"แซลมอนเวลลิงตันซอสน้ำพริกอ่อง" เมนูฟิวชั่นสุดหรู! เนื้อปลาแซลมอนชิ้นโต ห่อด้วยแป้งพายกรอบนอกนุ่มใน อบจนหอม ราดด้วยซอสน้ำพริกอ่องรสเด็ด บอกเลยว่าฟินสุดๆ!

"ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู)" เมนูบะหมี่ที่กินแบบเย็นสไตล์เกาหลี อร่อยกลมกล่อม! ซุปถั่วเหลืองเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม สูตรนี้ทำซุปให้ง่ายขึ้นโดยนำเต้าหู้มาปั่นกับนมถั่วเหลืองปรุงรส กินกับเครื่องเคียงอย่างกิมจิและแตงกวา

หมี่ผัดกระเฉดเมนูเส้นที่บอกได้คำเดียวว่าอร่อยเด็ดสุดๆ แต่จะดีแค่ไหนถ้านำเอาหมี่ผัดกระเฉดมาห่อด้วยไข่เจียวแผ่นบาง เสิร์ฟเป็นคำๆก็อร่อยเด็ดไปอีกแบบ จะกินเป็นกับข้าว กินเป็นจาานเดียว คนเดียวแบบไม่แบ่งใครก็ได้เช่นกัน

ข้าวคลุกกะปิถือเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ถูกใจใครหลายๆคนเป็นแน่ ด้วยเครื่องเคียงที่ครบรส กินกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ แต่สูตรนี้เราดัดแปลงการนำเสนอมาในรูปแบบใหม่แทนที่จะซอยไข่เจียวให้เป็นฝอยๆก็นำมาทำเป็นถ้วยห่อข้าวคลุกกะปิแทน วางเครื่องเคล้าอย่างอื่นลงด้านบนข้าว เสิร์ฟมาเป็นถ้วยๆ ก็เกร๋ไปอีกแบบ

เนื้อวากิวเเท้จากญี่ปุ่น สุดยอดเนื้อวัว รสเข้มข้น สัมผัสนุ่มนวล ที่ผ่านกระบวนการเลี้ยงอย่างดีโดยคนญี่ปุ่น ทำให้เนื้อออกมาพรีเมี่ยมควรค่าเเก่การลิ้มลอง สูตรนี้ใช้เนื้อส่วนสะโพกนำมาปรุงเเต่น้อย ย่างจนสุกพอดี กินคู่กับข้าวจี่เเละซอสเเจ่วสไตล์ไทยเป็นเมนูง่ายๆที่รสชาติชั้นเลิศ

ผัดไทยเฉยๆ ก็ธรรมดาไปวันนี้มีคอมโบของอร่อย อย่างผัดไทย+คอหมูอย่าง เมนูเด็ดที่ต้องลอง! เส้นผัดไทยเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ผัดกับไข่ หอมกลิ่นกระทะ เสิร์ฟพร้อมคอหมูย่าง juicy

เมนูจานเส้น อิ่มอร่อย หอมเครื่องผัดขี้เมา รสเผ็ดจัดจ้านเข้มข้นตามสไตล์ไทย ใช้เส้นเล็กผัดกับเครื่องสมุนไพรอย่างกระชาย พริกไทยเม็ด กระเทียม ใบมะกรูด เพิ่มความพิเศษด้วยหมูกรอบ เป็นมื้อง่ายๆที่ครบเครื่อง

ใครสายกะเพราเลิฟเวอร์ต้อง จัดเมนู"กะเพราหมูสับเต้าหู้ไข่" เมนูสิ้นคิด ทำง่าย อร่อยเด็ด! แค่ผัดหมูสับกับพริกกระเทียมให้หอมๆ ปรุงรสตามชอบ ใส่เต้าหู้ไข่ทอดกรอบนอกนุ่มในลงไปคลุกๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว! บอกเลยว่าข้าวหมดจาน

เนื้อติดมันคั่วตะไคร้จานนี้ ใช้เนื้อส่วน 'เสือร้องไห้' หรือส่วนท้องซึ่งมีไขมันต่อเนื้อในสัดส่วน 30:70 ทำให้เวลาเรานำมาสับและคั่วให้สุก เนื้อจะฉ่ำไม่แห้งแถมไขมันวัวเมื่อเจอกับกลิ่นตะไคร้ยิ่งเสริมกันให้หอมสุดๆ ใครชอบกินเนื้อ แนะนำเมนูนี้เลย ยิ่งกินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆรับรองหยุดไม่อยู่

ข้าวคลุกปูเป็นอาหารที่แสนจะธรรมดา แต่ทุกครั้งที่ขึ้นโต๊ะ ทุกคนจะรุมตักรุมกิน ทำเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ สำคัญที่สุดก็คือวัตถุดิบ ตั้งแต่ข้าวสวยหอมมะลิใหม่ ปูสดนึ่งใหม่ๆแกะเนื้อกันตรงนั้น ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำปลาหอมๆอย่างดี แล้วก็ตัดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นอาหารง่ายๆที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ

ฮ่องกงแหล่งท่องเที่ยวใกล้ไทยที่มีของกินของอร่อยเยอะมาก ทั้งของหวานของคาว ติ่มซำ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ โจ๊กเนื้อเนียน ทาร์ตไข่ รวมถึงเมนูยอดฮิตที่กำลังเป็นกระแสเรียกว่าใครไปฮ่องกงต้องไปกินไม่งั้นมาไม่ถึง นั่นก็คือ ข้าวหมูทอด ความพิเศษของข้าวหมูทอดสไตล์ฮ่องกง คือเค้าจะใช้เนื้อหมูส่วนพอร์คชอปติดกระดูก นำมาทอดจนสุกเหลืองสวย ให้ผิวนอกกรอบนิดๆ ส่วนเนื้อด้านในมีความนุ่ม โปะหมูบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสรสหวานๆ เค็มๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวแบบไม่สุก เป็นเมนูง่ายๆ ที่โคตรจะน่ากิน

เมนูนี้เป็นหนึ่งใน comfort foods ของบ้านเชฟน่านเลยก็ว่าได้ คอหมูเเท้ย่างหอมๆ เคล้าด้วยข้าวคั่วอย่างจุใจ ให้สัมผัสกรุบๆ เวลาเคี้ยว ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้าแบบเวียดนามกับผักหอมนานาชนิด จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน เติมความมันด้วยถั่ว อร่อยมากๆ ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพประจำบ้านเชฟน่านเลย

"แซลมอนเวลลิงตันซอสน้ำพริกอ่อง" เมนูฟิวชั่นสุดหรู! เนื้อปลาแซลมอนชิ้นโต ห่อด้วยแป้งพายกรอบนอกนุ่มใน อบจนหอม ราดด้วยซอสน้ำพริกอ่องรสเด็ด บอกเลยว่าฟินสุดๆ!

"ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู)" เมนูบะหมี่ที่กินแบบเย็นสไตล์เกาหลี อร่อยกลมกล่อม! ซุปถั่วเหลืองเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม สูตรนี้ทำซุปให้ง่ายขึ้นโดยนำเต้าหู้มาปั่นกับนมถั่วเหลืองปรุงรส กินกับเครื่องเคียงอย่างกิมจิและแตงกวา

หมี่ผัดกระเฉดเมนูเส้นที่บอกได้คำเดียวว่าอร่อยเด็ดสุดๆ แต่จะดีแค่ไหนถ้านำเอาหมี่ผัดกระเฉดมาห่อด้วยไข่เจียวแผ่นบาง เสิร์ฟเป็นคำๆก็อร่อยเด็ดไปอีกแบบ จะกินเป็นกับข้าว กินเป็นจาานเดียว คนเดียวแบบไม่แบ่งใครก็ได้เช่นกัน

ข้าวคลุกกะปิถือเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ถูกใจใครหลายๆคนเป็นแน่ ด้วยเครื่องเคียงที่ครบรส กินกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ แต่สูตรนี้เราดัดแปลงการนำเสนอมาในรูปแบบใหม่แทนที่จะซอยไข่เจียวให้เป็นฝอยๆก็นำมาทำเป็นถ้วยห่อข้าวคลุกกะปิแทน วางเครื่องเคล้าอย่างอื่นลงด้านบนข้าว เสิร์ฟมาเป็นถ้วยๆ ก็เกร๋ไปอีกแบบ

เนื้อวากิวเเท้จากญี่ปุ่น สุดยอดเนื้อวัว รสเข้มข้น สัมผัสนุ่มนวล ที่ผ่านกระบวนการเลี้ยงอย่างดีโดยคนญี่ปุ่น ทำให้เนื้อออกมาพรีเมี่ยมควรค่าเเก่การลิ้มลอง สูตรนี้ใช้เนื้อส่วนสะโพกนำมาปรุงเเต่น้อย ย่างจนสุกพอดี กินคู่กับข้าวจี่เเละซอสเเจ่วสไตล์ไทยเป็นเมนูง่ายๆที่รสชาติชั้นเลิศ

ผัดไทยเฉยๆ ก็ธรรมดาไปวันนี้มีคอมโบของอร่อย อย่างผัดไทย+คอหมูอย่าง เมนูเด็ดที่ต้องลอง! เส้นผัดไทยเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ผัดกับไข่ หอมกลิ่นกระทะ เสิร์ฟพร้อมคอหมูย่าง juicy

เมนูจานเส้น อิ่มอร่อย หอมเครื่องผัดขี้เมา รสเผ็ดจัดจ้านเข้มข้นตามสไตล์ไทย ใช้เส้นเล็กผัดกับเครื่องสมุนไพรอย่างกระชาย พริกไทยเม็ด กระเทียม ใบมะกรูด เพิ่มความพิเศษด้วยหมูกรอบ เป็นมื้อง่ายๆที่ครบเครื่อง

ใครสายกะเพราเลิฟเวอร์ต้อง จัดเมนู"กะเพราหมูสับเต้าหู้ไข่" เมนูสิ้นคิด ทำง่าย อร่อยเด็ด! แค่ผัดหมูสับกับพริกกระเทียมให้หอมๆ ปรุงรสตามชอบ ใส่เต้าหู้ไข่ทอดกรอบนอกนุ่มในลงไปคลุกๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว! บอกเลยว่าข้าวหมดจาน

เนื้อติดมันคั่วตะไคร้จานนี้ ใช้เนื้อส่วน 'เสือร้องไห้' หรือส่วนท้องซึ่งมีไขมันต่อเนื้อในสัดส่วน 30:70 ทำให้เวลาเรานำมาสับและคั่วให้สุก เนื้อจะฉ่ำไม่แห้งแถมไขมันวัวเมื่อเจอกับกลิ่นตะไคร้ยิ่งเสริมกันให้หอมสุดๆ ใครชอบกินเนื้อ แนะนำเมนูนี้เลย ยิ่งกินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆรับรองหยุดไม่อยู่

ข้าวคลุกปูเป็นอาหารที่แสนจะธรรมดา แต่ทุกครั้งที่ขึ้นโต๊ะ ทุกคนจะรุมตักรุมกิน ทำเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ สำคัญที่สุดก็คือวัตถุดิบ ตั้งแต่ข้าวสวยหอมมะลิใหม่ ปูสดนึ่งใหม่ๆแกะเนื้อกันตรงนั้น ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำปลาหอมๆอย่างดี แล้วก็ตัดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นอาหารง่ายๆที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ

ฮ่องกงแหล่งท่องเที่ยวใกล้ไทยที่มีของกินของอร่อยเยอะมาก ทั้งของหวานของคาว ติ่มซำ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ โจ๊กเนื้อเนียน ทาร์ตไข่ รวมถึงเมนูยอดฮิตที่กำลังเป็นกระแสเรียกว่าใครไปฮ่องกงต้องไปกินไม่งั้นมาไม่ถึง นั่นก็คือ ข้าวหมูทอด ความพิเศษของข้าวหมูทอดสไตล์ฮ่องกง คือเค้าจะใช้เนื้อหมูส่วนพอร์คชอปติดกระดูก นำมาทอดจนสุกเหลืองสวย ให้ผิวนอกกรอบนิดๆ ส่วนเนื้อด้านในมีความนุ่ม โปะหมูบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสรสหวานๆ เค็มๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวแบบไม่สุก เป็นเมนูง่ายๆ ที่โคตรจะน่ากิน

เมนูนี้เป็นหนึ่งใน comfort foods ของบ้านเชฟน่านเลยก็ว่าได้ คอหมูเเท้ย่างหอมๆ เคล้าด้วยข้าวคั่วอย่างจุใจ ให้สัมผัสกรุบๆ เวลาเคี้ยว ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้าแบบเวียดนามกับผักหอมนานาชนิด จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน เติมความมันด้วยถั่ว อร่อยมากๆ ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพประจำบ้านเชฟน่านเลย