สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี พร้อมผักนานาชนิดทั้งพริกหวานเหลือง มะเขือเทศราชินี วอเตอร์เครส ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยพาร์มีซานชีส อร่อยได้ประโยชน์

กาแฟไข่เวียดนาม เครื่องดื่มเวียดนามที่ได้ความครีมมี่จากไข่แดง โดยตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วนำไปผสมผสานกับกาแฟโรบัสต้าจะได้ลิ้มรสความนุ่มนวลของไข่

กาแฟนมเวียดนาม ถือว่าเป็นกาแฟที่มีความผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างกาแฟโรบัสต้าเข้มๆ กับนมข้นหวานมัน

มาทำโยเกิร์ตจากน้ำเต้าหู้กันเถอะ! ทำง่าย ใช้อุปกรณ์ในครัวก็ทำได้เเล้ว วัตถุดิบมีเเค่น้ำเต้าหู้เเละก้านพริกจินดาเขียว ใช้น้ำเต้าหู้ถุงหรือซื้อเป็นขวดก็ได้เเต่ต้องไม่ใส่น้ำตาล ตัวก้านพริกเขียวมีจุลินทรีย์ดีที่ช่วยสร้างกรดเเลคติกทำให้น้ำเต้าหู้ตกตะกอน มีรสเปรี้ยวกลายเป็นโยเกิร์ต เหมาะกับสายวีแกนมาก

กาแฟลาเต้ร้อนแบบวีแกนใช้นมทางเลือกอย่างนมข้าวโอ๊ต ช่วยทำให้สีสันกาแฟมื้อเช้าอร่อยได้ไม่แพ้นมวัว แถมย่อยง่ายเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่แพ้นมวัวเป็นอย่างมยิ่ง

“กาแฟซ่าน้ำตาลโตนด” เป็นการนำเอาน้ำตาลสดที่ได้มาผสมโซดาและน้ำเลมอนให้รสชาติออกเปรี้ยวหวานและซ่าๆ กินผสมกับกาแฟเอสเพรสโซรสชาติเข้มๆ ตัดกันได้ดี ทั้งรสชาติและกลิ่นที่หอมหวาน ขม และเปรี้ยวซ่าในตัว

สลัดกะหล่ำปลี หรือ โคลสลอว์ เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยจากกะหล่ำปลี เคล็ดลับอยู่ที่การซอยกะหล่ำปลีเเละเเครอทให้บาง เเช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักสดชื่นเเละกรอบขึ้น เคล้าด้วยน้ำสลัดครีม จะกินเปล่าๆโรยเบคอนหรือกินคู่กับของทอดอย่างไก่ทอดก็อร่อย

อาหารเช้าทำง่าย อร่อยได้ประโยชน์จากข้าวโอ๊ต ทำเก็บไว้กินได้หลายวันเลยแหละ เพียงผสมข้าวโอ๊ต เม็ดเเมงลัก นมจืด โยเกิร์ต กลิ่นวานิลลาเเละน้ำผึ้งรวมกัน เเช่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน จนเนื้อข้นดี ตอนเช้าก็เเค่ตักใส่แก้ว เสิร์ฟกับผลไม้ ถั่วอบแห้ง หรือธัญพืชก็อร่อย

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเนื้อละเอียด สูตรนี้จึงเลือกใช้มะเฟืองสุกเพราะมีเนื้อละเอียดเนียน รสชาติของมะเฟืองจะมีความแตกต่างกัน ตรงที่ถ้าสุก เนื้อจะนิ่มเเละไม่เปรี้ยวมาก ถ้ายังดิบอยู่รสชาติค่อนข้างเปรี้ยวเเละเนื้อผลไม้ยังกรอบอยู่

แกงไก่ทิกกามาซาลา อาหารท้องถิ่นอินเดีย รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศมากๆ แถมยังมีโยเกิร์ตกินตัดรสกันอีกด้วย แกงอินเดียรสชาติ หอมมัน กินกับโรตีทอดร้อนๆ อร่อยมาก

แพนเค้กโยเกิร์ตมัลติเกรน แพนเค้กแสนอร่อย หนานุ่ม ทำจากแป้งข้าวไรย์ แป้งสาลีโฮลวีตและแป้งสาลีอเนกประสงค์ มีประโยชน์ แต่งรสด้วยโยเกิร์ตรส กินคู่กับผลไม้ เช่น กล้วยหอม เมล็ดทับทิมเสิร์ฟคู่กับน้ำชาร้อนๆ

สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี พร้อมผักนานาชนิดทั้งพริกหวานเหลือง มะเขือเทศราชินี วอเตอร์เครส ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยพาร์มีซานชีส อร่อยได้ประโยชน์

กาแฟไข่เวียดนาม เครื่องดื่มเวียดนามที่ได้ความครีมมี่จากไข่แดง โดยตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วนำไปผสมผสานกับกาแฟโรบัสต้าจะได้ลิ้มรสความนุ่มนวลของไข่

กาแฟนมเวียดนาม ถือว่าเป็นกาแฟที่มีความผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างกาแฟโรบัสต้าเข้มๆ กับนมข้นหวานมัน

มาทำโยเกิร์ตจากน้ำเต้าหู้กันเถอะ! ทำง่าย ใช้อุปกรณ์ในครัวก็ทำได้เเล้ว วัตถุดิบมีเเค่น้ำเต้าหู้เเละก้านพริกจินดาเขียว ใช้น้ำเต้าหู้ถุงหรือซื้อเป็นขวดก็ได้เเต่ต้องไม่ใส่น้ำตาล ตัวก้านพริกเขียวมีจุลินทรีย์ดีที่ช่วยสร้างกรดเเลคติกทำให้น้ำเต้าหู้ตกตะกอน มีรสเปรี้ยวกลายเป็นโยเกิร์ต เหมาะกับสายวีแกนมาก

กาแฟลาเต้ร้อนแบบวีแกนใช้นมทางเลือกอย่างนมข้าวโอ๊ต ช่วยทำให้สีสันกาแฟมื้อเช้าอร่อยได้ไม่แพ้นมวัว แถมย่อยง่ายเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่แพ้นมวัวเป็นอย่างมยิ่ง

“กาแฟซ่าน้ำตาลโตนด” เป็นการนำเอาน้ำตาลสดที่ได้มาผสมโซดาและน้ำเลมอนให้รสชาติออกเปรี้ยวหวานและซ่าๆ กินผสมกับกาแฟเอสเพรสโซรสชาติเข้มๆ ตัดกันได้ดี ทั้งรสชาติและกลิ่นที่หอมหวาน ขม และเปรี้ยวซ่าในตัว

สลัดกะหล่ำปลี หรือ โคลสลอว์ เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยจากกะหล่ำปลี เคล็ดลับอยู่ที่การซอยกะหล่ำปลีเเละเเครอทให้บาง เเช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักสดชื่นเเละกรอบขึ้น เคล้าด้วยน้ำสลัดครีม จะกินเปล่าๆโรยเบคอนหรือกินคู่กับของทอดอย่างไก่ทอดก็อร่อย

อาหารเช้าทำง่าย อร่อยได้ประโยชน์จากข้าวโอ๊ต ทำเก็บไว้กินได้หลายวันเลยแหละ เพียงผสมข้าวโอ๊ต เม็ดเเมงลัก นมจืด โยเกิร์ต กลิ่นวานิลลาเเละน้ำผึ้งรวมกัน เเช่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน จนเนื้อข้นดี ตอนเช้าก็เเค่ตักใส่แก้ว เสิร์ฟกับผลไม้ ถั่วอบแห้ง หรือธัญพืชก็อร่อย

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเนื้อละเอียด สูตรนี้จึงเลือกใช้มะเฟืองสุกเพราะมีเนื้อละเอียดเนียน รสชาติของมะเฟืองจะมีความแตกต่างกัน ตรงที่ถ้าสุก เนื้อจะนิ่มเเละไม่เปรี้ยวมาก ถ้ายังดิบอยู่รสชาติค่อนข้างเปรี้ยวเเละเนื้อผลไม้ยังกรอบอยู่

แกงไก่ทิกกามาซาลา อาหารท้องถิ่นอินเดีย รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศมากๆ แถมยังมีโยเกิร์ตกินตัดรสกันอีกด้วย แกงอินเดียรสชาติ หอมมัน กินกับโรตีทอดร้อนๆ อร่อยมาก

แพนเค้กโยเกิร์ตมัลติเกรน แพนเค้กแสนอร่อย หนานุ่ม ทำจากแป้งข้าวไรย์ แป้งสาลีโฮลวีตและแป้งสาลีอเนกประสงค์ มีประโยชน์ แต่งรสด้วยโยเกิร์ตรส กินคู่กับผลไม้ เช่น กล้วยหอม เมล็ดทับทิมเสิร์ฟคู่กับน้ำชาร้อนๆ