เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

โกโก้มัทฉะ

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

สำหรับคนที่เลือกไม่ได้ระหว่างโกโก้หรือชาเขียว เมนูนี้เหมาะมากเพราะไม่ต้องเลือกก็สามารถกินสองเมนูพร้อมๆ กันได้อย่างอร่อยลงตัวที่สุด

INGREDIENTS

น้ำร้อน

20 มิลลิลิตร

ผงโกโก้

10 กรัม

น้ำตาลทรายขาว

15-30 กรัม(ปริมาณตามความหวานที่ชอบ)

ผงมัทฉะ

3 กรัม

นมสดชนิดจืด

120 มิลลิลิตร

น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ผสมน้ำร้อน ผงโก้โก้และน้ำตาลลงในในแก้วคนจนผงโกโก้ละลายดี พักไว้
  2.  

     

     

     

  3. ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชาจากนั้นใส่นมสด 40 มิลลิลิตรลงไปในถ้วยชงชา ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี ใส่ลงในแก้วเสิร์ฟ เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว ใส่นมที่เหลือตามลงไป จากนั้นค่อยๆเทโกโก้ลงด้านบน คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
  4.  

Share this content

Tags:

ชาเขียว, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeไอซ์ลูกพรุน
ไอซ์ลูกพรุน

ลูกพรุนมีสรรพคุณที่หลากหลายไม่ว่าเป็นช่วยเรื่องชะลอวัย ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ช่วยให้ผมมีสุขภาพที่แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน แถมยังดีต่อคนท้องและยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งเต้านม อีกด้วย สรรพคุณที่ว่ามาดีเหมาะกับสาวๆเป็นอย่างมาก น้ำลูกพรุนจึงเหมาะกับสาวๆเป็นที่สุด หากแต่จะนำเอาลูกพรุนมาต้มกินเฉยๆก็อย่างไรอยู่ ปรุงรสเสียหน่อยอย่างน้ำตาลและเกลือ จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที ค่อยปิดไฟ จะปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยดื่มหรือจะใส่น้ำแข็งดื่มก็ได้เช่นกัน

 

Recommended Videos