้ำตาลและมะพร้าวหรือกะทิ นำมาห่อในกาบข้าวโพด แล้วนำไปนึ่งจนสุก เคล็ดลับกินให้อร่อยและปลอดภัยคือแกะกาบข้าวโพดออกจากฝักแล้วนำทั้งสองอย่างล้างน้ำให้สะอาดก่อนแล้วจึงนำมาห่อ

เมนูกินเล่นสไตล์เกาหลี ทำง่ายเเต่อร่อยฟินเวอร์ โดยผัดเมล็ดข้าวโพดต้มกับพริกหวานสองสี เเฮมเเละหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทยเล็กน้อย เเล้วปิดท้ายด้วยเชดด้าชีสแผ่นเเละชีสขูด เบิร์นหน้าจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ

คีชเป็นพายหน้าเปิดแบบไส้คาว ดั้งเดิมเลยเป็นอาหารฝรั่งเศส ปัจจุบันหากินได้ตามคาเฟ่ต์ทั่วไป ทำได้หลายหน้า แล้วแต่จะใส่ผักหรือเนื้อสัตว์และชีสชนิดใด ราดด้วยคัสตาร์ดที่ทำจากไข่ไก่ตีผสมกับนมและครีม นำไปอบให้สุก จะกินเย็นหรือร้อนก็ได้แล้วแต่ความชอบ

เเซนด์วิชกะหล่ำปลีจากเกาหลี โดยนำกะหล่ำปลีมาผสมกับไข่ไก่ นม เเละเครื่องต่างๆ ทอดจนสุกสีสวยประกบด้วยขนมปังเเผ่นหนา เมนูอาหารเช้า ทำง่าย

ซุปเห็ดใส่ครีม หอมกลิ่นเห็ดพอร์ชินีแห้งที่นำไปแช่น้ำจนนุ่ม ต้มเคี่ยวในน้ำสต๊อกไปกับเห็ดฟางจนนุ่ม แล้วนำไปปั่นจนได้เนื้อซุปเนียนละเอียด แต่งรสด้วยครีม เกลือ และพริกไทยตามชอบ

จิงจูฉ่ายมีเกลือแร่และวิตามินสูง โดยมีวิตามินซีสูง และวิตามินต่างๆอีกมากมาย ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งได้ ครั้งนี้เราจะทำเมนูต้มจืดไข่จิงจูฉ่าย ใส่เห็ดหอมเห็ดฟาง เห็ดหูหนู ตอกไข่ลงไป ปรุงรส ต้มจนน้ำซุปใส ตบท้ายด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อนๆ

เมนูกะหล่ำปลีที่ได้เเรงบันดาลใจมาจากอาหารรัสเซีย ใช้กะหล่ำปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวเค็มหวาน หอมใบกระวานอ่อนๆจนเปื่อยนุ่ม ซอสเข้าเนื้อ อร่อย ทำง่ายต้องลอง!

สลัดกะหล่ำปลี หรือ โคลสลอว์ เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยจากกะหล่ำปลี เคล็ดลับอยู่ที่การซอยกะหล่ำปลีเเละเเครอทให้บาง เเช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักสดชื่นเเละกรอบขึ้น เคล้าด้วยน้ำสลัดครีม จะกินเปล่าๆโรยเบคอนหรือกินคู่กับของทอดอย่างไก่ทอดก็อร่อย

กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ