ขาหมูเยอรมัน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถเนรมิตรขาหมูเยอรมันหนังกรอบ เนื้อนุุ่ม ชุ่มฉ่ำได้เเล้ว เหมาะสำหรับคนรักของทอดเอาซะมากๆ เมนูนี้ใช้ขาหมูส่วนขาหน้านำมาจิ้มจนพรุน บั้งเล็กน้อยก่อนนำไปอบด้วยหมอทอดไร้น้ำมันจนสุกดี กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเเละผักดองตัดรสชาติ

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินเต้าหู้เป็นพิเศษ วันนี้เรามีสูตรเมนูเต้าหู้ทอดสุดล้ำมานำเสนอ กับ"เต้าหู้นักเก็ต" เต้าอ่อนหมักในกับนำหมักสูตรพิเศษ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมันฝรั่งอบกรอบ เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด ทั้งอร่อยและมีประโยชน์กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ

อาหารไทยฟิวชั่นใช้สะโพกไก่มาหมักกับลูกผักชีหอม ๆ พร้อมเครื่องปรุงให้รสชาติเค็มหวานเข้มข้น นำไปย่างง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่างเเละกวางตุ้งลวก อาหารจานเดียว ทำง่าย ไม่ต้องจุดเตาย่างไก่ให้เสียเวลา

หากเป็นคนง่าย ๆ อยากเริ่มต้นด้วยเมนูเบา ๆ ผมขอแนะนำให้ลองดื่ม ‘ชิลลีมาร์ตินี’ เป็นอีกหนึ่งค็อกเทลที่นิยมสั่งมีพริกจินดาเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับน้ำสับปะรดสดชื่น ดื่มง่าย

ไก่ย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบหอมกลิ่นเครื่องสามเกลออย่างรากผักชี กระเทียม และพริกไทยโดยในสูตรใส่ทั้งพริกไทยขาวและพริกไทยดำ เพื่อเพิ่มความหอมให้กับเนื้อไก่ย่าง หมักกับเครื่องปรุงรสง่ายๆอย่างซอสหอยนางรส น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาลมะพร้าว ใส่น้ำมันเล็กน้อยตอนหมักเพื่อเวลานำไปย่างจะได้ไม่แห้งจนเกินไป เพราะในสูตรนี้นำไปย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน สะดวกสบายเป็นที่สุด กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

KRUA.CO มาแจกเคล็ดลับการทำโครเกตต์ หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำโครเกตต์นั้นไม่ยากก็จริง แต่หากจะให้ออกมาเพอร์เฟกต์ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน

คอหมูย่างทำง่าย ใช้เเค่หม้ออบลมร้อนก็ทำได้เเล้ว นำคอหมูเเท้มาหมักกับเครื่องหมักจนเข้าเนื้อหอมกลิ่นสมุนไพร อบในหม้ออบลมร้อนจนสุกสีสวย เนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มเเจ่วยิ่งเด็ด ต้องลอง!

มันฝรั่งทั้งลูกนำมาบังให้เป็นแผ่นๆแต่ไม่ขาดออกจากกันใส่ชีสแผ่นและเบคอนสลับกันระหว่างแผ่นของมันฝรั่ง นำไปอบในหม้อทอดลมร้อน เพียงแค่นี้ก็ได้มันฝรั่งชีดเบคอนดิปคู่กับซาวร์ครีมรสชาติเปรี้ยวตัดมัน

ไก่ย่างขมิ้นสีเหลืองสวยหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรที่หมักอย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย นอกจากนั้นยังหมักกับกะทิเพื่อให้เนื้อไก่นุ่มและหอมมันอีกด้วย นำไปย่างบนกระทะให้เหลืองสุกสวยทั้งสองด้าน กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสชาติเปรี้ยวถึงใจ

เค้กช็อกลาวา ทำง่าย เหมาะกับมือใหม่หัดทำขนมสุดๆ เพียงเเค่มีหม้ออบลมร้อนก็ทำขนมหน้าตาดีเเบบนี้ได้เเล้ว เคล็ดลับคือเลือกใช้ดาร์กช็อกโกเเลตที่ 55% ขึ้นไปจะช่วยให้เค้กช็อกโกเเลตลาวาถ้วยนี้มีระดับความขมที่พอดี ไม่หวานเลี่ยน อร่อย เข้มข้นมากๆ เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลายิ่งเข้ากัน

ของว่างกินเล่นที่บอกได้เลยว่าจะรู้สึกผิดนิดหน่อย เพราะเป็นการนำเบคอนมาวางจากนั้นก็นำไปวางทับลงบนเบคอน ซึ่งผักที่เลือกนั้นก็แล้วแต่ความชอบเลย แต่แนะนำให้หั่นผักให้มีขนาดเท่าๆกัน จะได้สุกพร้อมๆกัน เมื่อวางผักที่ต้องการจนครบก็ทำการม้วนเบคอนให้ผักอยู่ด้านใน แล้วนำไปย่างให้เบคอนเหลืองหอมและผักสุกเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ขาหมูเยอรมัน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถเนรมิตรขาหมูเยอรมันหนังกรอบ เนื้อนุุ่ม ชุ่มฉ่ำได้เเล้ว เหมาะสำหรับคนรักของทอดเอาซะมากๆ เมนูนี้ใช้ขาหมูส่วนขาหน้านำมาจิ้มจนพรุน บั้งเล็กน้อยก่อนนำไปอบด้วยหมอทอดไร้น้ำมันจนสุกดี กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเเละผักดองตัดรสชาติ

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินเต้าหู้เป็นพิเศษ วันนี้เรามีสูตรเมนูเต้าหู้ทอดสุดล้ำมานำเสนอ กับ"เต้าหู้นักเก็ต" เต้าอ่อนหมักในกับนำหมักสูตรพิเศษ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมันฝรั่งอบกรอบ เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด ทั้งอร่อยและมีประโยชน์กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ

อาหารไทยฟิวชั่นใช้สะโพกไก่มาหมักกับลูกผักชีหอม ๆ พร้อมเครื่องปรุงให้รสชาติเค็มหวานเข้มข้น นำไปย่างง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่างเเละกวางตุ้งลวก อาหารจานเดียว ทำง่าย ไม่ต้องจุดเตาย่างไก่ให้เสียเวลา

หากเป็นคนง่าย ๆ อยากเริ่มต้นด้วยเมนูเบา ๆ ผมขอแนะนำให้ลองดื่ม ‘ชิลลีมาร์ตินี’ เป็นอีกหนึ่งค็อกเทลที่นิยมสั่งมีพริกจินดาเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับน้ำสับปะรดสดชื่น ดื่มง่าย

ไก่ย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบหอมกลิ่นเครื่องสามเกลออย่างรากผักชี กระเทียม และพริกไทยโดยในสูตรใส่ทั้งพริกไทยขาวและพริกไทยดำ เพื่อเพิ่มความหอมให้กับเนื้อไก่ย่าง หมักกับเครื่องปรุงรสง่ายๆอย่างซอสหอยนางรส น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาลมะพร้าว ใส่น้ำมันเล็กน้อยตอนหมักเพื่อเวลานำไปย่างจะได้ไม่แห้งจนเกินไป เพราะในสูตรนี้นำไปย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน สะดวกสบายเป็นที่สุด กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

KRUA.CO มาแจกเคล็ดลับการทำโครเกตต์ หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำโครเกตต์นั้นไม่ยากก็จริง แต่หากจะให้ออกมาเพอร์เฟกต์ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน

คอหมูย่างทำง่าย ใช้เเค่หม้ออบลมร้อนก็ทำได้เเล้ว นำคอหมูเเท้มาหมักกับเครื่องหมักจนเข้าเนื้อหอมกลิ่นสมุนไพร อบในหม้ออบลมร้อนจนสุกสีสวย เนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มเเจ่วยิ่งเด็ด ต้องลอง!

มันฝรั่งทั้งลูกนำมาบังให้เป็นแผ่นๆแต่ไม่ขาดออกจากกันใส่ชีสแผ่นและเบคอนสลับกันระหว่างแผ่นของมันฝรั่ง นำไปอบในหม้อทอดลมร้อน เพียงแค่นี้ก็ได้มันฝรั่งชีดเบคอนดิปคู่กับซาวร์ครีมรสชาติเปรี้ยวตัดมัน

ไก่ย่างขมิ้นสีเหลืองสวยหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรที่หมักอย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย นอกจากนั้นยังหมักกับกะทิเพื่อให้เนื้อไก่นุ่มและหอมมันอีกด้วย นำไปย่างบนกระทะให้เหลืองสุกสวยทั้งสองด้าน กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสชาติเปรี้ยวถึงใจ

เค้กช็อกลาวา ทำง่าย เหมาะกับมือใหม่หัดทำขนมสุดๆ เพียงเเค่มีหม้ออบลมร้อนก็ทำขนมหน้าตาดีเเบบนี้ได้เเล้ว เคล็ดลับคือเลือกใช้ดาร์กช็อกโกเเลตที่ 55% ขึ้นไปจะช่วยให้เค้กช็อกโกเเลตลาวาถ้วยนี้มีระดับความขมที่พอดี ไม่หวานเลี่ยน อร่อย เข้มข้นมากๆ เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลายิ่งเข้ากัน

ของว่างกินเล่นที่บอกได้เลยว่าจะรู้สึกผิดนิดหน่อย เพราะเป็นการนำเบคอนมาวางจากนั้นก็นำไปวางทับลงบนเบคอน ซึ่งผักที่เลือกนั้นก็แล้วแต่ความชอบเลย แต่แนะนำให้หั่นผักให้มีขนาดเท่าๆกัน จะได้สุกพร้อมๆกัน เมื่อวางผักที่ต้องการจนครบก็ทำการม้วนเบคอนให้ผักอยู่ด้านใน แล้วนำไปย่างให้เบคอนเหลืองหอมและผักสุกเป็นอันเสร็จเรียบร้อย