เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

มัทฉะอัญชันมะพร้าว

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

เมนูสุดcute อย่าง 'มัทฉะอัญชันมะพร้าว' ที่มีสีน้ำเงินจากผงอัญชันเพิ่มความน่ากินให้กับเมนูนี้ คู่กับน้ำมะพร้าวหวานๆหอม กินคู่กับครีมมัทฉะหอมๆ ละมุนของวิปปิ้งครีม บอกเลยว่าเป็นเมนูที่เอาไปขายในคาเฟ่ได้เลย เพราะน่ารักมากกก

INGREDIENTS

ผงอัญชัน

3 กรัม

น้ำมะพร้าว

200 มิลลิลิตร

วิปปิ้งครีม

30 มิลลิลิตร

ผงมัทฉะ

3 กรัม

โรสแมรีและน้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ผสมผงอัญชันกับน้ำมะพร้าวลงในแก้วเสิร์ฟ คนให้ผงอัญชันละลายดี จากนั้นเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว เตรียมไว้
  2.  

     

     

     

  3. ร่อนผงมัทฉะใส่ในอ่างผสม ใส่วิปปิ้งครีมตามลงไปใช้ตะกร้อมือตีจนผงมัทฉะละลายดีและวิปปิ้งครีมตั้งยอดอ่อน เทครีมมัทฉะใส่ลงในแก้ว คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
  4.  

Share this content

Tags:

ชาเขียว, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeโกโก้มัทฉะ
โกโก้มัทฉะ

สำหรับคนที่เลือกไม่ได้ระหว่างโกโก้หรือชาเขียว เมนูนี้เหมาะมากเพราะไม่ต้องเลือกก็สามารถกินสองเมนูพร้อมๆ กันได้อย่างอร่อยลงตัวที่สุด

 

Recommended Videos