เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำปลาพริก

Recipe by เชฟน่าน

น้ำปลาพริก ส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำปลาอย่างดี พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และน้ำมะนาวสด เพิ่มรสชาติให้กับทุกเมนู

INGREDIENTS

หอมแดงซอย

4 หัว

กระเทียมไทยซอย

1 ½ ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูสวนสีเขียวแดงซอย

1 ช้อนโต๊ะ

พริกจินดาสีแดงและสีเขียวซอย

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา

8 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

1 ช้อนชา

METHOD

     

  1. ทำน้ำปลาพริกโดยผสมหอมแดง กระเทียมไทย พริกขี้หนูสวน พริกจินดา น้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลทรายรวมกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย
  2.  

Gallery

Share this content

Recommended Articles

Recommended Videos