เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

มัทฉะลาเต้

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

คลาสสิคมัทฉะที่ใครๆก็หลงรักมัทฉะเพราะเมนู 'มัทฉะลาเต้' รสละมุนของนมเมื่อนำมาชงกับมัทฉะหอมๆ ก็ยิ่งจะละมุนเข้าไปอีก สูตรนี้เป็นสูตรไม่ได้เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล สามารถเพิ่มความหวานได้ตามต้องการ

INGREDIENTS

ผงมัทฉะ

5 กรัม

นมสดชนิดจืด

180 มิลลิลิตร

น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา ใส่นมสดประมาณ 40 มิลลิลิตรลงไปในถ้วยชงชา ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี ใส่น้ำแข็งและนมสดที่เหลือลงในแก้วเสิร์ฟ ค่อยๆเทมัทฉะที่ละลายดีแล้วลงไป คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
  2.  

 

 

 

 

หมายเหตุ

 

 

 

 

     

  • สามารถเติมน้ำเชื่อมได้ถ้าชอบรสหวาน
  •  

Gallery

Share this content

Tags:

ชาเขียว, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeเค้กชาเขียวหน้านิ่ม
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

ถูกใจสายชาเขียวด้วย เค้กชาเขียวหน้านิ่ม โดดเด่นที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น ผสมผสานกับความหอมเข้มข้นของชาเขียวแท้ๆ รสชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี ไม่เลี่ยนเลย สูตรนี้รับรองว่าทำตามได้ไม่ยาก มือใหม่ก็ทำออกมาได้สวยเป๊ะ แถมอร่อยเหมือนมืออาชีพ!

 

Recommended Videos