เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_ImageBanner_1140x507.jpg)
Serves
2 คน
Level
2
อาหารเช้าแบบ Full breakfast แทนที่จะอยู่ในจาน ดัดแปลงให้อยู่ในแซนด์วิชคู่เดียวให้ลูกๆถือไปกินในรถระหว่างเดินทางได้ง่าย ทำโดยวิธีการเจียวไข่แผ่นแล้ววางแซนด์วิชลงไปให้ไข่หุ้มขนมปังทีเดียว กินแล้วเรียกว่าครบจบในหนึ่งคำ ไม่ต้องกินออมเลตทีขนมปังที เลือกใส่ไส้แซนด์วิชตามที่ชอบ เช่น แฮม ทูน่า ชีส ที่สำคัญอย่าลืมผักที่มีประโยชน์อย่างเช่นมะเขือเทศ อะโวคาโด หรือผักใบเขียว
INGREDIENTS
ขนมปังแซนด์วิชแผ่นหนา
2 แผ่น
ไข่ไก่
4 ฟอง
หอมใหญ่สับละเอียด
2 ช้อนโตีะ
พาร์สเลย์สับหยาบ
2 ช้อนชา
เนยสดชนิดจืด
1 ช้อนโต๊ะ
เชดดาร์ชีสแผ่น
4 แผ่น
แฮม
4 แผ่น
ซอสมะเขือเทศ
ตามชอบ
เกลือสมุทรและพริกไทยขาวป่น
ตามชอบ
METHOD
- ทำแซนด์วิชโทสต์ทีละชิ้นโดยตัดขนมปังแซนด์วิช 1 แผ่นออกเป็น 2 ชิ้นเท่าๆกัน ต่อยไข่ไก่ 2 ฟองใส่ถ้วย ใส่หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะและพาร์สเลย์สับ 1 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่เนย ½ ช้อนโต๊ะ กลอกเนยบางๆให้ทั่วกระทะ พอกระทะร้อน เทไข่ไก่ลงไป ก่อนที่ไข่ไก่จะเซ็ตตัว เอาขนมปังแตะที่ผิวไข่ไก่ในกระทะจนเคลือบทั่วแผ่นแล้วหงายขึ้น วางกลับลงไปในกระทะ ทำเช่นเดียวกันกับขนมปังอีกชิ้น แล้ววางกลับลงในกระทะใกล้ๆกัน พอไข่ไก่เซ็ตตัว พับแผ่นไข่ส่วนที่เกินแผ่นขนมปังเก็บเข้าด้านในขนมปัง วางชีส 2 แผ่น แฮม 2 แผ่น บีบซอสมะเขือเทศ ประกบขนมปังสองชิ้นเข้าหากัน พลิกแซนด์วิชกลับอีกด้านเพื่อทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟ ทำเช่นเดียวกันขนมปังอีก 1 แผ่นที่เหลือ รวมถึงไข่ไก่และเครื่องต่างๆ
- จัดเสิร์ฟแซนด์วิชโทสต์ไข่ร้อนๆ
อ่านบทความเพิ่มเติมที่
Gallery
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_Gallery_-01-scaled.jpg)
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_Gallery_-02-scaled.jpg)
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_Gallery_-03-scaled.jpg)
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_Gallery_-04-scaled.jpg)
![](https://api2.krua.co/wp-content/uploads/2021/01/RI1586_Gallery_-05-scaled.jpg)
Recommended Articles
![ขนมปังเกลือ](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
![สมอร์บรอด (Smørrebrød)](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
![ขนมปังเกลือ](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
![สมอร์บรอด (Smørrebrød)](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
![ขนมปังเกลือ](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง
![สมอร์บรอด (Smørrebrød)](/_next/static/media/Fallback.cbd323d9.png)
แซนด์วิชหน้าเปิดของประเทศสวีเดน เรียกว่า smørrebrød เสน่ห์ของเมนูนี้มาจากสีสันที่สวยงาม และความสดใหม่ของวัตถุดิบ ชาวสวีเดนจะไม่ใช้มือกินแซนวิชแบบนี้ แต่จะใช้มีดและส้อมแทน นิยมทำมาจากขนมปังเเข็ง มีรสเปรี้ยวและทำจากแป้งข้าวไรย์ ทาหน้าด้วยเนย ท๊อปปิ้งด้วยอาหารทะเล ชีส หรือผลไม้
Recommended Videos