เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

มัทฉะน้ำส้ม

Recipe by นภาพร สิมณี

Serves

1 แก้ว

Level

2

ใครสายกาแฟส้มก็จะต้องชอบ 'มัทฉะน้ำส้ม' อย่างแน่นอน เพราะรสชาติความเปรี้ยวหวานของส้มเข้ากันได้ดีกับมัทฉะหอมๆ ช่วยให้กินได้ง่ายขึ้นและยังสดชื่นนนนอีกด้วย

INGREDIENTS

ผงมัทฉะ

3 กรัม

น้ำ

40 มิลลิลิตร

น้ำส้ม

100 มิลลิลิตร

ส้มหั่นเสี้ยวและน้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา เติมน้ำ ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี พักไว้
  2.  

     

     

     

  3. ใส่น้ำแข็งและน้ำส้มลงในแก้วเสิร์ฟ ค่อยๆเทมัทฉะที่ละลายดีแล้วลงไป ตกแต่งด้วยส้มหั่นเสี้ยว คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
  4.  

Gallery

Share this content

Tags:

ชาเขียว, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeชาฝาง
ชาฝาง

เครื่องดื่มสมุนไพร ที่ทำมาจากสมุนไพรที่มีชื่อฝาง มีลักษณะเป็นเนื้อไม้สีเหลืองส้ม แก่นมีสีแดง เนื้อแข็งละเอียด ตัวแก่นจะมีรสขมหวาน นำมาต้มในน้ำเดือดจัดประมาณ 15 นาที เสิร์ฟร้อนๆ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม

 

Recommended Videos