เมนูยำแบบคนรักสุขภาพต้องยกให้จานนี้ รวมสารพัดเห็ดต่างๆที่นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำที่รสชาติเปรี้ยวปรี้ด จัดจ้าน รสชาติถึงใจแถมยังดีต่อสุขภาพเพราะใช้ชีอิ๊วขาวแทนน้ำปลา รับประกันได้เลยว่ากินหมดจานก็ยังไม่รู้สึกผิด

เมนูสุขภาพทำง่าย ใช้แตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบ มาม้วนเป็นโรลแทนแป้ง ได้ความสดชื่นแบบเต็มๆ ด้านในอัดแน่นด้วยแซลมอนสไปร์ซี่มาโยเเละสเปรดครีมชีส ลงตัวให้ทุกคำ เป็นเมนูเบาๆ ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลา หรือจะจัดเป็นออเดิร์ฟในงานเลี้ยงเล็กๆ ก็ดูดีมีสไตล์ ทานแล้วสบายท้อง ไม่รู้สึกผิด

เมนูยำที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้ลิ้มลอง หัวใจสำคัญอยู่ที่เส้นใหญ่ ที่นำไปทอดจนฟูกรอบ คลุกเคล้าน้ำยำ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดและหวานที่เพิ่มความอร่อยและมิติให้กับเมนูนี้ ความกรุบกรอบของเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อสัตว์และความสดกรอบของผัก ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เกิดเป็นรสสัมผัสและรสชาติที่ซับซ้อน จัดจ้านถึงใจ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักยำและชื่นชอบความหลากหลายของเนื้อสัมผัสในจานเดียว

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

ปอเปี๊ยะทอดสไตล์อินโดนีเซีย ไส้ผักโขมผัดกับชีสเยิ้มๆ หอม มัน เค็มนิดๆ ในแผ่นแป้งกรุบกรอบ ทอดจนสีเหลืองทองน่ารับประทาน เป็นเมนูของว่างที่อร่อยลงตัว จะทานเล่น หรือเป็นออร์เดิร์ฟก็ถูกใจ!

น้ำจิ้มที่มีความซับซ้อนของรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นถั่วลิสง โดยสูตรนี้เป็นสูตรลัดที่ใช้เนยถั่วมาให้ความมันนัวแทนตับบด เคี่ยวจนได้เนื้อสัมผัสที่ข้นเหนียว เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ง่ายและอร่อย

น้ำจิ้มที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกะปิเด่นชัด กะปิเวียดนามมีลักษณะเหลวกว่ากะปิไทย รสชาติเค็มนัวและมีกลิ่นหอมโดดเด่นเป็นพิเศษ เมนูที่มักเสิร์ฟคู่กัน คือ Bún Đậu Mắm Tôm ประกอบด้วยขนมจีนที่ตัดมาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม เต้าหู้ทอด หมูสามชั้นต้ม หมูยอทอด ปอเปี๊ยะ ไส้กรอกเวียดนามและผักสด

น้ำจิ้มเวียดนามยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม มีส่วนผสมหลักคือ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียมและพริก รสชาติเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดครบรส เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารประเภททอด ย่าง หรือข้าวสวยร้อนๆ

น้ำจิ้มสามัญประจำบ้านที่ขาดไม่ได้และเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยเสริมรสชาติให้อาหารเวียดนามสมบูรณ์แบบ โดดเด่นด้วยรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็มและเผ็ดเล็กน้อยที่ผสานกันอย่างลงตัว เป็นน้ำจิ้มที่ช่วยตัดเลี่ยนพวกของทอดหรือเมนูย่างมันๆ ได้ดี รวมถึงเมนูเส้นและแป้งต่างๆ

น้ำจิ้มรสเค็ม เปรี้ยว เผ็ดร้อนที่ลงตัว มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของมะนาว นิยมกินคู่กับอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารทะเล เนื้อสัตว์ย่าง หรือแม้แต่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติและดึงความอร่อยของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสมบูรณ์

เมนูกินเล่นที่ง่ายแสนง่าย........ อย่างโครเกตต์ปลากับชีสที่รับประกันได้เลยว่าทำเท่าไรเป็นอันหมดไม่เหลือ วิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายโดยเลือกใช้เนื้อปลาที่ชอบอย่างสูตรนี้เลือกใช้เนื้อปลากระพงมาหั่นเป็นเต๋า จากนั้นผสมกับชีส พาร์สเลย์ ปั้นเป็นก้อนกลม ก่อนนำไปชุบกับแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นแช่ในตู้เย็นสักพักก่อนนำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ กินคู่กับซอสมะเขือเทศ

หัวไชเท้าเอามาทำเมนูได้หลากหลาย อย่างเมนูนี้ชาวพม่านำมายำเคล้ากับเครื่องอย่างน้ำตาล เกลือ และงาดำคั่ว และโรยหอมเจียวก่อนกิน เคล็ดลับที่จะทำให้หัวไชเท้ามีรสชาติอร่อย (ไม่เผ็ดเมื่อเวลากินดิบ) คือ จะนำหัวไช้เท้าที่เตรียมเรียบร้อยมาเคล้ากับเกลือ ทิ้งไว้สักพัก จากนั้นบีบเอาน้ำที่คายออกมาออกให้หมด แล้วนำไปเคล้ากับน้ำส้มสายชูทิ้งไว้สัก 1 คืน ก่อนนำมาปรุงรสตามส่วนผสมข้างต้น เท่านี้ก็ได้ยำหัวไช้เท้าอร่อยกินแล้ว

เมนูยำแบบคนรักสุขภาพต้องยกให้จานนี้ รวมสารพัดเห็ดต่างๆที่นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำที่รสชาติเปรี้ยวปรี้ด จัดจ้าน รสชาติถึงใจแถมยังดีต่อสุขภาพเพราะใช้ชีอิ๊วขาวแทนน้ำปลา รับประกันได้เลยว่ากินหมดจานก็ยังไม่รู้สึกผิด

เมนูสุขภาพทำง่าย ใช้แตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบ มาม้วนเป็นโรลแทนแป้ง ได้ความสดชื่นแบบเต็มๆ ด้านในอัดแน่นด้วยแซลมอนสไปร์ซี่มาโยเเละสเปรดครีมชีส ลงตัวให้ทุกคำ เป็นเมนูเบาๆ ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลา หรือจะจัดเป็นออเดิร์ฟในงานเลี้ยงเล็กๆ ก็ดูดีมีสไตล์ ทานแล้วสบายท้อง ไม่รู้สึกผิด

เมนูยำที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้ลิ้มลอง หัวใจสำคัญอยู่ที่เส้นใหญ่ ที่นำไปทอดจนฟูกรอบ คลุกเคล้าน้ำยำ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดและหวานที่เพิ่มความอร่อยและมิติให้กับเมนูนี้ ความกรุบกรอบของเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อสัตว์และความสดกรอบของผัก ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เกิดเป็นรสสัมผัสและรสชาติที่ซับซ้อน จัดจ้านถึงใจ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักยำและชื่นชอบความหลากหลายของเนื้อสัมผัสในจานเดียว

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

ปอเปี๊ยะทอดสไตล์อินโดนีเซีย ไส้ผักโขมผัดกับชีสเยิ้มๆ หอม มัน เค็มนิดๆ ในแผ่นแป้งกรุบกรอบ ทอดจนสีเหลืองทองน่ารับประทาน เป็นเมนูของว่างที่อร่อยลงตัว จะทานเล่น หรือเป็นออร์เดิร์ฟก็ถูกใจ!

น้ำจิ้มที่มีความซับซ้อนของรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นถั่วลิสง โดยสูตรนี้เป็นสูตรลัดที่ใช้เนยถั่วมาให้ความมันนัวแทนตับบด เคี่ยวจนได้เนื้อสัมผัสที่ข้นเหนียว เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ง่ายและอร่อย

น้ำจิ้มที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกะปิเด่นชัด กะปิเวียดนามมีลักษณะเหลวกว่ากะปิไทย รสชาติเค็มนัวและมีกลิ่นหอมโดดเด่นเป็นพิเศษ เมนูที่มักเสิร์ฟคู่กัน คือ Bún Đậu Mắm Tôm ประกอบด้วยขนมจีนที่ตัดมาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม เต้าหู้ทอด หมูสามชั้นต้ม หมูยอทอด ปอเปี๊ยะ ไส้กรอกเวียดนามและผักสด

น้ำจิ้มเวียดนามยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม มีส่วนผสมหลักคือ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียมและพริก รสชาติเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดครบรส เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารประเภททอด ย่าง หรือข้าวสวยร้อนๆ

น้ำจิ้มสามัญประจำบ้านที่ขาดไม่ได้และเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยเสริมรสชาติให้อาหารเวียดนามสมบูรณ์แบบ โดดเด่นด้วยรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็มและเผ็ดเล็กน้อยที่ผสานกันอย่างลงตัว เป็นน้ำจิ้มที่ช่วยตัดเลี่ยนพวกของทอดหรือเมนูย่างมันๆ ได้ดี รวมถึงเมนูเส้นและแป้งต่างๆ

น้ำจิ้มรสเค็ม เปรี้ยว เผ็ดร้อนที่ลงตัว มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของมะนาว นิยมกินคู่กับอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารทะเล เนื้อสัตว์ย่าง หรือแม้แต่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติและดึงความอร่อยของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสมบูรณ์

เมนูกินเล่นที่ง่ายแสนง่าย........ อย่างโครเกตต์ปลากับชีสที่รับประกันได้เลยว่าทำเท่าไรเป็นอันหมดไม่เหลือ วิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายโดยเลือกใช้เนื้อปลาที่ชอบอย่างสูตรนี้เลือกใช้เนื้อปลากระพงมาหั่นเป็นเต๋า จากนั้นผสมกับชีส พาร์สเลย์ ปั้นเป็นก้อนกลม ก่อนนำไปชุบกับแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นแช่ในตู้เย็นสักพักก่อนนำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ กินคู่กับซอสมะเขือเทศ

หัวไชเท้าเอามาทำเมนูได้หลากหลาย อย่างเมนูนี้ชาวพม่านำมายำเคล้ากับเครื่องอย่างน้ำตาล เกลือ และงาดำคั่ว และโรยหอมเจียวก่อนกิน เคล็ดลับที่จะทำให้หัวไชเท้ามีรสชาติอร่อย (ไม่เผ็ดเมื่อเวลากินดิบ) คือ จะนำหัวไช้เท้าที่เตรียมเรียบร้อยมาเคล้ากับเกลือ ทิ้งไว้สักพัก จากนั้นบีบเอาน้ำที่คายออกมาออกให้หมด แล้วนำไปเคล้ากับน้ำส้มสายชูทิ้งไว้สัก 1 คืน ก่อนนำมาปรุงรสตามส่วนผสมข้างต้น เท่านี้ก็ได้ยำหัวไช้เท้าอร่อยกินแล้ว