เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

บีแอลทีแซนด์วิช

Recipe by เชฟน่าน

Serves

2 คน

Level

2

อาหารเช้าง่ายๆแต่อร่อยอย่าง "บีแอลทีแซนด์วิช" ที่ทั้งอร่อยและประโยชน์ครบ แถมสูตรนี้ยังมีซอสชีสสไปซี่ ที่เพิ่มพิเศษให้กับเมนูอาหารเช้า

INGREDIENTS

เบคอนทอดกรอบ

6 ชิ้น

ขนมปังซาวร์โดหรือบาแก็ต

2 แผ่น

ไข่ดาว

2 ฟอง

ผักสลัด มะเขือเทศหั่นแว่น สำหรับประกอบ

เนยรสจืด แองเคอร์สำหรับทาขนมปัง

ผงพริกคาเยนและพริกไทยดำป่นสำหรับโรย

METHOD

 

 

 

 

  1. ทำซอสชีสสไปซี่โดยใส่วิปปิ้งครีม แองเคอร์และเมนแลนด์ เทสตี้ ชีสขูดลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวให้ส่วนผสมพอเข้ากัน ใส่ซอสพริก เกลือป่นและพริกไทยดำป่น คนให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้
  2. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ระหว่างนั้นทาเนยรสจืด แองเคอร์บนขนมปังทั้งสองด้าน พอกระทะร้อนนำขนมปังลงปิ้งในกระทะให้ผิวขนมปังสีเหลืองสวยทั้งสองด้าน พักไว้
  3. วางขนมปังลงบนจาน ตามด้วยผักสลัด มะเขือเทศ เบคอน และไข่ดาว ตามลำดับ ราดซอสชีสสไปซี่ที่เตรียมไว้ โรยผงพริกคาเยนและพริกไทยดำป่น เสิร์ฟ

 

 

 

 

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

ขนมปัง, เบคอน, แซนด์วิช

Recommended Articles

Recipeขนมปังเกลือ
ขนมปังเกลือ

ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง

 

Recommended Videos