เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

โอ๊ตมีลพอริช

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

2-3 คน

Level

2

โอ๊ตมีลพอริช จะเรียกว่าเป็นเมนูขนมก็ได้หรือใครจะกินเป็นอาหารเช้าก็ได้เช่นกัน อิ่ม อร่อย แถมอยู่ท้องอีกต่างหาก ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก จะทำตัวข้าวโอ๊ตทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ตื่นเช้ามาก็มาผสมกับถั่วต่างๆ บางคนก็ใส่ผลไม้อบแห้ง เข้าไปด้วย ราดด้วยน้ำผึ้งนิดหน่อยก็ทานได้แล้ว

INGREDIENTS

นมสดชนิดจืด

2 ถ้วย

Instant Oats

2 ถ้วย

กลิ่นวานิลลา (ไม่ใส่ก็ได้)

½ ช้อนชา

น้ำผึ้ง กล้วย และวอลนัทอบสุกสับหยาบสำหรับโรย

METHOD

1. อุ่นนมในหม้อบนไฟกลาง พอนมเริ่มร้อนปรับเป็นไฟอ่อน ใส่ Instant Oats (หรือใช้ข้าวโอ๊ตชนิดอื่นๆ เช่น Rolled Oats, Steelcut, QuickCooking ตามชอบ เพียงปรับเวลาต้มจนได้เนื้อสัมผัสข้นตามต้องการ) คนจนได้เนื้อสัมผัสข้นๆ ใส่นมเพิ่มได้ตามต้องการ ใส่กลิ่นวานิลลา คนพอทั่ว ปิดไฟ ตักใส่ชาม เสิร์ฟกับน้ำผึ้ง กล้วย และวอลนัท

Share this content

Tags:

oatmeal porridge, ข้าวโอ๊ต, ถั่ว, ธัญพืช, ผลไม้, อาหารเช้า

Recommended Articles

Recipeตับบด
ตับบด

 

 

Recommended Videos