เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สเปรดเนยสตรอว์เบอร์รี

Recipe by ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ

Serves

3 ขวด

Level

2

สเปรดเนยสตรอว์เบอร์รี ทำได้สองวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือผสมผงสตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายกับเนย (ผงสตรอว์เบอร์รีฟรีซดราย คือเป็นผงสตรอว์เบอร์รีทำแห้งโดยผ่านกระบวนการเยือกแข็งแบบสูญญากาศ) หาซื้อได้ที่ขายร้านวัตถุดิบเบกอร์รีหรือเครื่องดื่ม กับอีกวิธีหนึ่งคือใช้แยมสตรอว์เบอร์รีผสมให้เข้ากันกับเนยก็ได้เช่นกัน

INGREDIENTS

เนยผสมรสจืดนุ่ม

300 กรัม

ผงสตรอว์เบอร์รีฟรีซดราย

15 กรัม

น้ำตาลทรายขาว

50 กรัม

ขวดแก้วขนาด 160 มล. จำนวน 3 ขวด

METHOD

  1. ตีเนยด้วยตะกร้อประมาณ 1 นาทีจนมีลักษณะเป็นครีมนุ่มๆ ใส่ผงสตรอว์เบอร์รีฟรีซไดร์และน้ำตาลทรายขาว ตีให้เข้ากัน
  2. ตักใส่ขวดๆละ 115 กรัม นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน 1 เดือน

Gallery

Share this content

Recommended Articles

Recipeเส้นใหญ่ห่อหมูสับกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
เส้นใหญ่ห่อหมูสับกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

 

Recommended Videos