เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สมูทตี้อาซาอิเบอร์รี

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

เครื่องดื่มคลายร้อนที่เหมาะในช่วงหน้าร้อนเป็นอย่างมาก “สมูตตี้อาซาอิเบอร์รี” เป็นการนำผลไม้ตระกูลเบอร์รีมาปั่นรวมกับน้ำมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหวานจากธรรมชาติ แถมยังได้ประโยชน์จากอาซาอิที่ขึ้นชื่อว่าเป็น superfood ในสูตรนี้จะเติมน้ำผึ้งเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มของเราอีกด้วย

INGREDIENTS

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง

100 กรัม

บูลเบอร์รีแช่แข็ง

40 กรัม

อาซาอิแช่แข็ง (ซองละ 100 กรัม)

1 ซอง

น้ำมะพร้าว

120 กรัม

น้ำผึ้ง

1 ช้อนชา

สตรอว์เบอรี บูลเบอร์รี และใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

METHOD

  1. ทำสมูทตี้อาซาอิเบอร์รีโดยใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง บูลเบอร์รี่แช่แข็งและอาซาอิแช่แข็ง ตามด้วยน้ำมะพร้าวและน้ำผึ้งลงในโถปั่นน้ำ ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้
  2. เทสมูทตี้อาซาอิเบอร์รีลงในแก้วที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอรี บูลเบอร์รี และใบสะระแหน่ เสิร์ฟ

 

 

 

 

อ่านบทความเพิ่มเติม อาซาอิเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้ที่ต้องกิน!

Gallery

Share this content

Tags:

สมูทตี้, อาซาอิ, เครื่องดื่ม, เครื่องดื่มปั่น

Recommended Articles

Recipeน้ำขาว
น้ำขาว

กลิ่นรสของน้ำขาวและข้าวหมากที่หอมหวาน ที่ใครหลายคนยังไม่เคยได้ลิ้มรองรสชาติ

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
เหล้าส้ม (Arancello)

หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

 

Recommended Videos