เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

มัทฉะน้ำมะพร้าว

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

ใครกินมัทฉะแล้วว่ามันขม มันเหมือนกินหญ้า ลองสูตรนี้ก่อน! "มัทฉะน้ำมะพร้าว" ความหวานหอมของน้ำมะพร้าวจะช่วยรสความขมของชาเขียวได้อย่างดี ใครที่เคยกินชาเขียวแล้วไม่เลิฟ แนะนำเปิดใจให้ลองดื่มเมนูนี้ก่อนแล้วจะติดใจ

INGREDIENTS

ผงมัทฉะ

3 กรัม

น้ำมะพร้าว

180 มิลลิลิตร

น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา ใส่น้ำมะพร้าวประมาณ 40 มิลลิลิตร ลงไปในถ้วยชงชา ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี ใส่น้ำแข็งและน้ำมะพร้าวที่เหลือลงในแก้วเสิร์ฟ ค่อยๆเทมัทฉะที่ละลายดีแล้วลงไป คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
  2.  

Gallery

Share this content

Tags:

ชาเขียว, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeชาฝาง
ชาฝาง

เครื่องดื่มสมุนไพร ที่ทำมาจากสมุนไพรที่มีชื่อฝาง มีลักษณะเป็นเนื้อไม้สีเหลืองส้ม แก่นมีสีแดง เนื้อแข็งละเอียด ตัวแก่นจะมีรสขมหวาน นำมาต้มในน้ำเดือดจัดประมาณ 15 นาที เสิร์ฟร้อนๆ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม

 

Recommended Videos