เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำผักกาดขาว

Recipe by สุดารัตน์ แก้วกระจ่าง

Serves

1 แก้ว

Level

2

ผักกาดขาวเป็นพืชที่มีสีขาวจึงมีสารที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) หลายชนิด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการแบ่งตัวเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดการปวดข้อเข่า เมื่อนำมาปั่นแล้วจะได้รสหวานอร่อย

INGREDIENTS

ผักกาดขาวนึ่งสุกแช่แข็ง

120 กรัม

กะหล่ำปลีนึ่งสุกแช่แข็ง

60 กรัม

สับปะรดหั่นชิ้นแช่แข็ง

100 กรัม

แอปเปิลเขียวแช่แข็ง

50 กรัม

น้ำเย็น

1/2 ถ้วย

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ เครื่องปั่นน้ำ

METHOD

     

  1. ทำน้ำปั่นโดยใส่ผักกาดขาว กะหล่ำปลี สับปะรด แอปเปิล และน้ำเย็นลงในโถ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เทน้ำใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
  2.  

Share this content

Tags:

น้ำผักปั่น, น้ำผักผลไม้ปั่น

Recommended Articles

Recipeฟรีซซี่เรดโอ๊ก
ฟรีซซี่เรดโอ๊ก

เรดโอ๊กนอกจากกินเป็นผักสลัดสดชื่นแล้วนั้นยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำปั่นได้อีกด้วย เพียงเพิ่มวัตถุดิบอย่างอื่นเพื่อให้รสชาติอร่อยขึ้นอย่างสตรอวเบอร์รี น้ำมะนาว น้ำสับปะรดและน้ำเชื่อมสีแดง จากนั้นก็ปั่นให้เข้ากันก่อนนำไปแช่ให้เย็นเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้วปั่นอีกครั้งแค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มดับร้อนกินในช่วงนี้ที่อุณหภูมิทะลุไปถึง 40 องศาแบบนี้

 

Recommended Videos