เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

Serves
2 คน
Level
3
มาที่พิซซ่าหน้าหวานกันบ้าง ใช้แป้งพิซซ่าโฮมเมดที่ทำเอง มาแผ่เป็นเเผ่นกลม ใส่ไส้นูเทลลาเเละกล้วยหอมให้เเบบจุใจ พับครึ่งให้เป็นเหมือนพัพฟ์ ก่อนนำเข้าอบจนสุกสีสวยดี เมนูของหวานที่อยากท้าให้ลอง
INGREDIENTS
แป้งพิซซ่าโดว์ (น้ำหนัก 200 กรัม)
1 ก้อน
นูเทลล่า
3 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอมหั่นแว่น
1 ลูก
มาร์ชเมลโลว์
½ ถ้วย
แป้งเซโมลินาสำหรับรีดแป้งพิซซ่า
นูเทลล่าและน้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์ หินอบพิซซ่า ไม้พายตักพิซซ่า
METHOD
1. วางหินอบพิซซ่าไว้ในเตาอุ่นเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. โรยแป้งเซโมลินาลงบนแป้งพิซซ่าบาง ๆ ใช้นิ้วดันแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นใช้มือยืดแป้งพิซซ่าออกให้ใหญ่ขึ้น ทาด้วยนูเทลล่าให้ทั่ว วางกล้วยหอมหั่นแว่นลงครึ่งหนึ่งของแผ่นแป้ง ตามด้วยมาร์ชเมลโลว์ พับแป้งพิซซ่ามาประกบกันให้เป็นครึ่งวงกลม กดปิดขอบแป้งให้เรียบร้อย
3. ใช้ไม้พายตักพิซซ่าพัพฟ์ สไลซ์ลงวางบนหิน อบนาน 8 นาที จนแป้งสุกสีสวย นำออกจากเตาอบ โรยด้วยนูเทลล่าและน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟร้อนๆ
Recommended Articles

สดชื่นรับซัมเมอร์กับเมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ยกอิตาลีมาไว้บนจาน ชวนอร่อยกับความเรียบง่ายที่ลงตัวของ มอสซาเรลลาชีสสดเนื้อนุ่ม มะเขือเทศฉ่ำน้ำ และอิตาเลียนเบซิลหอมกรุ่น ราดด้วยน้ำมันมะกอกสกัดเย็นและซอสบัลซามิกเกลซรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นสลัดทำง่ายแคลอรีต่ำ ได้สุขภาพเน้นๆ

สายปาร์ตี้ต้องมีสิ่งนี้ติดตู้เย็น! ‘ดิปแตงกวาดอง’ (Pickle Dip) เมนูเครื่องจิ้มสุดฮิตที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ความมันนัวของครีมชีส ซาวร์ครีมเเละโยเกิร์ตผสานกับความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวเค็มของแตงกวาดองสับ หอมกลิ่นผักชีลาว นำไปแช่เย็นจัดๆ แล้วเอามาจิ้มกินคู่กับมันฝรั่งทอดแผ่นหยัก แครกเกอร์ หรือผักแท่ง บอกเลยว่าอร่อยนัว ตัดเลี่ยนของทอดได้เริ่ด ทำกี่ถ้วยก็กวาดเรียบ

เมนูใหม่และกำลังเป็นที่พูดถึงในวงการอาหารตะวันตก จุดเด่น คือ การนำมันฝรั่งไปหมักหรือดองในน้ำเกลือ 2-3 วัน ก่อนนำมาทอดไฟแรงจนสีเหลืองทอง จะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบสู้ฟันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวเค็มแบบ "ซอลท์แอนด์วินีการ์" (Salt & Vinegar) จิ้มกับมายองเนสหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยแปลกใหม่

แจกสูตร บรอกโคลีเค้ก (Broccoli Medallions) เมนูยอดฮิตที่หลายคนตามหา Krua.co แกะสูตรลับความอร่อยมาให้ทำเองที่บ้านง่ายๆ เนื้อเค้กทำจากมันฝรั่งผสมบรอกโคลีสับละเอียด เพิ่มความมันนัวจากชีส อบจนผิวเหลืองทองน่ากิน เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปาก รสเค็มมันกลมกล่อม จะทำกินเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันที่สุด

ยกคาเฟ่ญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้านด้วย ‘สปาเกตตีครีมไข่กุ้ง’ เมนูเส้นทำง่ายที่หน้าตาดูแพงมาก! ซอสครีมรสละมุน หอมกลิ่นหอมใหญ่ผัดเนย ปรุงรสให้กลมกล่อมตัดกับรสสัมผัสของไข่กุ้ง เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ชอบรสชาติ Creamy & Milky ทำกินเองใส่ไข่กุ้งได้ไม่อั้น รับรองว่าฟินกว่าไปกินที่ร้าน!

เอาใจสายหวานด้วย ‘โดนัทแอปเปิลทอด’ ของหวานกลิ่นหอมฟุ้งที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! จุดเด่นคือแป้งโดนัทเนื้อนุ่มฟู แทรกด้วยชิ้นแอปเปิลรสเปรี้ยวอมหวาน ทอดจนสีเหลืองทองกรอบน่ากิน แล้วราดด้วยเกลซน้ำตาล (Glaze) หวานหอม กินตอนร้อนๆ คู่กับชาร้อนหรือกาแฟยามบ่ายคือที่สุด! เป็นเมนูเบเกอรีทำง่ายที่หน้าตาดีและอร่อยระดับร้านคาเฟ่

สลัดกะหล่ำปลีม่วง สลัดเพื่อสุขภาพสีสันสวยงามด้วยกะหล่ำปลีม่วงสดกรอบ นำคลุกเคล้ากับเกลือเเละน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์เเดง จนกลายมาเป็นกะหล่ำม่วงดองรสเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟเคล้ากับกับผักหลากชนิด น้ำมันมะกอกปรุงรสเล็กน้อย ได้รสเปรี้ยวหวานมัน สดชื่นลงตัว เป็นเมนูที่ทานง่ายได้ประโยชน์เต็มๆ คำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

สดชื่นรับซัมเมอร์กับเมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ยกอิตาลีมาไว้บนจาน ชวนอร่อยกับความเรียบง่ายที่ลงตัวของ มอสซาเรลลาชีสสดเนื้อนุ่ม มะเขือเทศฉ่ำน้ำ และอิตาเลียนเบซิลหอมกรุ่น ราดด้วยน้ำมันมะกอกสกัดเย็นและซอสบัลซามิกเกลซรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นสลัดทำง่ายแคลอรีต่ำ ได้สุขภาพเน้นๆ

สายปาร์ตี้ต้องมีสิ่งนี้ติดตู้เย็น! ‘ดิปแตงกวาดอง’ (Pickle Dip) เมนูเครื่องจิ้มสุดฮิตที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ความมันนัวของครีมชีส ซาวร์ครีมเเละโยเกิร์ตผสานกับความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวเค็มของแตงกวาดองสับ หอมกลิ่นผักชีลาว นำไปแช่เย็นจัดๆ แล้วเอามาจิ้มกินคู่กับมันฝรั่งทอดแผ่นหยัก แครกเกอร์ หรือผักแท่ง บอกเลยว่าอร่อยนัว ตัดเลี่ยนของทอดได้เริ่ด ทำกี่ถ้วยก็กวาดเรียบ

เมนูใหม่และกำลังเป็นที่พูดถึงในวงการอาหารตะวันตก จุดเด่น คือ การนำมันฝรั่งไปหมักหรือดองในน้ำเกลือ 2-3 วัน ก่อนนำมาทอดไฟแรงจนสีเหลืองทอง จะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบสู้ฟันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวเค็มแบบ "ซอลท์แอนด์วินีการ์" (Salt & Vinegar) จิ้มกับมายองเนสหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยแปลกใหม่

แจกสูตร บรอกโคลีเค้ก (Broccoli Medallions) เมนูยอดฮิตที่หลายคนตามหา Krua.co แกะสูตรลับความอร่อยมาให้ทำเองที่บ้านง่ายๆ เนื้อเค้กทำจากมันฝรั่งผสมบรอกโคลีสับละเอียด เพิ่มความมันนัวจากชีส อบจนผิวเหลืองทองน่ากิน เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปาก รสเค็มมันกลมกล่อม จะทำกินเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันที่สุด

ยกคาเฟ่ญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้านด้วย ‘สปาเกตตีครีมไข่กุ้ง’ เมนูเส้นทำง่ายที่หน้าตาดูแพงมาก! ซอสครีมรสละมุน หอมกลิ่นหอมใหญ่ผัดเนย ปรุงรสให้กลมกล่อมตัดกับรสสัมผัสของไข่กุ้ง เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ชอบรสชาติ Creamy & Milky ทำกินเองใส่ไข่กุ้งได้ไม่อั้น รับรองว่าฟินกว่าไปกินที่ร้าน!

เอาใจสายหวานด้วย ‘โดนัทแอปเปิลทอด’ ของหวานกลิ่นหอมฟุ้งที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! จุดเด่นคือแป้งโดนัทเนื้อนุ่มฟู แทรกด้วยชิ้นแอปเปิลรสเปรี้ยวอมหวาน ทอดจนสีเหลืองทองกรอบน่ากิน แล้วราดด้วยเกลซน้ำตาล (Glaze) หวานหอม กินตอนร้อนๆ คู่กับชาร้อนหรือกาแฟยามบ่ายคือที่สุด! เป็นเมนูเบเกอรีทำง่ายที่หน้าตาดีและอร่อยระดับร้านคาเฟ่

สลัดกะหล่ำปลีม่วง สลัดเพื่อสุขภาพสีสันสวยงามด้วยกะหล่ำปลีม่วงสดกรอบ นำคลุกเคล้ากับเกลือเเละน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์เเดง จนกลายมาเป็นกะหล่ำม่วงดองรสเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟเคล้ากับกับผักหลากชนิด น้ำมันมะกอกปรุงรสเล็กน้อย ได้รสเปรี้ยวหวานมัน สดชื่นลงตัว เป็นเมนูที่ทานง่ายได้ประโยชน์เต็มๆ คำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

สดชื่นรับซัมเมอร์กับเมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ยกอิตาลีมาไว้บนจาน ชวนอร่อยกับความเรียบง่ายที่ลงตัวของ มอสซาเรลลาชีสสดเนื้อนุ่ม มะเขือเทศฉ่ำน้ำ และอิตาเลียนเบซิลหอมกรุ่น ราดด้วยน้ำมันมะกอกสกัดเย็นและซอสบัลซามิกเกลซรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นสลัดทำง่ายแคลอรีต่ำ ได้สุขภาพเน้นๆ

สายปาร์ตี้ต้องมีสิ่งนี้ติดตู้เย็น! ‘ดิปแตงกวาดอง’ (Pickle Dip) เมนูเครื่องจิ้มสุดฮิตที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ความมันนัวของครีมชีส ซาวร์ครีมเเละโยเกิร์ตผสานกับความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวเค็มของแตงกวาดองสับ หอมกลิ่นผักชีลาว นำไปแช่เย็นจัดๆ แล้วเอามาจิ้มกินคู่กับมันฝรั่งทอดแผ่นหยัก แครกเกอร์ หรือผักแท่ง บอกเลยว่าอร่อยนัว ตัดเลี่ยนของทอดได้เริ่ด ทำกี่ถ้วยก็กวาดเรียบ

เมนูใหม่และกำลังเป็นที่พูดถึงในวงการอาหารตะวันตก จุดเด่น คือ การนำมันฝรั่งไปหมักหรือดองในน้ำเกลือ 2-3 วัน ก่อนนำมาทอดไฟแรงจนสีเหลืองทอง จะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบสู้ฟันและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวเค็มแบบ "ซอลท์แอนด์วินีการ์" (Salt & Vinegar) จิ้มกับมายองเนสหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยแปลกใหม่

แจกสูตร บรอกโคลีเค้ก (Broccoli Medallions) เมนูยอดฮิตที่หลายคนตามหา Krua.co แกะสูตรลับความอร่อยมาให้ทำเองที่บ้านง่ายๆ เนื้อเค้กทำจากมันฝรั่งผสมบรอกโคลีสับละเอียด เพิ่มความมันนัวจากชีส อบจนผิวเหลืองทองน่ากิน เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปาก รสเค็มมันกลมกล่อม จะทำกินเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้ากันที่สุด

ยกคาเฟ่ญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้านด้วย ‘สปาเกตตีครีมไข่กุ้ง’ เมนูเส้นทำง่ายที่หน้าตาดูแพงมาก! ซอสครีมรสละมุน หอมกลิ่นหอมใหญ่ผัดเนย ปรุงรสให้กลมกล่อมตัดกับรสสัมผัสของไข่กุ้ง เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ชอบรสชาติ Creamy & Milky ทำกินเองใส่ไข่กุ้งได้ไม่อั้น รับรองว่าฟินกว่าไปกินที่ร้าน!

เอาใจสายหวานด้วย ‘โดนัทแอปเปิลทอด’ ของหวานกลิ่นหอมฟุ้งที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! จุดเด่นคือแป้งโดนัทเนื้อนุ่มฟู แทรกด้วยชิ้นแอปเปิลรสเปรี้ยวอมหวาน ทอดจนสีเหลืองทองกรอบน่ากิน แล้วราดด้วยเกลซน้ำตาล (Glaze) หวานหอม กินตอนร้อนๆ คู่กับชาร้อนหรือกาแฟยามบ่ายคือที่สุด! เป็นเมนูเบเกอรีทำง่ายที่หน้าตาดีและอร่อยระดับร้านคาเฟ่

สลัดกะหล่ำปลีม่วง สลัดเพื่อสุขภาพสีสันสวยงามด้วยกะหล่ำปลีม่วงสดกรอบ นำคลุกเคล้ากับเกลือเเละน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์เเดง จนกลายมาเป็นกะหล่ำม่วงดองรสเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟเคล้ากับกับผักหลากชนิด น้ำมันมะกอกปรุงรสเล็กน้อย ได้รสเปรี้ยวหวานมัน สดชื่นลงตัว เป็นเมนูที่ทานง่ายได้ประโยชน์เต็มๆ คำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
Recommended Videos